🔴راهکارهایی برای حفظ سلامت مواد غذایی در شرایط قطع برق
🚨هموطن گرامی، در شرایط اضطراری و در صورت قطع برق، به منظور حفظ طولانیتر مواد غذایی در دمای سرد و جلوگیری از فساد آنها نکات زیر توصیه میگردد:
1️⃣باز و بسته کردن درب یخچال و فریزر را تا حد امکان کاهش دهید
😀به خاطر داشته باشید:
👈هر بار باز شدن درب یخچال باعث ورود هوای گرم و کاهش سریع ایمنی مواد غذایی میشود.
در مقابل:
👈یخچال در صورت بسته ماندن درب، حدود ۴ ساعت دمای ایمن را حفظ میکند.
👈فریزر پر تا حدود ۴۸ ساعت و فریزر نیمهپر حدود ۲۴ ساعت دمای مناسب را نگه میدارد.
🔵با این اقدام ساده میتوانید تا حدودی از ابتلا به بیماریهای منتقله از غذا از جمله مسمومیت غذایی پیشگیری کنید.
2️⃣میتوانید از منابع سرمایی جایگزین مانند یخ قالبی و یخ خشک استفاده کنید.
😀برای این منظور یکی از اقدامات زیر را انجام دهید:
👈داخل یخچال یخ قالبی یا یخ بستهبندی قرار دهید.
👈داخل فریزرهای بزرگ یخ خشک قرار دهید.
👈از پکهای ژلهای سرمایشی استفاده کنید.
🔵این روشها میتواند دمای داخلی یخچال را برای چند ساعت تا یک روز حفظ کند.
3️⃣مواد غذایی حساس را به کلمنهای عایق حرارتی منتقل کنید.
😀این کار را باید به روش صحیح و طبق مراحل زیر انجام دهید:
👈لایهای از یخ در پایین کلمن قرار دهید.
👈مواد غذایی را روی یخها بگذارید.
👈لایهای از یخ روی مواد غذایی قرار دهید.
👈در کلمن را کاملا ببندید.
🔵این روش برای گوشت، لبنیات و غذاهای پخته بسیار مؤثر است.
4️⃣مواد غذایی را بر اساس میزان فسادپذیری اولویتبندی و مدیریت کنید.
😀در چنین شرایطی مواد غذایی زیر، در اولویت مصرف یا انتقال به محیط سرد هستند:
👈گوشت و مرغ
👈ماهی
👈لبنیات
👈غذاهای پخته
👈تخم مرغ
👈سالادها و غذاهای آماده
🔴مواد خشک مانند برنج، حبوبات و کنسروها نیاز به زنجیره سرد ندارند.
5️⃣در شرایط اضطراری اگر هنوز برق قطع نشده است ولی احتمال قطع آن وجود دارد، به منظور حفظ طولانیتر مواد غذایی در شرایط سرما و جلوگیری از فساد آنها:
😀مواد غذایی را به فریزر انتقال دهید. برای این اقدام:
👈مواد غذایی فسادپذیر را در فریزر قرار دهید.
👈فریزر را تا حد امکان پر کنید زیرا فریزر پر، دمای سرد را به مدت بیشتری حفظ میکند.
6️⃣استفاده از سیستمهای برق اضطراری یکی از مهمترین راهکارها برای حفظ سرما و سلامت مواد غذایی است.
😀در این شرایط میتوان از یکی از روشهای زیر استفاده کرد:
👈ژنراتور دیزلی
👈 UPS برای تجهیزات کنترل دما
👈سیستمهای برق پشتیبان در سردخانهها
7️⃣در شرایط سرما و جلوگیری از فساد آنها حتما دمای داخل یخچال و فریزر را پایش کنید.
😀برای این کار داخل یخچال و فریزر، یک دماسنج قرار دهید. این اقدام بسیار مهم است.
😀در زمان وصل مجدد برق، دمای داخل یخچال و فریزر را بررسی کنید:
👈اگر دما کمتر از ۴ درجه سانتی گراد باشد، مواد غذایی معمولا ایمن هستند.
👈اگر برای چند ساعت (بیش از 4 ساعت) دما بیش از 5 درجه سانتی گراد بوده باشد، مواد فسادپذیر باید دور ریخته شوند.
8️⃣در زمان قطع برق به منظور کاهش خطر انتقال آلودگی بین مواد غذایی مختلف، حتما قانون جداسازی مواد غذایی داخل یخچال را به دقت رعایت کنید.
👈گوشت خام را در ظروف دربسته نگهداری کنید.
👈مواد غذایی آماده مصرف را جدا از سایر مواد غذایی نگهداری کنید.
👈از تماس خونابه با سایر مواد غذایی حتما جلوگیری کنید.
9️⃣این نکته را به خاطر بسپارید که مدیریت مواد غذایی پس از وصل برق یک اقدام کاملا ضروری است.
😀برای این منظور:
👈پس از وصل شدن برق، مواد غذایی را به دقت ارزیابی کنید.
