#آرد کامل
#نان کامل
#فرآیند تخمیر
#فرآیند_پخت
تهیه غذای مناسب یکی از مهمترین عوامل برای سلامتی خانواده است و برای تدبیر امور منزل باید در کنار پخت غذا برای تهیه نان کامل هم اقدام کرد.
در گذشته حکمای ایرانی با طراحی فرآیند تولید نان کامل(سنگک) این امر را برای خانواده آسان کرده بودند.
اما امروزه تهیه نان مناسب در جامعه دشوار است.
نان کامل باید علاوه بر آنکه از آرد کامل تهیه شده فرآیند تخمیر و پخت را طی کند.
در فرآیند تخمیر، باکتریهای مخمّر آرد را تخمیر کرده و تولید اسید میکنند.
در فرآیند پخت این اسیدها از بین رفته و نان آماده مصرف میشود.
نانهای نازک نه فرآیند تخمیر دارند و نه فرآیند پخت، و صرفا خمیر خشک شده هستند.نان کامل به صورت نان ضخیم تهیه و با آرد کامل پخته میشود.
اگر اطراف شما نان کامل پخت نمیشود میتوانید برای تهیه نان کامل شخصا اقدام کنید.
کمی گندم سمنو تهیه کنید.
گندم سمنو علاوه بر آنکه مانده و معیوب نیست و با نسبت خوبی جوانه میزند باید ظاهر شکیل و زیبایی داشته باشد. دانههای سیاه و بد شکل را میتوانید جدا کنید تا آرد بهتری دست آورید.
گندم را با آسیاب خانگی آرد کنید.
دو فنجان آرد یک قاشق چایخوری سرخالی نمک طبیعی و یک قاشق چایخوری مایع خمیر را خوب مخلوط کرده و با دو فنجان آب جوشیده گرم خمیر کنید.
درب ظرف را برای نیم تا یک ساعت ببندید تا تخمیر کامل شود.
سپس خمیر را گلوله کرده و به فر منتقل کنید
پخت با دمای ۲۵۰درجه، ۲۰ دقیقه طول میکشد.
سپس نان خود را نوش جان نمایید😊
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
حلول سال جدید و فرارسیدن ایام نوروز باستانی در ماه نیهمانی خدا را تبریک عرض میکنم و آرزوی سالی پرثمر، مبارک، پرخیر و سراسر پیشرفت و عزت را برای همه عزیزان دارم.
با هم بخوانیم:
یَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ وَ الْأَبْصَارِ یَا مُدَبِّرَ اللَّیْلِ وَ النَّهَارِ یَا مُحَوِّلَ الْحَوْلِ وَ الْأَحْوَالِ حَوِّلْ حَالَنَا إِلَی أَحْسَنِ الْحَالِ
💐با اطلاع رسانی راجع به این کانال به #جهاد_تبیین و #آگاهی مردم کمک کنید و #رسانه باشید💐
آدرس کانال در ایتا:
https://eitaa.com/moradimohCh
آدرس گروه پرسش و پاسخ در ایتا:
https://eitaa.com/joinchat/811729595Cb0977dfd34
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#مهندسی
دانش #مهندسی زیر ساخت تمام دانشهای #مهندسی_نوپدید است
این دانش به ما امکان میدهد برای موضوعات مختلف #متر و #معیار تعیین کنیم.
با داشتن متر و معیار امکان #بررسی_رفتار، #استخراج_مُدل، #پیشبینی_رفتار، #تحلیل_عملکرد و #طراحی_مطلوب فراهم میگردد.
فرآیند مهندسی در نگاه کلان از بخشهای زیر تشکیل شده است:
۱- #گردآوری_داده
۲- #تحلیل_داده
۳- #استخراج_مدل_موجود
۴- #طراحی_مدل_مطلوب
۵- #پیاده_سازی_طرح
۶- #اجرای_پیاده_سازی
۷- #آزمون_اجرا
به کمک این فرآیند میتوان وضع موجود را به وضع مطلوب تغییر داد.
