💠 #ختم_قرآن_کریم | صفحه: 47 🔸با صدای: استاد پرهیزکار 🌱 @mimmag

وَ جدّتنا فاطمه ... یک تابلو روی دیوار ِ اتاقم نصب است. به من هدیه دادند به مناسبتی. بهانه‌ای است که آن روایت عجیب* را هر روز بخوانم و هر بار بهت‌زده‌ بشوم از نفهمیدن ِ قدر ِ شما... همیشه فکر می‌کنم یک مجهولیتی توی خلقت‌تان، آمدن و رفتن‌تان هست، یک رازگونگی که انگار قرار نیست هیچ‌وقت منکشف بشود. آدم مات می‌‌شود وقتی ماجرای تولدتان را می‌خوانَد. مبهوت می‌شود که ساره و کلثوم و آسیه و مریم -سلام خدا بر آن‌ها- آمده باشند که مادرتان را یاری بدهند توی آن زایمان مبارک. آمده باشند به استقبال قدم‌های شما که داشتید به این دنیا پا می‌گذاشتید. یک راز آسمانی انگار داشت توی زمین برملا می‌شد. و زمین انگار آن زنان بزرگ را به شهادت می‌گرفت؛ «و لولا فاطمه لما خلقتکما...». آمدید و رفتید و قدر و منزلت‌تان مجهول ماند برای ما. * قال العسکری علیه‌السّلام: نحن حجج‌الله علی خلقه و جدّتنا فاطمه، حجّته علینا: ما حجت‌های خدا بر خلایق هستیم و مادر ِ ما فاطمه، حجت ِ خدا بر ماست. (تفسیر اطیب البیان) تا فـــــــــردا دلتون آروم، شبتون بی غم رفقا 🤚🏻 🌱 @mimmag

نسیم، عطرِ تو را صبح با خودش آورد و گفت: «روزیِ عُشاق با خداوند است» ســـــــ🌞لام صـــ.ـبــــ.ــح نــو به برکت ✋🏻💐 امروز یکشنبه پنجم آذر 1402. تندرست و خوش اقبالُ و پر روزی باشید. 🌱 @mimmag

هر چی از خوشمزگیهای این غذای متفاوت ، خوشگل و دلبرانه بگم کم گفتم یعنی شکل و شمایلش آدما سر اشتها میاره و بسیار مناسب میزهای تولد و مهمونیه 😍 مواد لازم برای 4 نفر 👇👇 گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم ( که به همراه پیاز - دو قاشق آرد سوخاری - زردچوبه - دارچین - فلفل - پاپریکا و نمک به صورت قلقلی های متوسط درست میکنیم برای داخل سیخها ) بادمجان متوسط ۵ تا ۶ عدد به صورت حلقه ای برش میزنیم کدو ۳ تا ۴ عدد متوسط به صورت حلقه ای برش میزنیم پیاز کوچک یک عدد که داخل گوشت رنده میشه فلفل دلمه ای یک عدد متوسط برای لابه لای سیخهای قارچ - کدو و بادمجان که به صورت مکعبی متوسط برش داده میشه قارچ متوسط تعدادی مواد لازم برای سس غذا 👇🏻 پیاز یک عدد متوسط نگینی خرد شده سیر ۴ تا ۵ حبه متوسط رب گوجه دو قاشق غذاخوری زردچوبه - فلفل - سماق و نمک پیاز و سیر رو حسابی تفت بدید بعد رب گوجه هم داخلش تفت بخوره به همراه ادویه ها در نهایت یک تا دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم و سیخها رو داخل سس میذاریم تا حدودا نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کاملا بپزه و جا بیفته نکته : از سیخهای چوبی هم میتونید استفاده کنید مراحل پختم که براتون فیلمشو گذاشتم حتما درستش کنید و حسابی از خوردنش لذت ببرید 🥰 به همین سادگی و خوشمزگی #روزمرگی #آشپزی #خوراک_گوشت_فانتزی 🌱 @mimmag

ژله یلدایی اونقدر زیبا و دلفریب بود که حیفم اومد باتون به اشتراک نذارم 😍 تقدیم نگاه زیباتون 💐 مواد لازم: ژله قرمز 🍒🍓🍉۲بسته ژله سبز🍏🥝 ۳بسته پاناکوتا 🍶۲لیوان شیر🥛 ۲/۵ لیوان برای این مدل ژله هندوانه به سه تا ظرف با سه سایز کوچیک، متوسط٫ بزرگ نیاز داریم… ویدئو رو ببینید لطفا 🙏🏻 #آشپزی #ژله_یلدایی #یلدا1402 🌱 @mimmag

اول چن تا عکس از هنرمندیاتون ببینیم، بعد بریم واسه آموزش یه کوکی شیک و لاکشری😁 #ارسالی_شما 🌱 @mimmag

آموزش چهارم 👇🏻 قسمت اول: كوكي تيراميسو tiramisu cookies مواد لازم: آرد ١٨٠ گرم كره ٨٥ گرم شكر قهوه اي ١٠٠ گرم تخم مرغ يك عدد پودر كاكائو يك ق چ پنيرخامه اي ويلي٥٥ گرم قهوه فوري ٥ گرم شكلات چيپسي ٨٠ گرم بكينگ پودر نصف ق چ وانيل نوك ق چ نمك نوك ق چ كره و شكر قهوه اي رو سه چهار دقيقه با همزن بزنيد تا كرم رنگ بشه بعد تخم مرغ و وانيل رو اصافه كنيد و سه دقيقه ديگه تركيب كنيد حالا پنير خامه اي و قهوه فوري كه با يك ق غ آب جوش تركيب كردين به مواد اضافه كنيد و در حد يكدست شدن هم بزنيد تركيب آرد و بكينگ پودر و نمك و پودر كاكائو رو هم داخل مواد الك كنيد و با ليسك يا دور كند همزن بزنيد تا فقط آرد به خورد مواد بره و در نهايت شكلات چيپسي رو اضافه كنيد و با هم تركيب كنيد حالا روي خمير كيسه بكشيد و يكساعت داخل يخچال استراحت بدين #روزمرگی #یلدا1402 #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #کوکی_کافی_شاپی #تیرامیسو_کوکی 🌱 @mimmag

قسمت دوم 👇🏻 از خمیر کوکی گلوله هاي ٤٠ گرمي بگيريد و روش شكلات سكه اي خرد شده بچينيد و يه فشار كوچيك بدين بعد هم بذاريد داخل فر١٧٠ درجه برقي و ١٨٠ درجه ي گازي تا به مدت ١٢ دقيقه حاضر بشه بعد از پخت از فر خارج كنيد يك ربع تا نيم ساعت روشو بپوشونيد و بعد حاضره😍 #روزمرگی #یلدا1402 #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #کوکی_کافی_شاپی #تیرامیسو_کوکی 🌱 @mimmag