eitaa logo
آموزش و ایده💞
38.7هزار دنبال‌کننده
16هزار عکس
38.5هزار ویدیو
14 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش و ایده💞
#بامیه_هندی
شربت همون شربت بامیه وزولبیا ست مواد لازم آب ۴۰۰ گرم هر ایوان آب ۲۲۰ گرمه آرد سفید قنادے ۲۰۰ گرم (آرد سه صفر داشتید از اون استفاده ڪنید بهتره)من از ارد سفید قنادے همونے ڪه باهاش ڪیک وشیرینے درست میڪنید. هر ایوان آرد ۱۴۰ تا ۱۵۰ گرمه روغن جامد ۸۰ گرم دو سوم لیوان ڪمے ڪمتر تخم مرغ درشت چهار عدد شربت بار یا عسل یک قاشق آب وروغن رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد وقتے جوش اومد آرد رو یڪدفعه بریزید . وبا همزن دستے خوب بزنید تا گلوله گلوله نشه .وقتی زدن با همزن دستے سخت شد با قاشق چوبے بزنید . تڪه تڪه ڪنید. تا خمیر مغز پخت بشه حدود ۶الے ۷ دقیقه با حرارت ڪم باید خمیر صاف و بدونه گلوله داشته باشید در ضمن زیادے تفت ندید ڪه تڪه هاے خمیر برشته بشه بعد این تڪه ها تو تخم مرغ حل نمیشه وداخل بامیه خمیر مانند میشه از رو گاز بردارید وڪمے از هم باز ڪنید تا از داغے بیفته یک قاشق شربت بار ویا عسل بهش اضافه ڪنید. ودونه دونه تخم مرغا رو بهش اضافه میڪنیم هر تخم مرغ ڪه میزنید دو دقیقه بزنید تخم مرغ بعدے در ضمن میتونید با همزن برقے با سرعت ڪم بزنید من این دفعه با دست مخلوط ڪردم واسه عزیزانے ڪه همزن برقے ندارن از ماسوره آچار ویا ماسوره شیرینے بهشتے استفاده ڪنید از قیف پارچه اے استفاده ڪنید ندارید از قیف یڪبار مصرف منتهے دو قیف رو هم باشه تا زود پاره نشه طبق فیلم حلقه مانند قیف بزنید وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دماے صدوهشتاد تا بامیه پخته وروش طلاے بشه. ماهی تابه رو بزارید رو گاز تا روغن داغ بشه بامیه ها رو دونه دونه سرخ میڪنیم سرخ ڪه شدن مسقیم میزارید تو شربت ولرم تا شربت به خوردش بره دو الے سه دقیقه ڪافیه سپس در بیارید. تو دیس بچینید😊 بعد از پختن حتما سرخ بشه میخواید رژیمے درست ڪنید تو شربت نریزید با عسل نوش جان ڪنید این بامیه نسبت به بامیه اے ڪه مسقتیم تو روغن سرخ میشه ڪمتر روغن جذب میشه اگر فر ندارید از فر دست ساز استفاده ڪنید. به جاے روغن جامد میتونید از ڪره وبا روغن صاف قنادے هم استفاده ڪنید. 🌟
آموزش و ایده💞
چیز کیک خوشمره😋
خبر خوب اینکه این چیز کیک خوشمزه نیازی به فر و همزن نداره با کمترین امکانات خوشمزه ترین رو درست کن😉 مواد لازم🔻 بیسکویت پودر شده ۱۰۰ گرم کره ذوب شده ۴ق سوپ خوری خامه شیرین شده ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ پودر ژله انار یک بسته انار دانه شده به میزان لازم طرز تهیه🔻 بیسکویت پودر شده را با کره مخلوط میکنیم کف ظرف مورد نظر یک لایه از مواد بیسکویتی ریخته پرس میکنیم ضخامت این لایه یک سانت باشه ( به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید) بعد خامه و پنیر خامه ای و وانیل را مخلوط میکنیم و لایه دوم را ریخته ضخامت این لایه هم به اندازه لایه قبل باشد سطح آن را صاف کرده (به مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم) حالا با دانه های انار روی سطح پنیری را پوشانده ژله انار را طبق دستور آن آماده کرده خنک که شد آرام روی دانه های انار میریزیم تا ژله روی انار رو بپوشاند در یخچال میگذاریم تا ژله ببنده ،چیز کیک ما آمادست. ⚠️برای این دسر میتونید از قالب کمربندی یا از رینگ یا کپسول های کاغذی که در داخل قالب مافین قرار میگیرند استفاده کنید. 🌟
🌸☘ زنگ ⏰ تمیز کردن 👇🏻 استفاده از ترکیب آب و جوش شیرین، روش پیشنهادی ما برای تمیز کردن است. به‌این‌صورت که باید یک قاشق غذاخوری آب را با دو قاشق غذاخوری جوش شیرین ترکیب کنید. غلظت این ترکیب باید به اندازه‌ای باشد که از روی سطح اتو پایین نریزد. برای پخش‌کردن ترکیب روی سطح اتو می‌توانید از دست یا هر وسیله‌ی دیگری استفاده کنید. سپس با استفاده از دستمال نم دار سطح ان را تمیز کنید در نهایت به وسیله ی گوش پاک کن سوراخ های خروج بخار را پاکسازی نمایید. روش پیشنهادی شما برای تمیز کردن اتو چی هست ؟؟؟ ☘🌸
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام خوشگلا ،فست فود عالی اوردم مواد لازم نان تست کره موزارلا پارامزان پپرونی سس گوجه فرنگی ریحان
آموزش و ایده💞
#کوکی
مواد لازم: ۸۰ گرم کره ۱۰۰ گرم عسل ۱۰۰ گرم شیره انگور نصف لیوان شکر قهوه ای ۱ عدد تخم مرغ رنده ی پوست یک پرتقال ۱ لیوان بادام خرد شده بیکینگ پودر ۱ ق چ ۲۰۰ گرم آرد زنجبیل ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ هل ۱ عدد جوز هندی رنده شده نصف ق چ میخک ۳ عدد شکلات تخته ای ۱ بسته طرز تهیه: داخل یک کاسه تخم مرغ و شکر رو میزنیم. کره آب شده رو اضافه کرده و با همزن دستی میزنیم تا صافه و یکدست بشه. بادام خرد شده،ادویه ها،رنده پوست پرتقال،آرد و بیکینگ پودر هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم. با کمک یک لیسک از پایین به بالا به آرامی هم میزنیم. با سلفون میپوشونیم و ۱ ساعت میذاریم تو یخچال. اندازه ی ۱ ق غ از خمیر برمیداریم و گرد کرده و روی سینی فر روی کاغذ روغنی میچینیم. در فر گرم شده ی ۱۷۰ درجه،۱۵ دقیقه میپزیم. زیرشون طلایی و یکم برشته میشه و روشون کمی نرم هست. میذاریم خنک بشن و بعد روشون شکلات آب شده میریزیم و صبر می کنیم تا شکلات خودشو بگیره. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا