eitaa logo
آموزش و ایده💞
38.5هزار دنبال‌کننده
16هزار عکس
38.7هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
12.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چدن های گاز رو چجوری تمیز میکنی؟🤨 🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در اردیبهشت بویِ بهشت می‌آید! عطر شکوفه‌ها و خاکِ باران‌خورده هوش از سرِ رهگذرانِ شهر پرانده! اردیبهشت شوخی بردار نیست! همه را عاشق میکند! صبح بخیر ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
روزتان منور باد ز طلوع و درخشندگی خورشید تابناک الهی قلبتان آکنده باد از عطر نفسهای خدایی و دلتون مملو از عشق الهی چهارشنبه تون بخیر و نیکی🌸🍃 ♥️
آموزش و ایده💞
#فطیر 👆👇
مواد لازم🔻 آرد: به مقدار لازم شکر: ۵۰۰ گرم شیر: ۱ کیلوگرم تخم مرغ: ۳ عدد سیاه دانه: ۱ قاشق غذاخوری کنجد: ۱ قاشق غذاخوری مایه خمیر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع: ۱/۲ لیوان طرز تهیه🔻 شکر، شیر، روغن مایع و تخم مرغ روی حرارت با هم مخلوط می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا شکر حل و مخلوط ولرم شود. آرد و کم کم به مخلوط بالا، سیاه دانه، کنجد، مایه خمیر، نمک و زردچوبه اضافه می کنیم و ورز می دهیم، ریختن آرد و ورز دادن را ادامه می دهیم به طوری که خمیر نرم و یکدستی داشته باشیم و به دست نچسبه. روی خمیر را پوشانده و برای دو تا سه ساعت در جای گرم قرار می دهیم. پس از ورآمدن خمیر، پف خمیر را با ورز دادن می گیریم. چونه های یک اندازه از خمیر جدا می کنیم و با وردنه چونه ها رو پهن می کنیم. با قاشق یا چنگال یا تک روی فتیرها رو تزئین و سوراخ می کنیم. روی فتیرها را با مخلوط زردچوبه و تخم مرغ رومال می کنیم. کف سینی ها را با کمی روغن چرب کرده و فتیرها رو روی سینی میزاریم و داخل فر که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم شده می پزیم.نوش جان 😄😍 ⚠️نکات🔻 در تمام مراحل درست کردن فتیر بعد از ورآمدن خمیر، درست کردن چونه و باز کردن چونه ها با وردنه روی آنها را بپوشانید. ریختن زردچوبه داخل خمیر اختیاری هست. اندازه چونه ها به سلیقه شما بستگی دارد. بعد پخت فتیرها روی آنها را می توانید کمی گریل کنید.روی فطیر حتما سوراخ کنید تا سطح فتیر زمان پخت تکه تکه نشود. 🌟
_سالاد 🌟