#چایی_ماسالا ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

#سفت_شدن_پوست ✍🏻یک لیموی تازه را به دو نیم کنید و آب آن را بگیرید و درون یک کاسه بریزید و مقداری آب سرد را به آن اضافه کنید. صورت خود را بشوئید و با یک حوله تمییز خشک کنید و سپس آبلیمو را روی صورتتان بزنید و اجازه دهید تا خشک شود. این روش را دو بار در روز انجام دهید ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

باقالی بخورید!👌🏻 ▫️باقالی کاهنده فشار خون و در درمان پارکینسون ،سنگ کلیه و ورم مثانه موثر است.جلوگیری از نفخ، باقالی را همراه گلپر، آویشن، نعنا و کمی نمک بخورید + افراد کم خون و دارای حساسیت در مصرفش احتیاط کنند ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

از جوش های سر سیاه روی بینی تون خسته شدید !👃🏻 1ق.غ عسل + 1ق.غ آرد + 1ق.چ آب گرم را بخوبی ترکیب کنید1 پد پنبه ای یا یک پارچه را به آن کاملا آغشته، روی بینی بگذارید و 15 دقیقه بعد بشویید ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

خواص گل محمدی ●ملین وضد یبوست ●تقویت کننده مغز و حافظه ●ضدافسردگی 🌸 ازپودرگل محمدی روی ماست و یا در غذاها استفاده کنید. ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

#چند_نکته_مهم در تهيه دسرها، پودينگها و ژله ها 💥1. اگر بخواهيم ژله دو رنگ درست کنيم. يک رنگ را در ظرف ريخته ميگذاريم در يخچال تا خودش را بگيرد. 💥2. اگر ژله شل بود و در يخچال سفت شد می توانيم دوباره آنرا بجوشانيم و غليظ کنيم. 💥3. برای اينکه ميــوه در ته ظرف قرار گيرد ابتدا مقدار کمی ژله همراه ميــوه ريخته در يخچال مي گذاريم. 💥4. در مورد پودينگها حتماً بايد در حالت گرم در ظرفهای مورد نظر بريزيم. 💥5. پودينگ سريعاً بسته مي شود. 💥6. نشاسته پودينگها حتماً بايد تازه و تميز باشد. 💥7. ظرف تهيه پودينگها بايد کمی گود باشد و با حرارت کم تهيه شود که بيرون نپرد. 💥8. فرم گرفتن خامه: بايد خامه و پودر شکر را مخلوط کرده در فريزر به مدت 12 ساعت بگذاريم و بعد از بيرون آوردن خوب بزنيم تا فرم بگيرد. حالت فرم گرفته حالتی است که جای پرهای همزن در آن باقی بماند. 💥9. مهمترين نکته در پودينگها تازه بودن تمام مواد است. 💥10.در مورد ژله ها و دسرها، حتماً تاريخ مصرف کمپوتها بايد مشخص باشد. ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

دسر توت فرنگى و تخم شربتى🌸 لايه صورتى👇 ژله توت فرنگى يك بسته تخم شربتى سه قاشق دنت توت فرنگى دو عدد توت فرنگى چند عدد لايه سفيد👇 ژله آلوورا يك بسته بستنى وانيلى يك بسته خامه دو قاشق ابتدا تخم شربتى را در آب جوش حل ميكنيم. ژله توت فرنگى رو در يك ليوان آبجوش حل كرده و خوب مخلوط ميكنيم تا ذرات ژله حل شود و كمى خنك شودو دنت ها و توت فرنگى پوره شده رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.بعد مواد رو نصف ميكنيم ،بع نصف آن تخم شربتى كه از قبل خيس كرديم اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و داخل ظرف ميريزيم تا يك لايه ببندد و بعد لايه بعدى رو اضافه ميكنيم. براى لايه سفيد هم يك بسته ژله آلوورا را با يك ليوان آب جوش حل ميكنيم تا ذرات ژله خوب حل شود. وقتى كمى خنك شد يك ليوان بستنى وانيلى و دو قاشق خامه اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و روى لايه بعدى بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببنند. براى تزيين هم ميتونيد از توت فرنگى استفاده كنيد. ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

لیمو عمانی در خورشت بیشترین میزان " چـربی " را جذب میکند ! پزشــــکان توصیه میکنند در آخر پخت لیموعمانی را دور بیاندازید و نخورید ! ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

