4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نسیم، عطرِ تو را صبح با خودش آورد
و گفت: «روزیِ عُشاق با خداوند است»
ســـــــ🌞لام
صـــ.ـبــــ.ــح نــو به برکت ✋🏻💐
امروز یکشنبه پنجم آذر 1402.
تندرست و خوش اقبالُ و پر روزی باشید.
🌱 @mimmag
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر چی از خوشمزگیهای این غذای متفاوت ، خوشگل و دلبرانه بگم کم گفتم یعنی شکل و شمایلش آدما سر اشتها میاره و بسیار مناسب میزهای تولد و مهمونیه 😍
مواد لازم برای 4 نفر 👇👇
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم ( که به همراه پیاز - دو قاشق آرد سوخاری - زردچوبه - دارچین - فلفل - پاپریکا و نمک به صورت قلقلی های متوسط درست میکنیم برای داخل سیخها )
بادمجان متوسط ۵ تا ۶ عدد به صورت حلقه ای برش میزنیم
کدو ۳ تا ۴ عدد متوسط به صورت حلقه ای برش میزنیم
پیاز کوچک یک عدد که داخل گوشت رنده میشه
فلفل دلمه ای یک عدد متوسط برای لابه لای سیخهای قارچ - کدو و بادمجان که به صورت مکعبی متوسط برش داده میشه
قارچ متوسط تعدادی
مواد لازم برای سس غذا 👇🏻
پیاز یک عدد متوسط نگینی خرد شده
سیر ۴ تا ۵ حبه متوسط
رب گوجه دو قاشق غذاخوری
زردچوبه - فلفل - سماق و نمک
پیاز و سیر رو حسابی تفت بدید بعد رب گوجه هم داخلش تفت بخوره به همراه ادویه ها در نهایت یک تا دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم و سیخها رو داخل سس میذاریم تا حدودا نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کاملا بپزه و جا بیفته
نکته : از سیخهای چوبی هم میتونید استفاده کنید
مراحل پختم که براتون فیلمشو گذاشتم حتما درستش کنید و حسابی از خوردنش لذت ببرید 🥰
به همین سادگی و خوشمزگی
#روزمرگی
#آشپزی
#خوراک_گوشت_فانتزی
🌱 @mimmag
10.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله یلدایی
اونقدر زیبا و دلفریب بود که حیفم اومد باتون به اشتراک نذارم 😍
تقدیم نگاه زیباتون 💐
مواد لازم:
ژله قرمز 🍒🍓🍉۲بسته
ژله سبز🍏🥝 ۳بسته
پاناکوتا 🍶۲لیوان
شیر🥛 ۲/۵ لیوان
برای این مدل ژله هندوانه به سه تا ظرف با سه سایز کوچیک، متوسط٫ بزرگ
نیاز داریم…
ویدئو رو ببینید لطفا 🙏🏻
#آشپزی
#ژله_یلدایی
#یلدا1402
🌱 @mimmag
اول چن تا عکس از هنرمندیاتون ببینیم، بعد بریم واسه آموزش یه کوکی شیک و لاکشری😁
#ارسالی_شما
🌱 @mimmag
20M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش چهارم 👇🏻
قسمت اول:
كوكي تيراميسو tiramisu cookies
مواد لازم:
آرد ١٨٠ گرم
كره ٨٥ گرم
شكر قهوه اي ١٠٠ گرم
تخم مرغ يك عدد
پودر كاكائو يك ق چ
پنيرخامه اي ويلي٥٥ گرم
قهوه فوري ٥ گرم
شكلات چيپسي ٨٠ گرم
بكينگ پودر نصف ق چ
وانيل نوك ق چ
نمك نوك ق چ
كره و شكر قهوه اي رو سه چهار دقيقه با همزن بزنيد تا كرم رنگ بشه بعد تخم مرغ و وانيل رو اصافه كنيد و سه دقيقه ديگه تركيب كنيد حالا پنير خامه اي و قهوه فوري كه با يك ق غ آب جوش تركيب كردين به مواد اضافه كنيد و در حد يكدست شدن هم بزنيد
تركيب آرد و بكينگ پودر و نمك و پودر كاكائو رو هم داخل مواد الك كنيد و با ليسك يا دور كند همزن بزنيد تا فقط آرد به خورد مواد بره و در نهايت شكلات چيپسي رو اضافه كنيد و با هم تركيب كنيد
حالا روي خمير كيسه بكشيد و يكساعت داخل يخچال استراحت بدين
#روزمرگی
#یلدا1402
#شیرینی_خشک
#شیرینی_عید
#کوکی_کافی_شاپی
#تیرامیسو_کوکی
🌱 @mimmag
19.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت دوم 👇🏻
از خمیر کوکی گلوله هاي ٤٠ گرمي بگيريد و روش شكلات سكه اي خرد شده بچينيد و يه فشار كوچيك بدين بعد هم بذاريد داخل فر١٧٠ درجه برقي و ١٨٠ درجه ي گازي تا به مدت ١٢ دقيقه حاضر بشه بعد از پخت از فر خارج كنيد يك ربع تا نيم ساعت روشو بپوشونيد و بعد حاضره😍
#روزمرگی
#یلدا1402
#شیرینی_خشک
#شیرینی_عید
#کوکی_کافی_شاپی
#تیرامیسو_کوکی
🌱 @mimmag
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا