کرم کارامل🍮 شکر : نصف پیمانه شیر : ۱ لیتر پودر کرم کارامل : ۳ بسته شیرخشک قنادی شیرین : ۱/۳ پیمانه خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم ابتدا شکر رو تو‌ تابه بریزید تا شکر کاراملی بشه ( فقط مواظب باشید که شکر نسوزه) وقتی که کاملا شکر آب شد و‌کاراملی شد تو‌ قالب بریزید و بذارید کنار (این مرحله رو سریع انجام بدین چون کارامل سریع میبنده)😍 بعد شیر ،پودر کرم کارامل ،شیرخشک و خامه رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و بذارید روی حرارت و مدام هم بزنید بعد که بجوش اومد از روی حرارت بردارید(نیاز نیست که شیر بجوشه) و بریزید تو‌قالب و بذارید تو یخچال به مدت ۸ ساعت تا کاملا ببنده بعد از قالب خارج کنید و با هر چی دوست داشتید تزیین کنین 😍 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

🥛حلوا شیر 💚ابتدا شکر و شیر رو روی حرارت میزاریم تا شکر کاملا حل بشه . پودر هل و زعفران دم کرده و گلاب رو هم اضافه و مخلوط میکنیم و شهد رو کنار میزاریم . 💚 آرد ها رو با شعله ی ملایم تفت میدیم  فقط در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه و رنگشون تغییر نکنه . 💚شیر خشک وقتی حرارت میبینه گلوله میشه پس هم حرارت باید کم باشه و هم بعد از تفت دادن آردها حتما باید الک کنید . 💚نگران نباشید چون گلوله ها ترد هستن و به راحتی با فشار به الک از هم باز میشن .اگه گلوله ها بزرگ بودن بین انگشتاتون بشکنید . 💚حالا کره و مخلوط روغن مایع و جامد رو به آرد ها اضافه و خوب مخلوط میکنیم . 💚شهد رو طی ۲ الی ۳ مرحله به حلوا اضافه و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه . 💚اولش خیلی شل میشه ولی با هم زدن روی حرارت غلظتش زیاد میشه . 💚این حلوا رو میتونید یکم شل تر بردارید و توی ظرف سرو بریزید و کمی که خودشو گرفت و خنک شد روشو تزیین کنید . 💚قالب رو کمی چرب کنید و از حلوا داخلش بزارید و خوب فشردش کنید و به راحتی از قالب درش بیارید . 💚میتونید مقداری از حلوا رو داخل ظرف تخت بریزید و با این گلها تزیینش کنید یا این که مثل من زیرش بیسکوییت بزارید و حالت لقمه ای سروش کنید . که خب اینطوری که تک نفره باشه خیلی شیک تره 😉 مواد لازم برای حلوا شیر🥛 آرد سفید ... یک پیمانه نشاسته ذرت ... یک پیمانه شیر خشک (شیرین)... یک پیمانه شکر ... ۳ پیمانه شیر ... یک و نیم پیمانه پودر هل ... یک قاشق چای خوری گلاب ... نصف پیمانه روغن جامد و مایع ... نصف پیمانه کره ... ۱۰۰ گرم 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

دالگونا خرمایی رژیمی قهوه فوری شیره  خرما آب جوش شیر گرم 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

صبحتون بخیر♥️ آرزو می کنم امروز دلهایتان مملو از آرامش ✨♥️ لبخند مهمان همیشگی لبهایتان و وجودتون پر شود از عطـر خدا♥️ 🎂🍰‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

قرابیه بستنی یه شیرینی ترد و فوق‌العاده 😋 200 گرم کره یا مارگارین نصف پیمانه روغن مایع 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه پودر قند 3.5 پیمانه آرد نصف پیمانه شکلات چیپسی در ابتدا، کره رو نیم ساعت قبل از یخچال خارج کن تا نرم بشه، سپس کره ،تخم مرغ، روغن و نشاسته و پودر قند رو داخل ظرفی بریز و با دست ورز بده، بیکینگ پودر و وانیل و ارد الک شده رو اضافه کرده و ورز بده تا خمیری نرم و لطیف حاصل بشه (اگه آرد کم بود و خمیر جمع نشد میتونی تا نصف پیمانه دیگه ارد اضافه کنی)، در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کرده و کمی مخلوط کن، کف سینی فر کاغذروغنی پهن کن و با استفاده از اسکوپ بستنی از مواد قرابیه برداشته و داخل سینی فر قرار بده، شیرینی ها رو با فاصله بچین تا در زمان پخت بهم نچسبن، در فر 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپز. قبل از سرد شدن، شیرینی هارو از سینی خارج نکن که از هم میپاشن 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

دسر میوه ای خیلی ساده و سریع 🍓🫐 طعم دلخواه ژله : ۲ عدد میوه به دلخواه : ۲ نوع شیر عسل : ۱ قوطی خامه صبحانه زده شده : ۱ بسته ژلاتین بنماری شده : ۲-۳ قاشق غذاخوری 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

آموزش کیک خامه‌ای🤤 مواد لازم : روغن ¼ پیمانه آرد قنادی ۱۵۰ گرم پودر قند ¾ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ شیر ولرم ¼ پیمانه تخم مرغ ۶ عدد وانیل ۱ ق چ 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake

دونات رژیمی و سه سوته🍩👌 ۱ عدد موز متوسط ۲ قاشق غ کره بادام زمینی نصف فنجان شیر بادام یک و نیم تا ۲ قاشق غ پودر کاکائو ( بسته به غلظت موادتون ) ۲۰ گرم فندق خرد شده یا هر مغزی که دوس داشتی ۱ قاشق چ پودر دارچین نصف قاشق چ بیکینگ پودر 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake