آموزش و ایده💞
#نان_خرمایی #بدون_فر مرحله اول
خوشمزه ترین و راحت ترین دستور نون خرمایی رو آوردم براتون
#نان_خرمایی #بدون_فر
🌺مواد لازم برای خمیر
آرد ۳پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شیر نصف پیمانه
ماست پرچرب نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شکر ۴ ق غ
پودر خمیر مایه ۱ ق غ سر صاف
وانیل ۱/۲ ق م
بکینگ پودر ۱/۲ ق غ
🌺مواد لازم برای مغز نان
خرما حدودا ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم میشه بیست تا دونه
گردو خرد شده ۳ عدد
پودر دارچین ۱/۲ ق غ
کره ذوب شده ۲۵ گرم
گلاب ۱/۴ پیمانه
🌺مواد رومال نان
زرده تخم مرغ ۱عدد
وانیل نوک ق م
کنجد به میزان لازم
🔹معیار اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسوی🔹
🔹برای تهیه خمیر طبق ویدئو عمل کنید این خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره و در حدی که خمیر عمل بیاد کافیه. به راحتی وسط ظرف جمع میشود به هیچ عنوان آرد اضافی به خمیر اضافه نکنید و با دست چرب شده خمیر را وسط ظرف جمع کرده و نیم ساعت در محیط استراحت میدهیم
🔹اگر خرما پوست ضخیمی داشت آن را جدا کنید
🔹کره را به صورت ذوب شده و گرم به خرما اضافه کنید
🔹مواد را هم بزنید تا به صورت خمیری شود
🔹برای تقسیم کردن مواد خرمایی اگر چسبنده بود دستتان را کمی خیس کنید تا به راحتی مواد را در دستتان گرد کنید.
توجه:
داخل تابه چرب شده روی حرارت ملایم به بالا حدود یک رب تا بیست دقیقه زمان نیازه
حتما شعله پخش کن بزارید از قبل هم روشن کنید. فویل یا دم کنی یادت نره.
🔹دمای فر ۱۸۰درجه و به مدت ۱۵تا ۲۰دقیقه
اگر سطح نان هنگام پخت طلایی نشده بود شعله پایین را خاموش کرده و شعله بالا را به مدت ۳_۵ دقیقه روشن میکنیم تا سطح نان ها کاملا طلایی شوند
🔹مدت زمان پخت را رعایت کنید و ماندن بیش از اندازه نان در فر باعث خشک شدن نان میشود
🔹بعد از پخت نان را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
🌟
13.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تغییر دکوراسیون اتاق خواب
💡ایده های خلاقانه
#کیک_زعفرانی
عطر هل و گلاب و زعفرون این کیک غوغا میکنه،اگر طرفدار مزه بستنی سنتی هستی این کیک رو درست کنید 🥮
آرد:یک و یک چهارم پیمانه
شکر:یک دوم پیمانه
روغن مایع:یک دوم پیمانه سر خالی
تخم مرغ:۳عدد
شیر:یک چهارم پیمانه
زعفرون:۲ق سوپ خوری دم کرده
گلاب:۲قاشق سوپخوری
بکینگ پودر:۱ق چ سر پر
تخم مرغها و شکر و وانیل یا پودر هل به دلخواه( نوک ق چ ) خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه،گلاب و زعفرون و شیر و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید حدود ۲۰ ثانیه حالا آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و آروم هم بزنید و داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید
🌟
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده های جالب هدایای حمام نوزاد👶🏻
🛁 بخش اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های جالب هدایای حمام نوزاد👶🏻
🛁 بخش دوم
آموزش و ایده💞
ایده های جالب هدایای حمام نوزاد👶🏻 🛁 بخش دوم
ایده های جالب هدایای حمام نوزاد👶🏻
🛁 بخش دوم
☝️☝️☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های جالب هدایای حمام نوزاد👶🏻
🛁 بخش سوم