26.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش پنجم
کوکی لوتوس lotus cookies
قسمت اول👇🏻
مواد لازم:
کره ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۸۰ گرم
شکر سفید۳۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد ۲۰۰ گرم
شکلات سفید ۵۰ گرم
دارچین یک ق چ
بکینگ پودر یک ق چ
نمک نوک ق چ
کرم لوتوس حدودا ده تا اسکوپ پونزده گرمی
اول از همه از کرم لوتوس گلوله های پونزده گرمی بگیرید دست تونو آردی کنید و گرد کنید تو ظرف بچینید دو تا سه ساعت تو فریزر بذارید
کره و شکر سفید و قهوه ای رو بزنید تا کرمی بشه حدود چهار دقیقه
تخم مرغ واضافه کنید و دو سه دقیقه بزنید
مواد اردی رو داخل مواد الک کنید و یک دقیقه با دور کند بزنید
شکلات های خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
خمیر رو بپوشونید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدین
#روزمرگی
#یلدا1402
#شیرینی_خشک
#شیرینی_عید
#کوکی_کافی_شاپی
#لوتوس_کوکی
🌱 @mimmag
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی لوتوس
قسمت دوم👇🏻
بعد چونه های پنجاه تا شصت گرمی بگیرید و وسطش گلوله های لوتوس بذارید و گرد کنید بعد با فاصله داخل سینی فر بچینید
دمای ۱۷۰ حدود ۱۲ دقیقه
نوش جان 💚
#روزمرگی
#یلدا1402
#شیرینی_خشک
#شیرینی_عید
#کوکی_کافی_شاپی
#لوتوس_کوکی
🌱 @mimmag
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم بروکلی رو خیلی خیلی دوست دارم. دلم میخواد توی هر غذایی که درست میکنم یه بُرش هم کلم بروکلی اضافه کنم،
به این روش نگهداری سبزیجات اهالی بلادِ فرنگ میگن #بلانچ کردن ، ظاهرا عمر و رنگ و رُخِ سبزیجات رو هم بهتر نگه داری میکنه هم اینکه باعث میشه مواد مغذی اونا حفظ بشه
این روش برای نگهداری قارچ، لوبیا سبز هم توصیه میشه
#روزمرگی
#ترفند آشپزی
#بلاچ_سبزیجات
🌱 @mimmag
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چون شنیده بودم طعم جالبی نداره میوه کاکتوس نخریدم،
ولی حالا که داشتم فیلمشو نگاه میکردم پشیمون شدم،🤔
#روزمرگی
#بازارگردی
🌱 @mimmag
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایندفه دیگه بدقول نشدم 😁☺️
اینم خریدای من روز پنجشنبه از عطاری که عکساشو بالاتر براتون گذاشته بودم
#روزمرگی
#بازارگردی
🌱 @mimmag