ایتا - مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

🍂

امروز آموزش کیک پایه شکلاتی رو داریم

🍂

7.5هزار مشاهده07:27

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

🧁

کیک شیفون شکلاتی 🍫

این کیک مخصوص خامه کشی و کیک های تولد هست🎂

🧁

7.5هزار مشاهده08:24

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

🧁

مواد لازم برای تهیه کیک شیفون🎂

تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۹۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
روغن ۳ ق غ
آب جوش ۳ ق غ
کاکائو ۳۰‌ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ یا اسانس وانیل 
پکینگ پودر ۱ ق چ

قالب سایز ۱۵
🧁

8.4هزار مشاهده08:29

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

1️⃣

زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید
.

8.3هزار مشاهده08:48

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

2️⃣ 
سفیده تخم مرغ رو ۵ دقیقه میزنید 

تا مثل خامه سبک بشه و رد پره همزن بمونه
.

7.2هزار مشاهده08:54

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

3️⃣
زرده تخم مرغ و شکر و وانیل و آب جوش رو با همزن بزنید تا کرمی بشه 

بعد روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید 
.

7.7هزار مشاهده08:59

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

4️⃣
مرحله بعدی آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنید 
.

7هزار مشاهده09:39

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

5️⃣
بعد از آرد سفید تخم مرغ رو اضافه میکنید 
و خیلی آرام به صورت دورانی مخلوط میکنید 
.

6.4هزار مشاهده09:41

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

0:05

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

مشاهده در پیام رسان ایتا

.
در آخر که به این غلظت که رسید 
باید یه بافت نرم و پفکی داشته باشه
.

7.3هزار مشاهده09:43

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

6️⃣
بعد مخلوط کاکائو با آب جوش اضافه میکنید 
.

7.2هزار مشاهده09:44

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

7️⃣
کف قالب را چرب یا کاغذ روغنی پهن میکنید 
و مواد کیک را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با 

دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید 
.

1 مشاهده10:01

مبینا پورقربان|قَنادی نُقلی🧁

0:53

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

مشاهده در پیام رسان ایتا

تکنیک موج یکی از ایده خیلی حذاب برای دیزاین کیکه🤩🌱

#ایده_دیزاین

🧁https://eitaa.com/joinchat/3760718375Cd7a1abe50d🧁

1 مشاهده12:00

مطالب بعدی

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی