💠 #ختم_قرآن_کریم | صفحه: 32 🔸با صدای: استاد پرهیزکار 🌱 @mimmag

ســـــــ🌞لام جــــــــــآن آدینه به خیر و برکت ✋🏻💐 🌱 @mimmag

پاشین چادر چاقچور کنین که میخوان ببرمتون خرید 😍😉 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag

قدیمی ترای کانال ✋🏻 در جریان ارادت ما جنوبیا به ماهی هستن دیگه 😃 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag

معرفی میکنم ماهی های دلبر جنوب 👌🏻🐟 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag

ناهار مهمون خونه خواهرشوهر بزرگه✋🏻 😁 #روزمرگی #ماهی 🌱 @mimmag

درسته خزون شده ولی صفای باغچه شون رو خیلی دوست دارم 😍 #روزمرگی 🌱 @mimmag

اینم یه ترفند واسه اینکه تنور بوی ماهی رو نگیره 😉 #روزمرگی #ترفند آشپزی 🌱 @mimmag

روغن ماهی اینجوری جمع میشه و توی تنور نمیسوزه دیگه 👌🏻☺️ #روزمرگی #آشپزی 🌱 @mimmag

ماهی فقط باید اینجوری خورده بشه بقیش دیگه سوسول بازیه 😁 سفره هاتون پر برکت، تن نون آور خانوادتون سالم خواهرای خوبم 🙏🏻💐 #روزمرگی 🌱 @mimmag

علاقه م به شمال و مردمانش عمیق و قدیمیه ... شمال نماد طراوت و شور زندگیه برای من. غذاهای شمالی هم به طرز عجیبی خوشمزه ن و محبوب ذائقهء من. چند دقیقه آرامش محض تقدیم نگاه زیباتون دوستای خوبم🌱 #آشپزی_روستایی 🌱 @mimmag

پیراشکی کِرِم دار 🥯 . یادمه بچه که بودیم وقتی از مدرسه برمی‌گشتیم و خیلی گشنمون بود، تو راه برگشت از مدرسه به دور از چشم‌ مامانمون پیراشکی کرم دار می‌خریدیم و‌ تو راه خونه می‌خوردیم. .. عمل آوردن خمیر پیراشکی خیلی مهمه، وقتی میندازیش تو روغن داغ باید خوب پف کنه و مغز پخت بشه و سطحش هم ترد بشه. . نکته ۱: خمیر بعد از پونزده دقیقه ورز دادن یک ساعت باید استراحت کنه. . نکته ۲: بعد از استراحت باید خمیر رو چونه بگیری و دوباره بذار به مدت نیم ساعت استراحت کنه، بعدش واسه سرخ کردن تو روغن داغ آمادست. 🔴مواد لازم برای ۱۴ عدد پیراشکی کوچک: مواد لازم برای خمیر پیراشکی: ۲ لیوان آرد برای خمیر مایه ۳ لیوان برای خمیر گرفتن ۲ لیوان آب ولرم ۳ قاشق غذا خوری ماست ۱ قاشق غذا خوری خمیر مایه ۲ قاشق مربا خوری شکر ۱ قاشق مربا خوری نمک نصف لیوان روغن مایع . 🔴مواد لازم برای کرم پیراشکی: ۳ پیمانه شیر ۴ قاشق غذا خوری آرد ۴ قاشق غذاخوری نشاسته گندم نصف پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۲ قاشق غذا خوری کره #آشپزی_روستایی #پیراشکی_کرمدار 🌱 @mimmag