#دیزاین_میوه 🍏🍎🌸 #لاکچری_باشید😘 🌟

فوت و فن های درست کردن ژله .💓

. #پچ_پچ_خونگی 🥐🥐 موادلازم: آرد فانتزی: ۲۵۰گرم (۲پیمانه ) خمیر مایه: ۶گرم(۱قاشق غذاخوری ) نمک: ۱ قاشق چایخوری شکر: ۳۰_۵۰گرم(۳_۵قاشق غذا خوری ) ماست: ۱قاشق سوپخوری شیر: ۹۰_۱۰۰گرم (۱/۲پیمانه ) تخم مرغ: ۱عدد کره همدمای محیط: ۲۵ گرم مواد رومال: تخم مرغ کامل:۱عدد وانیل:۱/۴قاشق چایخوری زعفران دم کرده:۱قاشق چایخوری طرزتهیه: مواد خشک که شامل(آرد،نمک،شکر،خمیرمایه)هست رو باهم ترکیب کنید .بعد بهش ماست،تخم مرغ و شیر رو اضافه میکنیم و با لیسک شروع میکنیم به مخلوط کردن مواد،مواد که خمیری شد انتقال میدیم روی سطح و ۵ دقیقه بخوبی خمیر رو ورز میدیم،بعد کره همدمای محیط رو بهش اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگه ورز میدیم تا خمیر کاملا لطیف بشه بعد روی خمیر رو میپوشونیم و در دمای محیط یکساعت استراحت میدیم. بعد استراحت زیر و روی خمیر رو یک مقدار آرد میپاشیم و خمیر رو به ضخامت ۳_۴میل به شکل مستطیل باز میکنیم و بصورت مثلث برش میزنیم مطابق فیلم. بعد داخلش شکلات میزاریم و خمیر رو میپیچیم و داخل سینی میزاریم و روش رو میپوشونیم و مجدد یکساعت دیگه استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد رومال میکنیم و میزاریم بپزه نکات: دمای فر برقی:۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۱۵_۲۰دقیقه دمای فر برقی:۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۲۰_۲۵۰دقیقه 🌟

باقلوا فندقی مواد لازم: 30_25 عدد یوفکای باقلوا 200 گرم کره آب شده برای داخل باقلوا : 1.5 لیوان فندق ریز خرد شده 1 لیوان ارده 1 شیشه کره فندق با دانه های درشت فندق(350 گرم) تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. برای شربت: 4.5 لیوان شکر 3.5 لیوان آب چند قطره آبلیمو شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید و بجوشانید(حدود 20_15 دقیقه بجوشانید). نزدیک به خاموش کردن اجاق آب لیمو بریزید. شربت غلیظی میشود. طرز تهیه: 3 عدد از یوفکاهای باقلوا را دانه دانه با کره چرب کنید و روی هم بذارید 3 لایه شود (چون یوفکا زود خشک میشود این کار را سریع تر انجام بدید). حدود 2 قاشق غذاخوری از مخلوط مواد داخل روی یوفکا بریزید و در حدود دو سوم یوفکا پخش کنید و یوفکاها را رول کنید. تمام یوفکاها را به این شکل آماده کنید و به اندازه 3_2 سانتی متر ببرید. داخل سینی بچینید و کره باقیمانده را با فرچه روی باقلوا ها بریزید (چون داخل یوفکا هم کره زدید نیاز نیست تمام کره را روی باقلوا ها بریزید). در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. وقتی باقلوا را در فر میذارید میتوانید شربت را آماده کنید. چون که وقتی باقلوا را از فر بیرون می آورید بلافاصله شربت گرم را روی باقلوای گرم میریزید. وقتی باقلوا شربت را جذب کرد سرو کنید 🌟

. ایده 💓

ایده ♥️

کاربرد هر پیاز چیه؟!🧅 #ترفند #کاربرد_پیاز 🌟

کیک باقلوا😍😋 مواد لازم کیک: آرد 🥡۲۴۰ گرم یا ۲ لیوان فرانسوی پر شکر 🍚۲۰۰ گرم یا ۱ لیوان فرانسوی پر تخم مرغ 🥚۵ عدد وانیل🌸 نصف ق چ خ هل🌺 ۱ ق م خ پر روغن مایع🥃 ۹۰ گرم یا ۱۸ ق غ خ بکینگ پودر🥄 ۱ ق م خ مواد شهد: ۱ لیوان آب💧 نصف لیوان شکر🍚 نصف فنجان زعفرون💛 نصف فنجان گلاب🌹 #کیک_باقلوا 🌟