ایده تزیین و سرو میوه 😍 فصل تابستونی یکم خلاقیت به خرج بدید و بجای ظرف های شیشه ای از خود میوه مثل آناناس طالبی و هندونه رو بعنوان ظرف سرو استفاده کنید 🥥🍈 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

برای تهیه این اسموتی کافی است تا یک و نیم پیمانه شیر را به همراه یک و نیم پیمانه خیار پوست و خرد شده یک و نیم پیمانه توت فرنگی یخ زده و یک دوم پیمانه موز یخ زده و یک قاشق غذاخوری عسل در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا کامل یکدست شود، به این نوشیدنی میتوانید به دلخواه دانه چیا و یا دانه کتان نیز بیفزایید نوش جان ♡ 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

دسر توت فرنگی 🍓🍹 بیسکوییت پتی بور نصف بسته توت فرنگی به مقدار لازم شیر: یک و نیم لیوان نشاسته ذرت: ۴ ق غ سر صاف خامه: ۲ ق غ شکر : ۴الی ۵ ق غ وانیل: ١/٣ق چ زعفران: به میزان دلخواه اول باید پودینگ رو اماده کنیم و بزاریم سرد بشه برای این کار نشاسته ذرت رو با شکر و شیر سرد خوب مخلوط می کنیم تا کاملا حل بشه و بعد روی حرارت ملایم تند تند هم میزنیم ،زعفران رو اضافه کرده و وقتی غلظت گرفت حرارت رو خاموش میکنیم و خامه و وانیل رو اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا یکدست بشه بیسکوییت ها رو می کوبیم تا پودر بشه و کف لیوان ۲ق سر خالی بیسکوییت میریزیم و توت فرنگی ها رو برش میدهیم و دور لیوان میچینیم حالا پودینگ خنک شده رو وسط توت فرنگی ها ریخته و دوباره یه لایه بیسکوییت و تزئین🍓🍫 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

شربت سه لایه 🍸 لایه اول : پودر ژلاتین ۲ ق م آب ۳/۴ لیوان لایه دوم :هر شربتی که داشتین توت فرنگی البالو حتی شربت زعفرونی با گلاب و بیدمشک لایه سوم : تخم شربتی ۲ ق م آب ۱ لیوان شکر مقداری پودر ژلاتین رو در اب سرد حل میکنیم و بعد میزاریم روی بخار اب و هم میزنیم تا شفاف بشه بعد میزاریم توی یخچال چند بارهم میزنیم تا نیم بند بشه و میریزیم توی لیوان برای لایه دوم هر شربتی که در دسترس داشتیم میریزیم و بعد تخم شربتی رو که از نیم ساعت قبل با آب کنار گذاشتیم و حالت ژله ای پیدا کرده با کمی شکر مخلوط میکنیم و میریزیم توی لیوان 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

چیپس😋 بعد از پوست گرفتن سیب زمینی آن را از قسمت بلند و نازک رنده می ریزیم سپس سیب زمینی ها را به مدت نیم ساعت در آب سرد خیس کنید تا نشاسته بیرون بیاید و سیب زمینی ترد داشته باشیم سپس سیب زمینی را روی دستمال میریزم تا آبش بره و سپس آن را سرخ می کنیم تا اینکه رنگش عوض بشه در واقع خیلی ساده است وقتی از روغن بیرون آوردیم نمک میزنیم بهش و نوش جان کنید🥔 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

نکات آشپزی ۱_برای اينکه تخم مرغ، هنگام آب‌پز شدن ترک نخورد کمی نمک يا سرکه به آن اضافه کنيد و تخم مرغ‌ها را قبل از پخت زمان کوتاهی زير شير آب داغ بگيريد تا دمايی که از يخچال گرفته است تعديل شود 🥚 ۲_اگر در حين پخت، تخم مرغ ترک خورد فوراً آن را از آب بيرون آورده مقداری نمک بر جای ترکيدگی بپاشيد تا دوباره به هم بچسبد 🥚 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

ایده عالی برای اینکه قاشق و چنگال های یکبار مصرف روی میز زیبا بنظر برسن یه ظرف شیشه ای بردارید تا اندازه ای که میخواید اکلیل داشته باشه چسب بزنید بعد یه مقدار چسب چوب بزنید و روش اکلیل بپاشپد برای اینکه کار یکدست باشه اکلیل رو توی نمک پاش برزید و رنگ اکلیل رو هم با توجه به تم تولدت انتخاب کنید 🎈😍 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

#گلوکز_خونگی:یک لیوان شکر و یک لیوان آب را داخل قابلمه کوچکی بریزید قابلمه را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا شکر حل شود وقتی شروع به ریز جوش زدن کرد هم نزنید و بگذارید روی شعله متوسط تا جوش بزند حدود ۵ دقیقه یک قاشق آبلیمو و یک قاشق آب سرد اضافه کنید و مخلوط کنید و بگذارید جوش بزند تا جایی که وقتی نوک قاشق از شیره را داخل کمی آب سرد ریخته و با نوک انگشت سعی کنید اون شیره رو جمع کنید اگر جمع شد و تونستید داخل دست بگیرید گلوکز آماده هست و گاز رو خاموش کنید گلوکز بعد از سرد شدن سفت خواهد شد پس به این نکته توجه کنید و نذارید بیش از حد روی گاز بمونه بعد از سرد شدن داخل ظرف درب دار گذاشته و در یخچال یا کابینت نگهداری کنید 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

💞 گلدون خوشمزه 💞 داخل کرپ یا نون مایونز بزن و ژامبون بزار و رول کن برش های 6_7 سانتی بزن و داخل حلقه تخم مرغ آبپز بزار روش پودر سوخاری بریز ژامبون هارو قالب دایره ای بزن و بشکل گل دربیار با خلال فیکس کن و داخل رول فرو کن 🌯🌯 🎀 🌸 🎀 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

#ایده بگیرید ایده های دکوری خلاقانه و ارزان با وسایل قدیمی😍👌 #هنروخلاقیت 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

#هنر_وخلاقیت😍😍😍 #ترفندوایده 🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home

#ترفندها 🌼🌿 چیدمان و فضاسازی آشپزخانه کوچک #هنروخلاقیت  🏡🏡خانه شاد من😍 🧚‍♀🧚‍♀ @my_happy_home