تغییر در روش مهندسی گام به گام انجام میشود.
در هر گام شروع کاربا شناخت وضع موجود و پایان گام، با ارزیابی نتیجه از طریق آزمون انجام میشود.
شاید کاملترین و جامعترین آموزشهای مهندسی برای دانشجویان مهندسی نرمافزار ارائه میشود. انا این دانشجویان با وجود همه آموزشها باز هم در میدان عمل با مشکلات بسیاری مواجه هستند و برای اجرای روش مهندسی نیازمند کارورزی در گروههای کاری هستند.
با توجه به این واقعیت که یادگیری و مهارت آموزی در روش مهندسی بدون حضور درکار عملی و داشتن تجربه اجرای پروژه ممکن نیست، طبعا فراگیری واقعی روشهای مهندسی به شکل نظری تقریبا غیر ممکن است، حتی برای کسانی که دورههای آموزشی لازم را پشت سرگذاشته باشند.
با این ملاحظه کاملا مشهود است که چرا تحصیلکردگان علوم انسانی و تجربی قادر به درک مفاهیم مهندسیهای نوپدید نیستند. زیرا زیرساخت همه مهندسیهای نوپدید دانش مهندسی است.
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#وحدت
#همدلی
#امید
من به جوانهای عزیز توصیه میکنم، میگویم جوانها جلوتر از نقشهی دشمن حرکت کنند. دشمن میخواهد مأیوس کند شما را، شما بیش از آنچه او برای ناامید کردن تلاش میکند، تلاش کنید برای ایجاد امید، برای شکوفایی امید در دلهای جوانها. دشمن، هم در سطح ملّی، هم در سطح بینالمللی، میخواهد بعضی از صداها به گوشها نرسد؛ شما علیرغم دشمن این صداها را به گوشها برسانید. امروز ابزارهای گوناگونی در اختیار همه هست. این یک نکته بود.
نکتهی بعدی در باب منافع ملّی، مسئلهی اتّحاد دلهای مردم است؛ اتّحاد عزمها و ارادههای مردم است. ... امام بزرگوار از روز اوّل روی یکی از چیزهایی که همیشه تکیه میکرد، مسئلهی «اتّحاد» بود. ... #اختلاف_فکری، #اختلاف_سلیقه، #اختلاف_سیاسی در یک کشور یک امر #طبیعی است، امّا #نفرتپراکنی غیر از اینها است. خب یک نظری شما دارید، یک نظری دیگری دارد، اینها با همدیگر یکسان نیست، اشکالی هم ندارد، امّا این نباید موجب #نفرتپراکنی بشود، نباید افراد را از یکدیگر #متنفّر بکند، #دشمنِ_یکدیگر بکند، اجازه بدهد که هر کدام علیه یکدیگر، علیه آن دیگری، به هر وسیلهای که ممکن است، موجب #اهانت و #آزار و مانند اینها بشوند؛ احیاناً با #افترا و #دروغ و مانند این چیزها هم همراه بشود که خب این خیلی مشکل است. به نظر من رقابتهای داخلی به جای خودش محفوظ ...، امّا همه باید #با_هم باشند، #همراه باشند.
بیانات ۱۴۰۳/۱/۱
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#جنگ_روانی
#مهندسی_افکار_عمومی
#انتشار_فحشاء
در جامعه ایمانی همه موظف هستند مانع از انتشار ضد ارزشها شوند.
همانطور که برخورد با زشتیها وظیفه همه است جلوگیری از انتشار پلیدی هم یک وطیفه جدی بوده و قران کریم انتشار دهندگان فحشاء را به عداب دردناک تهدید میکند:
《کسانی که دوست دارند زشتیها در میان مردم با ایمان شیوع یابد، عذاب دردناکی برای آنان در دنیا و آخرت است؛》(۱۹ نور)
ممانعت از انتشار پیامهای ضد ارزشی یا همان سانسور زشتیها روشی است که باعث پاک نگهداشتن جامعه و ممانعت از ایجاد تنش میشود و بسیار مهم است.
