📪 پیام جدید
💬سلام خدا خیرتون بده خیلی کانال خوبی دارید تو این دوره زمونه که همه چالش تنهایی دارند وهمینطور دنبال آموزش وآرامش هستند کانال شما به من هم آرامش می ده هم آموزش هم از تنهایی در می آیم
#ارسالی_شما
متشکرم از لطفتون انشالله لایق نگاهتون باشم ،دوست خوبم 🙏🏻💐
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلمه حلوا در لغت به معنی شیرینیه .
ولی اسمش که میاد بیشتر یاد غم و اندوه میافتیم .
در حالی که لزوما شیرینی باید یادآور حالِ خوب و روزهای خوشحالی باشه چه تناقض عجیبی....
ویدئو رو ببینید لطفا ،به درخواست شما پست شده
تمام نکات یه حلوای درجه یک و مجلسی رو بهتون گفتم
به صورت کلی
درست كردن حلوا سه تا مرحله داره :
١. اماده كردن شهد
٢. تفت دادن آرد
٣. اضافه كردن شهد و قنداق كردن حلوا
مواد لازم:
این مقدار یه بشقاب حلوا به شما میده:
آرد یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
اب یک و نیم پیمانه
گلاب و عرق هل مجموعا نصف پيمانه
زعفراون دم كرده به ميزان لازم(حدودا سه ق غ)
طرز تهيه:
اولین مرحله درست کردن شهد هست فقط کافیه اب و شکر و گلاب و عرق هل و زعفران رو ترکیب کنید و روی حرارت بذارید تا فقط شکر حل بشه
۲. ارد رو الک کنید روی حرارت تفت بدین تا ارد نخودی رنگ بشه و بوی خامی ش گرفته بشه مجددا ارد رو الک کنید تا گلوله های ارد گرفته بشه
بعد روغن رو اضافه کنید یه کم دیگه با روغن تفت بدین رنگ حلوا رو تو این مرحله مشخص میکنید که هر چی ببشتر تفت بدین حلوا تیره تر میشه
۳. حالا شهد رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کامل یکدست بشه وقتی حلوا از تابه جدا شد با تکان دادن تابه حلوا رو قنداق کنید و در نهایت حلوای شما اماده ست😉
من برای ماسوره زدن حلوا از ماسوره ی رزت استفاده کردم
#روزمرگی
#آشپزی
#حلوا
🌱 @mimmag
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در جریانید که آخر هفته گذشته برای ما کلا به دید و بازدید و گشت و گذار گذشت و انباشت کارهای نکرده که با خودمون سوغات آوردیم به هفته نو خیلی زیادتر از معمول بود .
شنبه رو شلوغ و طوفانی شروع کردم اما از انجام هیچ کدوم از کارها ذرهای احساس خستگی نکردم و همهشون رو با عشق و اشتیاق غیرقابل وصفی انجام دادم.
داستان کارهای خونه برای من با همه چیز تو این دنیا فرق میکنه..
من عقیده دارم هر اتفاقی هم که بیافته،قشنگی های خونه نباید معمولی و عادی بشن.
جریان عشق توی خونه باید تداوم داشته باشه ... ویدئو بالا حاکی مصائب تولید محتوا و آشپزی همزمانه ،که البته بنده عقیده دارم نمک کارِه ،در نتیجه بدون سانسور و ادیت تقدیم حضورتون شد
#روزمرگی
#آشپزی
#ماکارونی
🌱 @mimmag
Page081.mp3
زمان:
حجم:
843.4K
💠 #ختم_قرآن_کریم | صفحه: 81
🔸با صدای: استاد پرهیزکار
🌱 @mimmag
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نمیدونم چرا تا نمیتونم به غیر از مرغ به هیچ پرنده دیگه ای لب بزنم ، فعلا ویدئو رو ببینید لطفا به ویژه اون دوست گرانقدری که تقاضای آموزشش رو داشتن ،تا بعد بیام و دلیلش رو مشروح خدمتتون عرض کنم 😁
خروسو با ادویه نمک وفلفل ..مالش دادیم گذاشتیم کمی بمونه
برای مواد توی شکمش:::
پیاز داغ زدیم ،زرشک وکشمش والو رو باهاش تفت دادیم
،بعد گردو ونمک وفلفل وزردچوبه زدیم ،یه قاشق رب گوجه ورب انار هم زدیم وتمام
برای سس خروس:::
پیازداغ ،ادویه ،رب،و چاشنی ترش(ناردون خیلی خوشمزست) واب جوش
خروس رو هم از مواد پر کردیم وشکمشو دوختیموسرخ کردیم و توی سس گذاشتیم تا چند ساعت بپزه و تمام😍
#آشپزی_روستایی
#خروس_شکم_پر
🌱 @mimmag
📪 پیام جدید
💬سلام عزیزم مرسی از کانال عالی با انگیزتون 👌😍
اگه امکانش هست لطفاً صوت سوره یاسین رو هم داخل کانالتون بذاربد ، ممنون میشم🙏
#ارسالی_شما
بله حتما ب روی چشم توی پست بعدی تقدیمتون میشه🙏🏻