eitaa logo
آموزش و ایده💞
38.9هزار دنبال‌کننده
15.9هزار عکس
38.4هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا از اون دسرهای خوشمزه است که داریم به ایام ماه مبارک هم می رسیم و در افطار جایگاه خاصی داره . آرد 1 پیمانه ( هم ارد نانوایی و از نوع سنگک میشه و هم آرد سفید قنادی ، با آرد سفید رنگش خوش رنگ تر و با ارد سنگکی خوشمزه تر میشه ) شکر ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه کره و روغن جامد و مایع ۱/۲ پیمانه (مجموعا همه روی هم نصف پیمانه . دقت کنین میزان روعن در حلوا تقریبی هستش بیشتر چشمی باید دید که روعنش کافیه یا نه حدودی اینجا براتون ذکر کردم ) گلاب به میزان لازم (۱/۳ پیمانه) زعفران سابیده به میزان لازم (در حد زیاد 😉) هل پودر شده ( به دلخواه) پیمانه من از لیوان دسته دار فرانسه استفاده کردم . هر چیزی میشه فقط معیار همشون رو براساس همون پیمانه ای که همه رو با اون اندازه می گیرین استفاده کنین . اول آرد رو الک کردم و تفت دادم . چون می خوایم خیلی پر رنگ نشه من خیلی زیاد تفت ندادم حدودا ۲۰ الی ۲۵ دقیقه با حرارت خیلی خیلی کم . برای شربت : در ظرف دیگه آب و شکر رو ریختم و روی شعله ملایم گذاشتم تا شکر حل بشه و بعد زعفران و گلاب رو ریختم و به دلخواه هل هم می تونبن بریزین . وقتی آرد رو بو دادم دوباره الک کردم و روغن و کره رو اضافه کردم ، کره باعث خوش طعمی و نرم شدن حلوا میشه . بعد کمی آرد رو با روغن تفت دادم و زیر شعله ملایم شربت رو اضافه کردم و هم زدم تا حلوا بسته بشه. اون هایی که رنگش شکلاتی شده مقداری از حلوا جدا برداشتم و یه مقدار پودر کاکایو رو با اب حل کردم و داخل حلوا ریختم و روی حرارت قرار دادم .
‍ ‍ 🔰جوش شیرین+آب+سرکه سفید 40 دقیقه در دمای 100 درجه فر روشن کنید و محلول رو در فر بگذارید تا بخار بشه سپس فر رو تمیز کنید
14.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش درست کردن جعبه هدیه❤️❤️ 🍥🍡🍥🍡🍥
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. با درست کردن این ست های چینی زیبا میتونید کلی تنوع در وسایل خونه تون ایجاد کنید عزیزان . حتی برای این کار از هر ست چینی یا ظرف ساده ای که تو خونه دارین میتونید استفاده کنید و به این شکل با ترنسفر روشون چاپ انجام بدین💜😍 برچسب ترنسفر رو لوازم هنری ها و اکثر نوشت افزارهای بزرگ دارند 🌸🌸 تنوع طرح و مدل های ترنسفر خیلی زیادن و شما بر حسب سلیقه تون میتونید از هر نوع طرحش که دوست دارین استفاده کنید 💕💕 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جمع کردن جورابا واقعا منو کلافه میکنه ، یا لنگش گم میشه .. ولی کلیپ بالا رو ببین و مربعی و کم جا تا کن👌 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ترفندو واسه هر چیزی میتونید استفاده کنید ذرت نخود فرنگی و هر چیزی که دوس دارید خیلی سادس ماندگاری خیلی بالایی داره حتی تا سه سال البته تا زمانی که دربش باز نشه😍😍 میتونید از پوستش هم مربا درست کنید با کمی دارچین و جوهر لیمو یا اب لیمو😍😍 ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
چند برش لیمو🍋 وچند شاخه گیاه معطر مثل رزماری🌿 ،یک لیوان آب🥛 و یک قاشق سرکه رو بریزین توی یه ظرف و بذارین روی اجاق گاز تا با حرارت ملایم بخار بشه و هوای خونه رو معطر کنه .... ╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای ۳ نفر رشته فالوده (برین لوازم قنادی ها بگین رشته برای فالوده بهتون میدن) نصف بسته شکر یک لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب ۲ تا ۳ق غ آب لیمو و شربت آلبالو دل به خواهی اول شربت رو درست کردم . آب و شکر رو ریختم داخل ظرفی و روی حرارت قرار دادم ، وقتی جوشید بهش گلاب رو اضافه کردم و گذاشتم کمی بجوشه و کمی غلیظ بشه حدودا ۵ تا ۱۰ دقیقه حالا شربت رو که از کمی حرارت افتاد توی فریزر گذاشتم . بهتر ظرفتون فلزی باشه حدودا ۷ الی ۸ ساعتی بمونه رشته های آماده رو داخل آب جوش خرد کردم و ریختم و گذاشتم ۲۵ دقیقه بجوشه ، زودتر بر ندارین چون سفته و اگه خیلی دوست دارین نرم بشه بزارین بیشتر بمونه ولی مواظب باشین وانره . خودتون بردارین بخورین و هر جوری دوست دارین . بعد رشته ها رو آبکش کردم و روش آب سرد ریختم . شربت یخ زده رو بیرون آورده و ازش برداشتم و داخل طرفی با رشته های فالوده مخلوط کردم . اگردیدین یخی و تگری نیست باز هم بزارین فریزر. آخر هم با آب لیمو و شربت البالو می تونین بخورین .