یکی از تکنیکهای #جنگ_روانی که جامعه را وادار میکند علیه خودش اقدام کند، این است که کاری را برخلاف ارزشهای حاکم بر جامعه انجام دهیم و فیلم آن را بگیریم و برای افراد دلسوز و ارزشمدار بفرستیم. و بگوییم ابن فطلم را انتشار دهید تا به دست مسئولین برسد!!
آنها با خیال اینکه این فیلم را به عنوان سند ارتکاب به جرم یا فحشا، به دست مسئولین مربوطه برسانند تا با آن برخورد شود پیام را بازنشر میکنند.
به این ترتیب پیامی انتشار مییابد که خودش باعث ترویج فحشا و تبلیغ اعمال خلاف اررشها میگردد.
یک ترفند خیلی جالبی هم دارند برای ضریب دادن به انتشار اینگونه پیامها، با بحث کردن راجع به آن بسیاری از مردم معتقد را وادار میکنند تا این پیامهایی که خودش انتشار فحشا و منکرات هست را ببینند و منتشر کنند. مثلا یکی بحث راهمیاندازد که این ناموس مردم است چرا فیلم گرفتید و آن دیگری میگوید میخواست در جامعه ناموسش را نمایش ندهد. و بقیه با خود فکر میکنند:《مگر چی بوده بریم ببینیم!!》
اینها همه بازیهای #جنگ_روانی و تکنیکهای #مهندسی_افکار_عمومی است.😕
مراقب باشیم بازی نخوریم!
بکار گرفتن این تکنیک باعث میشود افراد فاسد که جمعیت کمی دارند بزرگ و موثر به نظر برسند و تولید محتوای مستهجن آنها در جهت انتشار فحشاء در جامعه فراگیر شود.
برخی فکر میکنند تصاویر را شطرنجی کنند مشکل حل میشود و میتوان بازنشر داد، نخیر شطرنجی و غیر شطرنجی انتشار فحشاست و نباید منتشر کرد.
مومنین باید توجه کنند، اگر فیلمی که نمایش خطا و اشتباه کسی هست، سهوا یا عمدا کار بدی کرده، نباید آن را منتشر کنید یا حتی نقل کنید و صد البته نباید بازنشر دهید. حتی دیدن آن هم محل اشکال است مگر اینکه خودتان مسئول باشید و بخواهید رسیدگی کنید.
حالا اتفاقی دیدید، به هیچ وجه منتشر نکنید!
فقط کسی میتواند این فیلم را برای دیگری بفرستد که بداند گیرنده یک فرد مسئول و دارای امکانات برخورد قضایی و امنیتی است. بازپرس، دادستان، مامور مبارزه با منکرات یا شخص متنفذ دیگری که بتواند از این پیام به عنوان سند و مدرک استفاده کند.
اما اینکه در فضای عمومی پیام نمایشدهنده فحشاء را بفرستید خودش انتشار و رواج فحشاء در بین مومنین است. به هیچ وجه چنین کاری نکنید.
اگر شما از بازنشر پیام خودداری کنید عملا انتشار فحشاء ابتر مانده و فاسقین به اهداف خود نمیرسند.
بجای پیامهای ترویج فحشاء پیامهای امیدبخش و آموزنده مثل این پیام، را منتشر کنید.😊
💐با اطلاع رسانی راجع به این کانال به #جهاد_تبیین و #آگاهی مردم کمک کنید و #رسانه باشید💐
آدرس کانال در ایتا:
https://eitaa.com/moradimohCh
آدرس گروه پرسش و پاسخ در ایتا:
https://eitaa.com/joinchat/811729595Cb0977dfd34
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#جنگ_روانی
#مهندسی_افکار_عمومی
#انتشار_فحشاء
در جامعه ایمانی همه موظف هستند مانع از انتشار ضد ارزشها شوند.