👈اگر مواد غذایی ظاهر نامطلوب یا بوی نامطبوع دارند یا اگر درباره سلامت غذا و مواد غذایی شک دارید، آنها را دور ریخته و مصرف نکنید.
🟢تهیه شده توسط مرکز سلامت محیط و کار و مرکز مدیریت بیماریهای واگیر معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
╼═════✧❀🌸❀✧═════╾
🔸معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران
گروه آموزش و ارتقای سلامت
📱با ما در شبکه های اجتماعی سفیران سلامت تهران همراه شوید:
@safiranesalamatetehran
#خانه_سلامت_مینابی
#سرای_محله_مینابی
راهکارهای کاهش استرس و ترس
🔸دمنوش #بادرنجبویه، به، #بهارنارنج، استخودوس، بهلیمو، بابونه، #بیدمشک.
🔸 استنشاق #گلاب، عطر محمدی
🔸 #شیربادام
🔸 انگور، کشمش، مویز، شیرهانگور
🔸 ماساژ دور ناف و شکم
❗️ علاوه بر اینکه برای رفع #استرس و تقویت اعصاب میتوانیم از موارد فوق کمک بگیریم، باید از مصرف بعضی خوراکیهای حاوی کافئین مانند #قهوه، نسکافه و شکلات تلخ خودداری کنیم. کسانی که عادت به استفاده از این موارد دارند بهتر است مصرفشان را کم و یا قطع کنند.
🍏دکتر مسعود بهمنی
دکترای طب سنتی
💧انجمن گیاه درمانی باران💧
کارشناس خانه سلامت مینابی
شماره تماس: 09381247486
#خانه_سلامت_مینابی
#سرای_محله_مینابی
سامانههای تلفنی و پیامکی اعلام خسارت آسیب دیدگان از جنگ رمضان
بنیاد مسکن:
🔹 هموطنان در استانهایی که دچار آسیب و خسارت از جنگ شدهاند، میتوانند با مراجعه به تارنمای bonyadmaskan.ir و ارتباط تلفنی یا ارسال پیامک به شماره بنیاد مسکن استان مربوطه، به اعلام خسارت، ثبت درخواست اعزام کارشناس برای ارزیابی، آواربرداری و بازسازی واحدهای مسکونی و تجاری خود اقدام کنند.
🔹 این سامانهها ۲۴ ساعته فعالاند.
#سرای_محله_مینابی
#خانه_رسانه
🔴 *قطعی برق و اینترنت: راهنمای عملی مدیریت بحران خانگی*
#سرای_محله_مینابی
#خانه_رسانه
👇👇
در جنگ گاهی به دلایل مختلف، بخشهایی از شهر با قطعی برق و اینترنت مواجه میشوند. در این شرایط، حفظ خونسردی و اقدام هوشمندانه، تفاوت بین یک «بحران» و یک «چالش مدیریتشده» را رقم میزند.
*۱. اقدامات حیاتی در ۱۰ دقیقه اول قطع برق*
🔹*ایمنی پیشگیری:*
وسایل برقی پرمصرف و حساس (یخچال، تلویزیون، پکیج، کامپیوتر) را از پریز بکشید تا هنگام نوساناتِ وصل مجدد، آسیب نبینند. *فقط یک لامپ را روشن بگذارید* تا متوجه برگشتن برق بشوید.
🔹*گاز:*
در کل درصورتیکه کاری با گاز ندارید، بهتر است شیر اصلی را ببندید.
🔹*روشنایی ایمن:*
از چراغقوه یا چراغهای شارژی استفاده کنید. (استفاده از شمع در فضای بسته کمی ریسک دارد).
🔹*خطر خاموش:*
اگر از موتور برق (ژنراتور) استفاده میکنید، حتماً آن را در *فضای کاملاً باز* قرار دهید تا از مسمومیت کشنده با گاز مونوکسید کربن (CO) جلوگیری شود.
*۲. وقتی اینترنت و آنتندهی مختل میشود*
🔸*باتری، طلاست:*
موبایل را فورا در حالت ذخیره انرژی (Low Power Mode) قرار دهید و نور صفحه را کم کنید.
🔸*جایگزینهای ارتباطی:*
در زمان اختلال اینترنت، *پیامک (SMS)* پایدارترین راه ارتباطی است.
🔸*اپلیکیشنهای آفلاین:*
در صورت نصب قبلی، از پیامرسانهای مبتنی بر بلوتوث برای ارتباط با همسایهها تا شعاع ۱۰۰ متری استفاده کنید.
🔸*دسترسی به اخبار:*
یک رادیوی کوچک باتریخور در خانه داشته باشید. شبکههای رادیویی (موج AM/FM) در بحرانها پایدارترین منبع اخبار رسمی هستند.
*۳. مدیریت آب و غذا (جلوگیری از فساد)*
🔹*قانون درِ بسته:*
درِ یخچال و فریزر را به هیچوجه باز نکنید. یک فریزر پر، در صورت باز نشدن در، تا ۴۸ ساعت مواد را منجمد نگه میدارد.
