خواص انواع گوشت
گوشت گوسفند👈 وزن دهنده، منبع آهن
گوشت گوساله👈 لاغرکننده، منبع آهن
ران مرغ👈 افزایش دهنده وزن، منبع آهن
سینه مرغ👈 افزایش عضلات،منبع پروتئین
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
#بيسكويت_جوپرك🌸
🔸تخم مرغ ٢عدد
🔸روغن جامد يا كره ١٥٠گرم
🔸جوپرك ١٢٥ گرم
🔸ارد ٢٠٠گرم
🔸شكر ٧٠گرم
🔸وانيل كمي
🔸پودر هل ١ق چ
🔸بكينگ پودر ١ق م
❤️🌸جوپرك وشكر را كمي باهم أسياب كرده وبقيه مواد خشك رو اضافه كرده
تخم مرغ و وانيل و روغن اب شده رو كمي باهمزن دستي زده وبه مواد خشك اضافه كرده تا خمير جمع شود
سپس خمير را پهن كرده وقالب دلخواه زده ودر فر ١٧٠بمدت ١٠تا١٥دقيقه بپزيم
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
#بیسکوییت_شکلاتی 🍪 🍫😋
🔸ابتدا شکلات تلخ یا شیرین رو به روش حرارت غیر مستقیم , روی بخارکتری ذوب کنید، سپس شکلات آب شده رو روی بیسکوییت های ساقه طلایی یا پتی بور یا هر بیسکوییتی که دوست داشتید بریزید و با انار و خلال پسته یا هر نوع ترایفلی که در دسترس داشتید تزیینشون کنید.
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
🍎میخواهید حافظه قوی تری داشته باشید
چای نعناع بخورید :
🔹محققان امریکایی معتقدند که حتی استشمام «بوی نعناع» حافظه کوتاه و بلندمدت را تقویت و سطح تمرکز و هوشیاری را افزایش میدهد.
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
چرا در قورمه سبزی از لیمو عمانی استفاده کنیم ؟
↩️ مضرات گوشت را کاهش می دهد
↩️ چربی غذا را کنترل می کند
↩️ سرشار از ویتامین c می باشد
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
#فینگرفود
نان تست، برگ کرفس یا کاهو ،کالباس ،خیار ،گوجه،
زیتون
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
✅ تغییر رنگ چشم به صورت طبیعی
🍀زنجبیل رنگ چشم های👀 شما را به تدریج روشن می کند. برای تغییر رنگ چشم به صورت طبیعی این ماده را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
پوآچا
۲۰۰ گرم کره همدمای اتاق
۳/۴ پیمانه شیر ولرم
۲-۳ قاشق چایخوری نمک
۲ قاشق غذاخوری شکر
۲۰ گرم خمیر مایه خیس یا ۱۰ گرم خمیر مایه فوری
حدود ۳ونیم الی ۴ پیمانه آرد
-
برای رومال:
۱ زرده تخم مرغ
کنجد
-
شیر و شکر رو مخلوط کنین و خمیر مایه رو اضافه کنین و هم بزنین ، اگه پودریه، یک دور هم بزنین کافیه.بعد روشو بپوشونین و حدود ۱۰ دقیقه بمونه تا پف کنه.
در طرف دیگه ، حدود ۳ پیمانه آرد رو داخل کاسه بریزید و با نمک مخلوط کنید بعد کره رو اضافه کنین و مخلوط کنین ،بعد شیر رو اضافه و ورز بدین .نیاز بود باز آرد بزنین تا به دست نچسبه ولی کمی به ظرف بچسبه.
بعد روشو بپوشونین و ۳۰ دقیقه استراحت بدین یا اونقدر که حجیم بشه.
بعد از خمیر تکه هایی بردارین و خواستین داخلشون مواد دلخواه بزارین و ببندین و شکل بدین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و روشونو بپوشونین تا ۱۰-۲۰ دقیقه هم داخل سینی بمونن بعد روشون زرده بمالین و با چاقو خط بندازین و کنجد بپاشین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین تا سرخ شن .
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
فینگرفود سبزیجات
پوره سیب زمینی، سس فرانسوی ، فلفل و نمک مخلوط کن و روی برشهای فلفل دلمه،کاهو، هویج ابپز و کرفس و خیار بریز. برای دورهمی عصرونه فینگرفود های اسون و شیک درست کن
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
#صبح ها #آبلیمو بنوشید.
آبلیمو به هیدراته ماندن بدن کمک میکند،در نتیجه نوشیدن آبلیمو،بخصوص اول صبح
مانع بروز #سنگ_کلیه در افراد سالم وهمچنین کاهش درد در افراد مبتلا به سنگ #کلیه میشود.
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home
☀️
#ترفند_آشپزی 🍽
🍝نکته کلیدی در خوشمزه شدن ماکارونی
🍜 یک ق.غ آب‌لیموی تازه🍋 را به آب ماکارونی اضافه کنید و هنگام سرو ماکارونی هم کمی آویشن یا پودر ریحان خشک روی آن بریزید.
😋طعم جدیدی را در ماکارونی تجربه خواهید کرد.
...◕‿◕... ܟܿߊܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊܥ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕...
┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓
@my_happy_home