همانطور که برخورد با زشتیها وظیفه همه است جلوگیری از انتشار پلیدی هم یک وطیفه جدی بوده و قران کریم انتشار دهندگان فحشاء را به عداب دردناک تهدید میکند:
《کسانی که دوست دارند زشتیها در میان مردم با ایمان شیوع یابد، عذاب دردناکی برای آنان در دنیا و آخرت است؛》(۱۹ نور)
ممانعت از انتشار پیامهای ضد ارزشی یا همان سانسور زشتیها روشی است که باعث پاک نگهداشتن جامعه و ممانعت از ایجاد تنش میشود و بسیار مهم است.
یکی از تکنیکهای #جنگ_روانی که جامعه را وادار میکند علیه خودش اقدام کند، این است که کاری را برخلاف ارزشهای حاکم بر جامعه انجام دهیم و فیلم آن را بگیریم و برای افراد دلسوز و ارزشمدار بفرستیم. و بگوییم ابن فطلم را انتشار دهید تا به دست مسئولین برسد!!
آنها با خیال اینکه این فیلم را به عنوان سند ارتکاب به جرم یا فحشا، به دست مسئولین مربوطه برسانند تا با آن برخورد شود پیام را بازنشر میکنند.
به این ترتیب پیامی انتشار مییابد که خودش باعث ترویج فحشا و تبلیغ اعمال خلاف اررشها میگردد.
یک ترفند خیلی جالبی هم دارند برای ضریب دادن به انتشار اینگونه پیامها، با بحث کردن راجع به آن بسیاری از مردم معتقد را وادار میکنند تا این پیامهایی که خودش انتشار فحشا و منکرات هست را ببینند و منتشر کنند. مثلا یکی بحث راهمیاندازد که این ناموس مردم است چرا فیلم گرفتید و آن دیگری میگوید میخواست در جامعه ناموسش را نمایش ندهد. و بقیه با خود فکر میکنند:《مگر چی بوده بریم ببینیم!!》
اینها همه بازیهای #جنگ_روانی و تکنیکهای #مهندسی_افکار_عمومی است.😕
مراقب باشیم بازی نخوریم!
بکار گرفتن این تکنیک باعث میشود افراد فاسد که جمعیت کمی دارند بزرگ و موثر به نظر برسند و تولید محتوای مستهجن آنها در جهت انتشار فحشاء در جامعه فراگیر شود.
برخی فکر میکنند تصاویر را شطرنجی کنند مشکل حل میشود و میتوان بازنشر داد، نخیر شطرنجی و غیر شطرنجی انتشار فحشاست و نباید منتشر کرد.
مومنین باید توجه کنند، اگر فیلمی که نمایش خطا و اشتباه کسی هست، سهوا یا عمدا کار بدی کرده، نباید آن را منتشر کنید یا حتی نقل کنید و صد البته نباید بازنشر دهید. حتی دیدن آن هم محل اشکال است مگر اینکه خودتان مسئول باشید و بخواهید رسیدگی کنید.
حالا اتفاقی دیدید، به هیچ وجه منتشر نکنید!
فقط کسی میتواند این فیلم را برای دیگری بفرستد که بداند گیرنده یک فرد مسئول و دارای امکانات برخورد قضایی و امنیتی است. بازپرس، دادستان، مامور مبارزه با منکرات یا شخص متنفذ دیگری که بتواند از این پیام به عنوان سند و مدرک استفاده کند.
اما اینکه در فضای عمومی پیام نمایشدهنده فحشاء را بفرستید خودش انتشار و رواج فحشاء در بین مومنین است. به هیچ وجه چنین کاری نکنید.
اگر شما از بازنشر پیام خودداری کنید عملا انتشار فحشاء ابتر مانده و فاسقین به اهداف خود نمیرسند.
بجای پیامهای ترویج فحشاء پیامهای امیدبخش و آموزنده مثل این پیام، را منتشر کنید.😊
💐با اطلاع رسانی راجع به این کانال به #جهاد_تبیین و #آگاهی مردم کمک کنید و #رسانه باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#انتخاب_همسر
#همسریابی
#خواستگاری
#گزینش_همسر
#نظام_خانواده
#سبک_زندگی
#ازدواج
اگر یک جستجوی ساده در اینترنت بنمایید انبوهی از سایتها را میبینید که توصیههای مختلفی در مورد جلسه خواستگاری و سوالات و روش شناخت گزینه پیش رو دارند.
