بگو کدوم رنگش قشنگ‌تر شد ؟ تا بگم چه ژله‌ای بود 🥹 . ‎این باسلوق‌های رنگی رو میتونی به چه آسووونی واسه #یلدا درست کنی😍 ‎ مواد لازم: نشاسته گل ۷۰ گرم ( نصف لیوان) شکر ۱۰۰ گرم ( نصف لیوان) آب سرد ( یک لیوان) روغن مایع ۳ ق غ گلاب ۳ ق غ پودر ژله دلخواه یک بسته پودر نارگیل به میزان لازم ۱. نشاسته گل رو با سرد مخلوط میکنیم و یکدست که شد، شکر و پودر ژله رو اضافه میکنیم و همه‌ی مواد رو مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم. ۲.حرارت حتما متوسط رو به کم باشه و مواد مدام هم زده بشه تا بوی خامی نشاسته به خوبی گرفته بشه. این پروسه حدودا ۴۵ دقیقه زمان میبره ۳. کم‌کم آب مواد‌ کشیده میشه و مواد غلیظ‌تر میشه؛ وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو اضافه میکنیم و مجددا هم‌میزنیم تا باز هم غلیظ‌تر بشه. ۴. حدودا ۴۵ دقیقه که گذشت، روغن مایع رو اضافه میکنیم؛ با اضافه کردن روغن و هم زدن، مواد به راحتی وسط ظرف جمع میشه. حالا ظرف رو از روی حرارت برمیداریم. ( یادتون باشه این پروسه از زمانی که ظرف رو روی حرارت میذارین تا زمانی که کار تموم میشه و از روی حرارت برمیدارین ۴۵ دقیقه طول میکشه) ۵. اجازه میدیم مواد از داغی بیوفته و بعد به اندازه دلخواه از مواد برمیداریم و تو دستمون گرد میکنیم ( برای اینکه باسلوق‌ها یک دست و یک‌اندازه بشن میتونین هر گردی رو با ترازو‌ وزن کنین). ۶. توپک‌ها رو داخل پودر نارگیل میغلطونیم و بعد مجددا تو دستمون گرد میکنیم تا خوش‌فرم بشه. ۷. من تمامی این مراحل رو برای ۳ بسته ژله‌ی دیگه هم انجام دادم تا چند رنگ #باسلوق_ژله_ای داشته باشم😍 #آشپزی #یلدا1402 🌱 @mimmag

اگه واسه ناهار هنوز فکری نکردین و تو خونه تن ماهی دارین یه گوشه ذهنتون به این غذا فکر کنید با تن ماهی هر سبزیجاتی دلتون خواست میتونید قاطی کنید،هم خوشمزه میشه هم حجم و برکتش زیاد میشه و 4 و 5 نفرُ سیر و راضی میکنه😁 ، فقط از دارچین و پودر سیر غافل نشین که عجیب طعم این غذا رو دلنشین میکنه 😋 امروز داشتم به این فکر میکردم چه خوبه که خدا فراموشی رو واسه ما آدما آفرید چه خوبه که همه چیز می‌گذره… دنیا همین یه خوبی رو‌ داره! بدترین روز زندگیتون کِی بود؟ !چطور گذروندینش👇🏻؟! https://daigo.ir/pm/gzZoIM #روزمرگی #آشپزی #پلوتن_اقتصادی 🌱 @mimmag

چقدر دلم شکست از خوندن پیامهاتون 💔 بیاین برای حل شدن مشکلاتمون امروز با هم متوسل بشیم به خانم فاطمه زهرا(س) #ارسالی_شما 🌱 @mimmag

کارسازترین توسل ختم صلوات خانم فاطمه زهرا (س) ست نقل شده، برای حاجات سنگین، گرفتاری ها ی بزرگ و مشکلاتی که امیدی به حل شدنش ندارین💔 به بی بیِ دو عالم متوسل بشین انشالله دستِ خالی بر نمیگردین🥀 #حاجت_روایی_باذکرقرآنی 🌱 @mimmag

اینم ختم اینجوریه که باید 530 مرتبه به عدد نام خانم فاطمه این صلواتُ با حضور قلب بخونید👇🏻 اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَة وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ #حاجت_روایی_باذکرقرآنی

خواهرای قشنگم دقت کنید تمام مدتی که ذکر مبارک صلوات رو زمزمه میکنید نباید با کسی صحبت کنید تا اینکه کامل 530 مرتبه تکمیل بشه . این ختم بسیار مجربه به حقِ جده سادات حاجت روا باشین🙏🏻 🥺 . التماس دعا . #حاجت_روایی_باذکرقرآنی 🌱 @mimmag

آموزش پنجم کوکی لوتوس lotus cookies قسمت اول👇🏻 مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۸۰ گرم شکر سفید۳۰ گرم تخم مرغ یک عدد آرد ۲۰۰ گرم شکلات سفید ۵۰ گرم دارچین یک ق چ بکینگ پودر یک ق چ نمک نوک ق چ کرم لوتوس حدودا ده تا اسکوپ پونزده گرمی اول از همه از کرم لوتوس گلوله های پونزده گرمی بگیرید دست تونو آردی کنید و گرد کنید تو ظرف بچینید دو تا سه ساعت تو فریزر بذارید کره و شکر سفید و قهوه ای رو بزنید تا کرمی بشه حدود چهار دقیقه تخم مرغ واضافه کنید و دو سه دقیقه بزنید مواد اردی رو داخل مواد الک کنید و یک دقیقه با دور کند بزنید شکلات های خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدین #روزمرگی #یلدا1402 #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #کوکی_کافی_شاپی #لوتوس_کوکی 🌱 @mimmag

کوکی لوتوس قسمت دوم👇🏻 بعد چونه های پنجاه تا شصت گرمی بگیرید و وسطش گلوله های لوتوس بذارید و گرد کنید بعد با فاصله داخل سینی فر بچینید دمای ۱۷۰ حدود ۱۲ دقیقه نوش جان 💚 #روزمرگی #یلدا1402 #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #کوکی_کافی_شاپی #لوتوس_کوکی 🌱 @mimmag

کلم بروکلی رو خیلی خیلی دوست دارم. دلم می‌خواد توی هر غذایی که درست می‌کنم یه بُرش هم کلم بروکلی اضافه کنم، به این روش نگهداری سبزیجات اهالی بلادِ فرنگ میگن #بلانچ کردن ، ظاهرا عمر و رنگ و رُخِ سبزیجات رو هم بهتر نگه داری میکنه هم اینکه باعث میشه مواد مغذی اونا حفظ بشه این روش برای نگهداری قارچ، لوبیا سبز هم توصیه میشه #روزمرگی #ترفند آشپزی #بلاچ_سبزیجات 🌱 @mimmag

یه چند تا یی از عکسای بازار جا مونده بود ☺️ بریم ببینیمشون😁 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag

طوطی ماهی 👆🏻 خیلی رنگ بندی جالبی داشت 😁 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag

چون شنیده بودم طعم جالبی نداره میوه کاکتوس نخریدم، ولی حالا که داشتم فیلمشو نگاه میکردم پشیمون شدم،🤔 #روزمرگی #بازارگردی 🌱 @mimmag