8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی زنجبیلی
سلام یک شیرینی راحت و مواد ساده و خوشمزه .
زنجبیل من کم ریختم داخلش طوری که اصلا محسوس نبود و هیچ کس حتی نفهمید چه شیرینیه 😁🤭 . می تونین بیشتر بریزین اکر دوست دارین .
جای زنجبیل هم می تونین وانیل در حد کم ، هل ، زعفران غلیظ دم کرده ، پودر کاکایو ، دارچین ، نسکافه و ... بریزین .
روغن جامد ۱۲۵ گرم (حدودا نصف لیوان)
پودر قند ۸۰ گرم ( نصف لیوان)
آرد سفید تقریبا ۲۲۵ گرم ( یک و نیم لیوان)
تخم مرغ ۱ عدد
زنجبیل ۱ ق چ
. همه مواد به دمای محیط برسه .
من نصف از روغن صاف قنادی و نصف روعن حیوانی استفاده کردم . جای روغن صاف می تونید از روغن نیمه جامد هم استفاده کنید .
از کره نمیشه استفاده کرد.
پودر قند و آرد رو الک کردم .
روغن و پودر قند رو با همزن خوب ۳ ، ۴ دقیقه خوب زدم . تخم مرغ رو اضافه کردم و یک دقیقه زدم و بعد زنجبیل رو اضافه کردم .
آرد رو کم کم داخلش ریختم و میزان آرد تقریبی هست ممکنه یک کم بیشتر هم استفاده بشه .
بعد با نوک انگشت خمیر رو جمع کردم خمیر چسبندگی نداشته باشه ولی حواستون باشه ارد زیاد نریزین و خمیر بسیار نرم و لطیفی هست ارد زیاد نریزین لطافتش از بین میره .
۲۰ تا ۳۰ دقیقه در محیط استراحت قرار دادم .
بعد بین دو تا کیسه فریزر پهن کردن و با وردنه به قطر ۳ میلی باز کردم .
و بعد قالب زدم و داخل سینی چیدم ، رومال هم زرده تخم مرغ و می تونین حتی کمی زعفران هم اضافه کنید ، یک کم هم خرفه روش ریختم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
داخل فر ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دادم .
شیرینی یک کم از دما افتاد از سینی برداشتم .
#شیرینی_زنجبیلی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند ساده خونگی قاشق چنگال ها رو ماهی یک بار بشور تا برق بیوفتن
#ترفند
🌟
♻️ 6 گیاه تصفیه کننده هوا:
🌱اینکه یه گیاه علاوه بر زیبا سازی محیط میتونه برای سلامتیمون هم مفید واقع بشه، این موجود زنده رو عجیب خارق العاده میکنه😊
🌻فیکوس بنجامین: این گیاه جذاب میتونه با قرار گیری در محیط شما، آلاینده های موجود در هوا رو جذب کنه و بهتون هوایی تمیز هديه بده.
🌸آلوئه ورا: اگه نگران پخش شدن گاز ناشی از مواد شوینده هستین، جای خالی آلوئه ورا تو خونتون حسابی حس میشه. این گیاه به خوبی هوای محیطتون رو پاکسازی میکنه.
🎋بامبو: این گیاه نازنین یار دیرینه همه افراد با سلیقه و گیاه دوسته. این گیاه زیبا به راحتی قادر هست که هوای آلوده رو جذب و هوایی مطبوع و پاکیزه به شما تحویل بده.
🌼سانسوریا: این گیاه دلبر علاوه بر روز، در شب هم تولید اکسیژن میکنه. به دلیل مقاومت بالایی که داره، میتونین اون رو در هر مکانی قرار بدین و از حضورش لذت ببرین.
🌺پپرومیا: یا همون برگ قاشقی نام آشنا هم با اینکه قیمت اقتصادی داره، جزء گیاهان تصفیه کننده هوا به شمار میاد.
💐آگلونما: این گیاه خونه شما رو از تمام آلودگی های هوا پاکسازی کرده و شما رو به به نفس تازه مهمون میکنه.
🍃🌸
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند پخت برنج
قبل از پخت برنج این نکات رو رعایت کن 🥰🧑🏼🍳
۱. برنج رو حتما ۳ دست بشورید.
۲. برنج رو با آب ولرم نوازش کنین و با خشونت نشورید تا از احتمال شکسته شدن برنج شما جلوگیری بشه
۳. هنگام پخت برنج مقداری ماست یا دوغ به اون اضافه میکنیم تا کمی خودش رو ول کنه
۴. آخر پخت برنج کمی به اون سرکه میزنیم تا قد بکشه و وی بده
۵. برای وی دادن برنج در مقدار کم ۲ حبه قند هم میتونین به برنجتون اضافه کنین.
طرز تهیه کامل در فیلم
#ترفندـپخت_برنج
🌟