جوانانی که در این مورد به این سایتها مراجعه میکنند هرچه بیشتر میخوانند سردرگمتر میشوند و تصمیمگیری برایشان دشوارتر خواهد شد.
این سایتها هرچند اهداف خیر داشته باشند اما کمکی به جوانان و خانوادهها نمیکنند و چه بسا باعث خطاهای راهبردی هم بشوند.
مسیر زندگی هر فرد مثل یک منحنی پیوسته است.
دو نفری که روبروی هم مینشینند در یک نقطه از مسیر زندگی خویش هستند و قادر نیستند کل مسیر را ببینند. چه رسد به این که میزان هماهنگی دو منحنی را برآورد کنند.
خصوصا در سنین نوجوانی و جوانی که غلبه احساسات بر فرد حاکم است آنچنان تلاطم احساسی او را تحت تاثیر قرار میدهد که جایی برای تفکر آیندهنگرانه یا حکیمانه باقی نخواهد ماند.
با این وجود شاهد یک خطای راهبردی هستیم. پدر و مادرها جوانهای بیتجربه را به وسط معرکه تشخیص میفرستند و با یک ژست متمدنانه ولی بیمسئولیت میگویند:
《خودشان باید تشخیص دهند》
دو کبوتر هیجانزده و اسیر احساسات، بر اساس احساسات شعلهور شده، تصمیماتی میگیرند که طبعا ناپایدار است.
تعجبی دارد اگر اشتباه تشخیص دهند، شکست بخورند و نتوانند خانواده پایداری ایجاد کنند!؟
مقصر کیست و راه نجات کدام است!؟
در پیامهای بعدی پاسخ این سئولات را خواهید یافت.
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#امر_به_معروف
#نهی_از_منکر
#جهاد_تبیین
#مهندسی_افکار_عمومی
#مهندسی_فرهنگی
یکی از خطاهای مرسوم در انجام فریضه امر به معروف و نهی از منکر که باعث میشود این فریضه نتیجه معکوس دهد و به یک منکر تبدیل شود این است که به مرتکب #سوء_ظن داشته، در زندگی او #تجسس کنیم یا او را #سرزنش نماییم.
آیات قرآن کریم و روایات معصوین از این سه نهی میکنند.
آیه ۱۲ سوره حجرات صریحا ما را از #بدبینی و #تجسس نهی نموده است و روایت رسول مکرم اسلام تاکید دارد سرزنش دیگران به خاطر عیوبشان باعث گرفتار شدن در همان شرایط برای سرزنش کننده میشود.
پس بجاست ناهی به این موضوعات توجه کند:
۱- قبل از #نهی_از_منکر باید #امر_به_معروف انجام و مقدمات آن را فراهم نمایید. زیرا اگر انجام معروف برای مرتکب مقدور نباشد، معذور است و نهی از منکر موضوعیت ندارد.
۲- در نهی از منکر سوء ظن نداشته باشید، بدانید که اگر مرتکب با #نیت_سوء اقدام کرده باشد جای نهی نیست بلکه جای #تعزیر است و #تعزیر در صلاحیت #حاکم_شرع (دوربین و گزارش) است.
۳- در مورد مرتکب تجسس نکنید! تجسس حرام است. حتی اگر او کاری کرد که عیوب دیگرش را نمایان کرد مهربانانه او را راهنمایی کنید تا عیوبش را پنهان کند. فقط چون آیینهای او را بر زشتی عملش آگاه کنید. آیینه لباس شما را کنار نمیزند. شما موظف به پوشیدن عیب مومنین هستید
۴- باور کنید #از_شما_بهتر است و او را سرزنش نکنید! در هر حالی فکر بهتر بودنتان به ذهن خطور کرد، یقین کنید #ابلیس ملازم شماست. (۱۲ اعراف)
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#پرسش_و_پاسخ
پیام یکی از مخاطبان گرامی و پاسخ بنده:👇
حسب آیات الهی کلام وحی کلا دارید اشتباه میکنید.
