#مجموعه_خواهران
خوشحالیم که خدمت رسان شما هستیم 😍
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
🧑🎓 #آموزشکده_مطیّب / عضو شوید 👇
@motayeb_school
طب اسلامی اصفهان 👇
@tebeslamiesfahan
شیرینی گردویی😋
یه شیرینی بی نهایت خوشمزه 😍😍 با طعم گردو ، بافتی نرم و لطیف داره 😊😋.
روغن زرد گاوی ۸۰ گرم (حدودا یک سوم لیوان)
پودر شکر قهوه ای بدونه رنگ دانه ۱۰۰ گرم (حدودا دو سوم لیوان)
زرده تخم مرغ محلی ۱ عدد
آرد سبوس دار گندم ۲۵ گرم (حدودا ۱.۵ ق غ)
آرد سبوس دار ۷۵ گرم (نصف لیوان)
پودر گردو ۷۰ گرم (نصف لیوان)
گردو خرد شده ۳ تا ۴ ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ ( می تونید بیشتر بریزید)
وانیل ۱/۴ ق چ (می تونید پودر هل ۱ ق چ بریزید)
🛑روغن زرد گاوی را صاف کنید.
صاف کردن روغن به این شکل هست که روغن زرد اعلاء رو روی حرارت آب کنید و بزارید از دما بیفته و بزارید یخچال و بعد که سفت شد از قسمت سفتش بردارید و داخل شیرینی استفاده کنید.
ادامه دارد...
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
#شیرینی_گردویی
شیرینی گردویی
قسمت دوم🤗
روغن زرد رو که صاف کردید رو با پودر شکر قهوه ای الک شده با همزن ۳ ، ۴ دقیقه خوب بزنید تا تقریبا سفید رنگ بشه .
زرده تخم مرغ و وانیل رو بریزید و یک دقیقه هم بزنید .
پودر گردو رو اصافه کنید و در حد مخلوط شدن ترکیب نمایید .
دارچین و آرد برنج الک شده و آرد سبوس دار الک شده رو کم کم اضافه کنید .
آرد سبوس دار رو با احتیاط بریزید به یکباره نریزید .
چون آرد زیادی لطافت شیرینی رو می گیره تا جایی که خمیر چسبندگی کمتر بشه کافیه .
روی خمیر رو بپوشانید و محیطی که گرم نباشه جای نسبتا خنک حدودا ۲ ساعت استراحت قرار دهید .
بعد از خمیر به اندازه ۱ ق م ، به وزن هر کدوم حدودا ۱۵ گرمی بردارید و توی دست قل دهید . اندازه کاملا دل به خواهی هست .
توی سینی با فاصله بچینید . یه تعداد رو می تونید با کارد روش طرح بیاندازید .
فر از یک ربع قبل گرم کنید . داخل فر ۱۷۰ درجه ، طبقه وسط ، حدودا ۱۵ دقیقه قرار دهید.بازم چک کنید دمای فرها فرق داره .
👈بدون فر هم به راحتی داخل فر دست ساز می تونید درست کنید.( فر دست ساز در اینترنت هست، چه جوری بدون فر مخصوص شیرینی درست کنیم)
👈 در صورتی که کره جایگزین بشه بافت شیرینی و کیفیت تغییر می کنه و خیلی مناسب نیست .
جای آرد سبوس دار گندم می تونید آرد برنج استفاده کنید .
جای گردو می تونید از انواع مغزی ها استفاده کنید .
👈ماندگاری حدودا یک الی دو ماه داخل ظرف درب بسته محیط خنک .
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
#شیرینی_گردویی
عزیزان دلم😍
برای نوبت حضوری از شنبه تا چهارشنبه،
از ساعت 🕒 ١۵ الی ۱۷ 🕔
با شماره ۰۹۱۳۵۶۷۶۶۸۲تماس بگیرید.
اگر مشاوره غیرحضوری میخوای،
به آیدی
@motayeb_advice
پیام بده. 😊📲
❄️ فرمایش منقول از بزرگان 👇
🔰سید بن طاووس :
روایــــــت است به بـــــرکت این #حرز
مامون در همه جنگ هـــــــای با روم
پیروز شد.
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
🧑🎓 #آموزشکده_مطیّب / عضو شوید 👇
@motayeb_school
طب اسلامی اصفهان 👇
@tebeslamiesfahan
#حرز_امام_جواد #حرز #طلسم #جادو
❄️ فرمایش منقول از بزرگان 👇
🔰سید بن طاووس :
روایــــــت است به بـــــرکت این #حرز
مامون در همه جنگ هـــــــای با روم
پیروز شد.
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
🧑🎓 #آموزشکده_مطیّب / عضو شوید 👇
@motayeb_school
طب اسلامی اصفهان 👇
@tebeslamiesfahan
#حرز_امام_جواد #حرز #طلسم #جادو
🔰علامه مجلسی:
سحر به عوذات(دعاهای ماثور مثل
دعـــــای #حرز_امام_جواد) و آیات و
توکل بر خدا دفع میشود.
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
🧑🎓 #آموزشکده_مطیّب / عضو شوید 👇
@motayeb_school
طب اسلامی اصفهان 👇
@tebeslamiesfahan
#حرز_امام_جواد #حرز #طلسم #جادو
🔰علامه سید بحر العلوم:
حدیــــــــث #حرز_امام_جواد مشهور
است و مـــؤید جواز گذاشتن دعا در
قاب نقره ای است.
💓 #سلامتکده_مُطیّب | عضو شوید👇
@motayeb_ir
🧑🎓 #آموزشکده_مطیّب / عضو شوید 👇
@motayeb_school
طب اسلامی اصفهان 👇
@tebeslamiesfahan
#حرز_امام_جواد #حرز #طلسم #جادو