25.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_دبل_چاکلت
اگه تو هم عاشق کیک شکلاتی هستی می تونی این خوشمزه را هم امتحان کنی کیک دبل چاکلت🤌
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲/۳ پ (۱۵۰گرم)
شیر ۲/۳ پ (۱۵۰گرم)
آرد یک و نیم پ(۲۲۵گرم)
روغن مایع ۲/۳ پ(۱۳۰گرم)
پودر کاکائو ۳ق س (۱۵گرم)
شکلات تخته ای بنماری ۶۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ (۹گرم)
وانیل ۱/۴ق چ
🔸️تمام مواد هم دمای محیط باشن
🔸️آرد + بکینگ پودر + پودر کاکائو مخلوط و ۳ بار الک کنید
🔸️شکلات بنماری رو وقتی به مواد اضافه میکنین نباید داغ باشه
🔸️سایز قالب (میان تهی ) : قطر ۲۳ سانت و ارتفاع ۹ سانت
🔸️مدت زمان پخت: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
🔸️دمای فر :۱۷۵ درجه
👈تخم مرغها شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود
سپس شیر همدمای محیط و روغن مایع را اضافه ومخلوط کنید شکلات آب شده هم اضافه ودرحد مخلوط شدن هم بزنید
در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر وپودر کاکائو را طی دو سه مرحله اضافه وبا همزن دستی به آرومی یکدست کنید (زیاد هم نزنید)
داخل قالب چرب شده بریزید ودر فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه حدود۴۵ دقیقه بپزید
بعد از پخت وخنک شدن با گاناش تزیین کنید
من قالب را با روغن جداکننده چرب کردم:
🔸️روغن جدا کننده:
مخلوط ۵۰ گرم روغن نیمه جامد+۵۰گرم آرد سفید که با همزن کمی زده تا سفید رنگ شود
🔸️گاناش:
۱۰۰گرم خامه صبحانه را روی حرارت کم قرار بدین وقتی باز ویکدست شد ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده اضافه ومخلوط کنید یکدست که شد ازروی حرارت بردارین
#کیک_شکلاتی_دبل_چاکلت
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت گلسر بساز
ایده بگیرید
🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لحاف چهل تکه دوست داری؟😍
با خرده پارچه هات, خودت توی خونه بدوز 😍
👆🏻💪 به همین راحتیه
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_خانه_داری
✅منظور از صابون رنده شده پودر صابون آماده نیست.خود صابون رو رنده کنید.من از صابون حمام استفاده کردم.
✅اگر چربی چدن گازتون زیاد نباشه با همون صابون رنده شده تمیز میشه.
✅چدن ها رو داخل آب داغ (من یه سماور آب جوش هم ریختم) بزارید بمونه.
🌟
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تمام لک و کثیفی مبلت رو از بین ببر 😍👌
🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدن این ویدیو رو به هر خانومی توصیه میکنم🥰 پس حتما این ویدیو کوتاه رو ببینید و واسه مامانا و خانوم های خونه بفرستید تا استفاده کنن🙈😅
راستییییی اینو هم بگم که این ویدیو امتحان شده است هاااا 😇
تازه باید سسِش هم تند باشه☺️
حتما ویدیو رو تا انتها تماشا کنید و واسه دوستاتون بفرستید😎…
🌟