یک گناهکار که هنوز داره زندگی میکنه، چه بسا به واسطه یک عمل بظاهر کوچکی، ناگهان از مقامات امثال مرحوم بهجت علیه الرحمه بالاتر بره
نمونه بارز این ادعای بنده در آیات قران کریم ذکر شده.(۱۱ تحریم)
همسر فرعون پس از عمری همراهی و مشارکت کامل با فرعون ناگهان با یک عمل ساده که بعد از عبارت 《إِذْ قَالَتْ》 ذکر شده، میشود اُسوه ایمان، و حتی قرآن نامش را قبل از مریم عذرا ذکر میکند.
و برعکس چه بسا کسی آیتِ اِلهی باشد اما در اثر خطایی ناگهان از شیطان پستتر شود.(۱۷۵ اعراف)
این آیه تذکر کسی است که آیت الله بود اما چنان ذلیل گناه شد که شیطان پشت سر او حرکت کرد (فَأَتْبَعَهُ الشَّيْطَانُ)
هیچ وقت مردم را، هرچند ذلیل گناه باشند، از خود بدتر ندانید
ذلت گناه، هرچند شدید، چه بسا به واسطه عزت اطاعت اوامر الهی، هرچند جزئی، از بین برود و آن انسان با عزت بندگی الهی این جهان را ترک کند
فکر کنید! شاید گناهکاری به واسطه ترک گناهش عزیز و محبوب درگاه الهی گردد، چقدر دعای او در همان لحظه برای شما راهگشاست!؟
در اجرای امر و نهی الهی لازم است، لااقل کمی هم الهی بیندیشیم.😅
غفرالله لنا و لکم
و الحمد لله رب العالمین
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#پرسش_و_پاسخ
پیام یکی از مخاطبان گرامی و پاسخ بنده:👇
اگر یقین دارید سرباز دشمن هستند جای نهی نیست
جای تعزیر است
اما چطور به این یقین رسیدید؟!
معصومین با همهه مقامشان و با وجود چشم برزخی و آگاهی برگذشته و آینده مردم اینچنین رفتار نمیکردند
رفتار امیرالمومنین با ابن ملجم را دقیقا قبل از وقوع ضربت آن ملعون ملاحظه کنید
بیدارش میکند و او را برای نماز تشویق میکند درحالیکه میداند هموست که شهیدش میکند
آیا واقعا شما شیعه علی بن ابیطالب هستید!؟
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh
#پرسش_و_پاسخ
پیام یکی از مخاطبان گرامی و پاسخ بنده:👇
این که عمل کسی را بد بدانیم بسیار متفاوت است با اینکه خود او را بد بدانیم.
مرز بین این دو بسیار ظریف است.
عرض بنده قضاوت نبود، بلکه صرفا نهی از منکری بود که در متن حضار به وضوح مشاهده میشود و بر آن اصرار هم دارند.
اینکه به دیگران سوء ظن داشته باشیم و آنها را متهم به مزدوری دشمن کنیم خودش منکر است.
اینکه کسی را به بهانه یک خطا دشمن نظام بدانیم و مستحق سدکوب، قتل، توهین یا سرزنش قلمداد کنیم عین منکر است.
فاصله بین حق و باطل از مو نازکتر هست.
مشکل خیلی از مخالفین امیرالمومنین با ایشان همین دقت و ظریف نگری ایشان در مورد مرز حق و باطل بود.
اگر قرار باشد ما هم نظیر دشمنان امیرالمومنین رفتار کنیم و خشم خود را بر سر گناهکاران فرود آوریم، خب چرا به خود دروغ بگوییم و خود را شیعه بنامیم!؟
حداقل با خودمان روراست باشیم.
💐با انتشار این پیام #رسانه #جهاد_تبیین باشید💐
#محسنمرادی
میتوانید عضو شوید و انتشار دهید👇:
@moradimohCh