🍞کیک با کاور کنجد🍞 👩🍳مواد لازم 4عدد تخم مرغ 1/5لیوان شکر 1لیوان روغن مایع 1لیوان ماست 1پاکت بگینک پودر(2/5قاشق چای خوری) 2 لیوان ارد بعلاوه 2 قاشق غذاخوری کنجد ♨️طرز تهیه ایتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. تمام قسمتهای قالبتان را با کره جرب کنید و در همه جای آن کنجد بپاشید به صورتی که در شکل می بینید. برای مایه کیک ،شکر و تخم مرغها را با همزن برقی به مدت 8 تا 10 دقیقه بزنید.سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده و با سرعت پایین هم بزنید.بگینک پودر و آرد را الک کرده و به مایه کیک اضافه کنید و دوباره با سرعت کم به صورت دایره ای هم بزنید.مایه کیک را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده حدود 35 تا 40 دقیقه بدون اینکه عجله کنید و با کنترل بپزید.(بعد از 30 دقیقه تست خلال دندان را انجام دهید) بعد از پخت از فر خارج کنید و وقتی به دمای اتاق رسید در ظرف پذیرایی انتقال داده و سرو کنید.نوش جان🌹 ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

#کیک_شکلاتی ⁦ موادلازم . تخم مرغ 4 عدد ( یک عدد زرده برای محلبی کیک ) ، شکر 1 پ ، آرد قنادی 1,5 پیمانه ،شیر نصف پ ، بکینگ پودر 1 ق غ ، وانیل کمی . . برای خیس کردن کیک بعد از پخت شیر 1,5 پیمانه . موادلازم برای محلبی . شیر 1,5 پ ، زرده تخم مرغ 1 عدد ، شکر 1 پ ، نشاسته 2ق غ ، آرد قنادی 2 ق غ ، وانیل کمی ، کره 1 ق غ ، برای رویه کیک هم سس شکلات . طرزتهیه . اول اینکه همه ی مواد به ترتیب اضافه کرده همزن برقی بزنید ( همه ی مواد باید به دمای محیط گذاشته شود ) ، ظرف بورجام رو چرب کرده و مایه رو ریخته در دمای 180 درجه در فر پخته شود ، کیک که درحال پخته محلبی رو درست کنید برای محلبی هم در قابلمه موردنظر به غیر از وانیل و کره همه ی مواد رو ریخته با همزن دستی بزنید و روی حرارت ملایم قرار بدید مدام هم بزنید تا غلیظ شود کیک رو از فر بیارید و همه جاش رو با شیر خیس کنید ، و وقتی کیک شیر رو جذب خودش کرد محلبی رو هم بریزید 10 دقیقه که گذشت سس شکلاتی رو روش بریزید ( میتونید شکلات بنماری شده یا سس شکلات آماده بریزید ) در یخچال به مدت 3 الی4 ساعت نگه داری کنید ، اگه وقتتون زیاد حتما یک روز در یخچال نگهداری کنید . ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home

کاپ کیک کشمشی مواد لازم : سه تاتخم مرغ رو با کمی وانیل و یک لیوان شکر حدود هفت هشت دقیقه میزنم بعدنصف لیوان شیر بهش اضافه کرده کمی میزنیم و بعد نصف لیوان روغن مایع اضافه کرده مخلوط میکنیم بعد یک ق غ بکینک پودر و دو لیوان ارد رو مخلوط میکنم و و دو بار الک میکنم و تو دو سه مرحله اضافه میکنم و به آرومی و از یک طرف هم میزنم و درآخر کشمش رو اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده میریزم . تو فر در دمای 180 درجه و 30 تا 40دقیقه... کلا این دستور کیک هایی هست که من درست میکنم. حالا گاهی پودر کاکائو،پودر پسته ،فندق یا گردو خرد شده،یا هر چیز دیگری رو بهش اضافه میکنم و کیک های مختلف درست می کنم. . نکته: اگر کاکائو اضافه کنید حتما به اندازه کاکائو از آرد کم کنید. ...◕‿◕... ܟܿߊ‌ܝ̇ߺܘ ܢܚ݅ߊ‌ܥ‌‌ ܩܝ̇ߺـ🏡 ... ◕‿◕... ┏━♥️╚❀❥•••••♥️━┓ @my_happy_home