🔹*اولویت مصرف:*
ابتدا غذاهای داخل یخچال، سپس مواد داخل فریزر و در نهایت غذاهای کنسروی و خشک را مصرف کنید.
🔹*حفظ آب:*
در مجتمعهایی که پمپ آب دارند، با قطع برق، آب هم قطع میشود. همیشه چند بطری آب آشامیدنی در خانه ذخیره داشته باشید و آب باقیمانده در لولهها یا منبع را سهمیهبندی کنید.
*۴. اقدامات پس از وصل شدن مجدد برق*
🔸*وصل مرحلهای:*
وسایل برقی را یکباره به پریز نزنید. چند دقیقه صبر کنید تا ولتاژ شبکه ثابت شود.
🔸*مدیریت مصرف برای پایداری شبکه:*
▫️دمای یخچال را روی ۴ درجه و فریزر را روی -۱۸ درجه تنظیم کنید.
▫️وسایل سرمایشی/گرمایشی را در دمای متعادل تنظیم کنید.
*۵. چکلیست آمادگی برای آینده (همین امروز آماده کنید)*
▫️پاوربانک همیشه شارژ شده.
▫️چراغقوه با باتریهای اضافه.
▫️رادیوی جیبی باتریخور.
▫️ذخیره آب آشامیدنی (حداقل ۴ لیتر برای هر نفر در روز).
▫️مقداری پول نقد (در زمان قطع برق، کارتخوانها و عابربانکها کار نمیکنند).
▫️نوشتن شمارههای ضروری روی یک تکه کاغذ.
📌 *در صورت مشاهده پارگی سیمهای برق در خیابان، هرگز نزدیک نشوید و به *۱۲۱* (اتفاقات برق) اطلاع دهید.*
#سرای_محله_مینابی
#خانه_رسانه
*💢 ۳ ثانیه طلایی برای بقا*
لطفا تصویر را باز کرده و مطالعه فرمایید
#سرای_محله_مینابی
#خانه_رسانه
🔴 اطلاعات مراسم وداع با
⚘️شهید مدافع وطن علی اکبر نیک زاد
سه شنبه11 فروردین ساعت16معراج شهدا بهشت زهرا
🌷امشب ساعت20:30 میدان خراسان
چهارشنبه12فروردین ساعت10 سالن دعای ندبه بهشت زهرا «س»
#سرای_محله_مینابی
#خانه_رسانه
اطلاع رسانی روزهای حضور و نحوه خدمات رسانی مراکز درمانی ( واکسیناسیون و غربالگری نوزدان ) در دوران جنگ در کانال ها و گروههای محله مینابی ناحیه ۱ منطقه 15
#ایران_یار
#معاونت_اجتماعی_فرهنگی۱۵
#تهران_شهرتلاش_سرزندگی
#اداره_سلامت
#ناحیه_۱
#خانه_سلامت_مینابی
اطلاع رسانی روزهای حضور و نحوه خدمات رسانی مراکز درمانی ( واکسیناسیون و غربالگری نوزدان )
#خانه_سلامت_مینابی
#سرای_محله_مینابی
*۳معجزه برای رفع خشم نوجوان*
✅احساسات نوجوان را به رسمیت بشناسید☺ و به او بگویید که خشم 😡یک احساس انسانی است و آنچه اهمیت دارد پیدا کردن راه حل مناسب💡 برای مدیریت احساس است.
✅برای او توضیح دهید که تنها راه ابراز خشم داد زدن و انجام حرکات پرخاشگرانه نیست.⁉️ و این کار برای رشد شخصیت او مناسب نیست..❌
✅تفاوت بین خشم و پرخاشگری 👦را برای نوجوان خود توضیح دهید و به او بگویید خشم😡 و پرخاش شبیه به هم هستند و ممکن است همزمان رخ دهند.
اما خشم *«احساس»* است و پرخاش *«عمل»؛* عملی که نتیجه آن اغلب آسیب به افراد یا اشیا👨💼🐕 است. آنچه باید در کودکان و نوجوانان 👩👦تغییر کند و با رفتارهای مثبت ➕جایگزین شود، پرخاش است نه خشم.💡
🙎♀️دکتر محمودزاده مندولکانی
متخصص روانشناسی
کارشناس خانه سلامت مینابی
@ dr_mandolakani
09127382889
🔮 =============
این مطلب را بفرست برای عزیزانت ❤️
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
#ایران_یار
#معاونت_اجتماعی_فرهنگی۱۵
#باب_الرضای_تهران
#تهران_شهر_تلاش_سرزندگی
#اداره_سلامت
#ناحیه_۱
#خانه_سلامت_مینابی
اجتماع مردمی و تشییع پیکر مطهر شهید علی اکبر نیکزاد در محله مینابی با همکاری مساجد محله در پل اتوبان امام علی (ع) سر خیابان سید جوادی .
#سرای_محله_مینابی
#باب_الرضای_تهران
#اداره_فرهنگی
#تهران_شهر_تلاش_و_سرزندگی
#منطقه_۱۵
#ناحیه_۱