فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_فلفل_همدانی_یا_فلفل_کبابی 👌👌👌
تندیه ترشی فلفل دست خودتونه میتونید فقط از فلفل شیرین یا فقط فلفل تند استفاده کنید ، من خودم همیشه از ترکیب فلفل تند و شیرین برای این ترشی استفاده میکنم تا تندی ملایمی داشته باشه
_توضیحات رو روی فیلم نوشتم فقط دو سه تا نکته داره:
🔴همراه سرکه کمی نمک هم اضافه کنید
🔴اگر از قابلمه بزرگ با گنجایش اب بیشتر استفاده کنید یکبار جوشاندن فلفل کفایت میکنه
🔴جوشاندن فلفل برای ترشی لازمه چون در غیر اینصورت ترشی تون خیلی تلخ و بد طعم میشه
🔴سبزی ترخون خیلی طعم خوبی به ترشی فلفل میده
@n_arosakk
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_راحت_و_دلبر
مواد لازم جهت تهیه ی کوکوی مرغ:
سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز دو عدد (می تونید از پیازچه هم استفاده کنید)
تخم مرغ دو عدد
مایونز یک قاشق
پنیر موتزارلا یا پیتزا ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل
برای تهیه ی این غذا تنها کافی است مواد رو با هم به ترتیب ویدیو مخلوط کرده و سرخ کنید اگر دوست داشتید می تونید سبزیجات دلخواه مثل هویج ، فلفل دلمه ای و یا سبزیحات معطر مثل آویشن یا ریحون رو هم به مواد اولیه اضافه کنید 😉
پ.ن :سینه ی مرغ ها رو حتما خیلی ریز خرد کنید در نتیجه خیالتون راحت حتما میپزه اما اگر خیلی نگران هستید می تونید مرغ رو چرخ کنید و به مواد اضافه کنید .
@n_arosakk
👈😍خوشت اومد فوروارد کن ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_انگشتی
#فست_فود
خمیر پیتزا به مقدار لازم
پپرونی به مقدار لازم
پنیر موزارلا انگشتی به تعداد لازم
کره ذوب شده ۱/۲ پیمانه
پودر سیر ۱ ق چ
جعفری خرد شده ۲ ق غ
ابتدا بر روی میز کار خمیر پیتزا را با کمی آرد که نچسبد پهن می کنیم سپس خمیر پهن شده را برش های کوچک زده سپس بر روی هر برش از خمیر چند عدد پپرونی قرار داده و و یک تکه پنیر نوزارلای انگشتی را بر روی پپرونی قرار داده و بعد خمیر پیتزا را رول می‌کنیم. در یک ظرف ۱/۲ پیمانه کره ذوب شده، ۱ ق چ پودر سیر و ۲ ق غ جعفری خرد شده را مخلوط می کنیم سپس با برس سطح خمیر پیتزا را با آغشته به مخلوط کره ذوب شده می کنیم و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد یا ۴۵۰ درجه فارنهایت قرار می دهیم تا پخته شود و بعد سرو کنید.
می تونید از گوشت چرخ کرده که با پیاز سرخ شده نیز به جای پپرونی استفاده کنید.
🥔
@n_arosakk