10.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد😍😋
عمرا شله زرد ب این خوشمزگی درست کرده باشی
کیه عاشق شله زرد نباشه؟
اين اندازه مواد اوليه دقيقا شش كاسه شله زرد بهتون ميده
١ ليوان برنج، ٢ليوان شكر، نوك ق چ نمك، يك ق چ زعفران سابيده، كمتر از نصف ليوان خلال بادام، پنج عدد هل، يك چهارم ليوان گلاب، ٢٠ گرم كره، كمي پودر دارچين و پسته براي تزيين.
* توي اين دستور نيازي به خيس كردن برنج نيست
*خيلي مهمه كه برنج رو اينقدري بشوريد كه آب روش زلال باقي بمونه
* اندازه آب حدود ٨ ليوان هست اما نكته مهم اينه بايد حداقل توي پنج شش دفعه اضافه كنيد ( نه يكباره!! توي زمان پخت، هربار آب برنج كشيده شد: يك ليوان آب اضافه كنيد /// توي اين روش در نهايت شله زردي خواهيد داشت كه بعد يكي دو روز هم آب نميندازه! )
*توی پخت برنج مهمه که دونه های برنج شکفته بشن، به هیچ وجه با گوشتكوب برقي: میکس یا پوره نکنید!
*دونه هاي هل رو آخر كار، از توي شله زرد در بياريد !!
*مهمه كه بعد از خاموش كردن شعله، اونو دم بذاريد. من روي گاز دم كني ميذارم و يكساعت بهش استراحت ميدم
#شله_زرد
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دکوراسیون
💡ایده های خلاقانه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خوشمزه تر برشی😍
مواد لازم :
نمک ۱ پنس
شكر ٢٠٠ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
روغن مايع ۴۰ گرم
پودر نسكافه ١٠ گرم
بكينگ پودر ۱.۵ ق چ
پودر كاكائو ١٠ گرم
شير داغ ۴۰ گرم
وانيل ١ ق چ
آرد ۱۸۵ گرم
مواد خامه :
پودر نسكافه ١ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
خامه صبحانه ٨٠ گرم
شكلات تلخ ۱۵۰ گرم
آبجوش ١ ق غ
#کیک_خوشمزه_تر
🌟