روشهای موثر نگهداری نان در زمان نداشتن یخچال
🔹استفاده از پارچه نخی: نان را کاملا سرد کنید و در پارچه نخی خشک و تمیز بپیچید.
🔹نگهداری در ظروف سفالی: ظروف سفالی را با پارچه نخی بپوشانید و نان را به صورت ایستاده قرار دهید.
🔹استفاده از نمک: مقداری نمک در پارچهای بپیچید و همراه نان در ظرف نگهداری قرار دهید.
🔹پوشش گیاهی: قرار دادن چند برگ کاهو یا کلم بین نانها به منظور حفظ رطوبت و جلوگیری از خشک شدن
🔹روش سیر و نمک: ۲ تا ۳ حبه سیر پوست کنده را همراه مقداری نمک در ظرف نگهداری نان قرار دهید.
🔹خشک کردن نان اضافی: برش به قطعات کوچک، خشک کردن در سایه و نگهداری در ظروف دربسته (قابل استفاده در سوپ و آش)
🔹فریز کردن طبیعی: در زمستان، نان را در کیسه پارچهای در محیط سرد خارج از خانه آویزان کنید.
📚منبع: کتاب راهنمای مدیریت تغذیه در بحران (نویسنده: علیرضا زارعینسب)
🌾 دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی بابل
@mubabol
تحلیل مسائل روز کشور توسط آیتالله توکل در دانشگاه علوم پزشکی بابل
روابطعمومی «دانشگاه علوم پزشکی بابل»:
🔹آیتالله سیدرحیم توکل، عضو مجلس خبرگان رهبری، در دیدار با مسئولین، اساتید و دانشجویان دانشگاه در مسجد امام علی (ع) به بررسی و تبیین مسائل روز کشور، وضعیت جنگ و فرایند انتخاب رهبری پرداخت.
🔹عضو مجلس خبرگان رهبری در این نشست به تحلیل وضعیت فعلی کشور و چالشهای داخلی و بینالمللی پرداخت و بر لزوم آگاهی و اتحاد در برابر تهدیدات دشمنان تاکید کرد.
🔹وی همچنین اشاره نمود که دشمنان از تمامی ابزارهای ممکن برای وارد آوردن فشار به جمهوری اسلامی استفاده میکنند و در چنین شرایطی، حفظ وحدت ملی و همبستگی میان مردم و مسئولین از اهمیت ویژهای برخوردار است.
🔹آیت ا.. توکل همچنین به نحوه برگزاری جلسه انتخاب رهبری پس از شهادت حضرت آیت ا.. سیدعلی خامنهای در نظام جمهوری اسلامی اشاره و فرایند آن را تبیین کردند.
💠 روابطعمومی دانشگاه علوم پزشکی بابل
@mubabol
کاشت ۱۳۰۰ اصله نهال صنعتی در مرکز جامع خدمات سلامت عالیزمین
دکتر جهانی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بابل در آیین کاشت نهال صنعتی در مرکز خدمات جامع سلامت عالی زمین:
🔹تحقق درآمد پایدار یکی از مولفههای مهم نظام سلامت است که نیازمند بهرهگیری از ظرفیتهای محلی است.
🔹این امر نقش مهمی نیز در برنامهریزی بلندمدت و کاهش وابستگی مراکز به منابع عمومی دارد.
لذا معاونت بهداشتی اقدام به کاشت بیش از ۱۳۰۰ نهال صنعتی در مرکز خدمات جامع سلامت عالی زمین در زمینی به مساحت 15 هزار متر مربع نموده است.
🔹این کار با مشارکت و حضور فرماندار شهرستان بابل، اعضای شورای اسلامی، دهیار روستای عالیزمین، ، رییس مجمع خیرین سلامت دانشگاه و جمعی از مسئولان انجام شد.
🔹خوداتکایی مالی در جهت تاب آوری اقتصادی، بهرهگیری از کاشت درختان صنعتی بعنوان یکی از ظرفیتهای مؤثر است.
🔹چنین الگوهایی در قالب اقتصاد سبز میتواند منابع مالی مستمر و زمینه توسعه پایدار محلی را فراهم نماید.
💠 روابطعمومی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بابل
@mubabol