🥚 تخم‌مرغ؛ همراهی مغذی برای دوران سالمندی
👵🏻👴🏻 با افزایش سن، حفظ توده عضلانی و دریافت مواد مغذی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. تخم‌مرغ با داشتن پروتئین باکیفیت و ویتامین‌های ضروری، انتخابی مناسب برای کمک به حفظ توان جسمی سالمندان است.
💪 هر عدد تخم‌مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد و به تأمین نیازهای تغذیه‌ای بدن کمک می‌کند.
🧠 ویتامین B12 و کولین موجود در تخم‌مرغ در عملکرد طبیعی سیستم عصبی نقش دارند و ویتامین D نیز به سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.
🍳 تخم‌مرغ را به شکل کاملاً پخته و با حداقل روغن در برنامه غذایی خود بگنجانید. مصرف آن باید متناسب با شرایط سلامت و نیازهای تغذیه‌ای هر فرد باشد.
👩⚕️ دکتر زهرا اباصلتی
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد،
#دانشگاه_علوم_پزشکی_مشهد
https://eitaa.com/mums_info
https://ble.ir/mums_info
🥪 صبحانه سالم؛ شروعی پرانرژی برای دانش‌آموزان
🍞 صبحانه خوردن فقط یک وعده غذایی نیست، بلکه عادتی ارزشمند است که از خانواده شکل می‌گیرد. اختصاص زمان کافی، پرهیز از عجله و صرف صبحانه در کنار اعضای خانواده، می‌تواند کودکان را به این وعده مهم علاقه‌مند کند.
🥚 چند پیشنهاد برای یک صبحانه سالم و مقوی:
- نان و پنیر و گردو
- نان و ارده و عسل
- نان و ماست و سبزی
- خوراک عدس یا لوبیا
- تخم‌مرغ کاملاً پخته
👨👩👧👦 والدین با الگوی غذایی مناسب و ارائه مکرر غذاهای سالم، می‌توانند به شکل‌گیری عادت‌های غذایی بهتر در فرزندان خود کمک کنند.
👨⚕️ دکتر محسن نعمتی
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد
#دانشگاه_علوم_پزشکی_مشهد
https://eitaa.com/mums_info
https://ble.ir/mums_info
🦠 اسهال خونی را جدی بگیریم؛ پیشگیری با رعایت بهداشت آغاز می‌شود!
باکتری‌های شیگلا و سالمونلا از عوامل ابتلا به اسهال خونی عفونی هستند که می‌توانند از طریق آب و مواد غذایی آلوده به بدن منتقل شوند.
⚠️ برای پیشگیری:
- 🍗 مرغ و تخم‌مرغ را کاملاً بپزید.
- 🥬 میوه‌ها و سبزیجات را به‌خوبی بشویید.
- 💧 از آب آشامیدنی سالم استفاده کنید.
- 🧼 دست‌ها را پیش از تهیه و مصرف غذا بشویید.
- 🐢 پس از تماس با حیوانات خانگی، دست‌ها را با آب و صابون بشویید.
🚨 اسهال خونی، به‌ویژه در کودکان، نیازمند ارزیابی فوری پزشکی است. در صورت مشاهده خون در مدفوع، سریعاً به پزشک مراجعه کنید و از مصرف خودسرانه آنتی‌بیوتیک بپرهیزید.
👨⚕️ دکتر هادی فارسیانی
متخصص میکروب‌شناسی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد
#دانشگاه_علوم_پزشکی_مشهد
https://eitaa.com/mums_info
https://ble.ir/mums_info
🍎 صبحانه سالم؛ کلید تمرکز و یادگیری دانش‌آموزان
مصرف صبحانه کامل، میان‌وعده‌های سالم و آب کافی، نقش مهمی در سلامت و یادگیری دانش‌آموزان دارد.
🔹 نان و پنیر، تخم‌مرغ، میوه، سبزیجات و لبنیات را در برنامه غذایی فرزندان خود قرار دهید.\
🔹 مصرف قندهای ساده، شیرینی و بیسکویت را محدود کنید؛ زیاده‌روی در مصرف قندهای ساده می‌تواند تمرکز دانش‌آموزان را کاهش دهد.\
🔹 خواب کافی و باکیفیت را در کنار تغذیه سالم جدی بگیرید.
👩⚕️ دکتر سارا موحد، استادیار گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد
#دانشگاه_علوم_پزشکی_مشهد
https://eitaa.com/mums_info
https://ble.ir/mums_info
🍞☕️ صبحانه‌ای دل‌چسب با عطر نان تازه و چای گرم!
برای اینکه فرزندمان با میل و اشتیاق صبحانه بخورد، بهتر است کمی زودتر بیدارش کنیم تا بدنش فرصت کافی برای آمادگی و اشتها پیدا کند.
🔸 از عجله و شتاب در آماده شدن و خوردن صبحانه پرهیز کنیم.
🔸 با عطر نان تازه، چای گرم و فضایی آرام و دل‌نشین، صبحی خوشایند برای فرزندانمان بسازیم.
🔸 صبحانه را تا حد امکان در کنار اعضای خانواده صرف کنیم.
🔸 صبحانه‌های متنوع و مغذی مانند نان و پنیر، نان و ارده و عسل، نان و ماست و سبزی، عدسی، لوبیا و تخم‌مرغ را در برنامه غذایی آن‌ها قرار دهیم.
🔸 با تکرار و معرفی تدریجی غذاهای سالم، به فرزندانمان فرصت دهیم تا به طعم‌های جدید علاقه‌مند شوند.
👨⚕️ دکتر محسن نعمتی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد
#دانشگاه_علوم_پزشکی_مشهد
https://eitaa.com/mums_info
https://ble.ir/mums_info
دانشگاهیان همچنان پای کار ایران
تا پای جان برای ایران
#دانشگاه_علوم_پزشکی_مشهد
https://eitaa.com/mums_info
https://ble.ir/mums_info