#کیک_شیرینی🍰🍰
مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید دو لیوان
بیکینگ پودر دو چ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
زعفرون غلیظ دم کرده دو قاشق غ خ
آب پرتقال طبیعی بدون پالپ یک لیوان( ترجیحا ملس باشه نه ترش نه شیرین)
شکر یک لیوان
روغن دو سوم لیوان
اسلایس های پرتقال خشک شده ( واسه تهچین قالب)
تخم مرغ ها رو حسابی هم زدم تا کرمی و کشدار بشه و بهش شکر و وانیل اضافه کردم ، آب پرتقال تازه رو گرفتم دو بار صاف کردم تا کاملا پالپش گرفته بشه( پالپ باعث تلخی میشه) در ادامه به تخم مرغ ها اضافه کردم و روغن هم اضافه کردم و زعفرون هم تو همین مرحله اضافه کردم و آرد و بیکینگ پودر هم الک کردم و در آخر اضافه کردم . مواد کیک آمادست...
قالب گرد ۲۰ سانتی متری به ارتفاع ۱۰رو با کره چرب کردم..پرتقال های خشک شده رو که نیم ساعت تو آب گذاشته بودم تا نرم شه چیدم کف قالب و مواد کیک رو به آرومی روش ریختم ( این کیک به اصطلاح آپساید دون هست) ( upside down )
رفت تو فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه و وقتی قالب سرد شد کاملا کیک رو برگردوندم
پ.ن: در نهایت واسه عکاسی روی پرتقال ها رو عسل زدم تا براق و چشمنواز بشه 🍯
نکته ی خیلیییییی مهم ❌: بچه ها بسته به مزه ی آب پرتقالتون شکر رو تنظیم کنین واسه من آب پرتقال ملس بود و یک لیوان شکر بشدت کافی بود
@nabat_khaton💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
سلام سلام به روي ماه همتون 😍
امروز براتون آموزش يه پاپوش خوشگل و آسون گذاشتم ميتونين از پارچه لباستون بدوزين و ست كنين و كلي پز بدين 🤗
براي زمستون ميتونين از پارچه هاي حوله اي استفاده كنين 👌
با دوخت اين روفرشي ها ميتونين در منزل كسب_درآمد كنين😍
نكته :از پارچه هاي كشي استفاده كنيد
نكته :بهتره يك سايز كفي از سايز پاتون كوچك تر باشه
@nabat_khaton💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده🎀
اموزش ساخت دستبند🌸
@nabat_khaton💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
اموزش درست کردن پادری😍
@nabat_khaton💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشپزی😋
اموزش پیتزا لقمه ای🍕🍕🍕
@nabat_khaton💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
اموزش درخت با سیم🌳🍃
@nabat_khaton💫
نباتــــ خــــاتــــون
#اشپزی😋 پیتزا کالزونه رزت🍕🍕🍕 @nabat_khaton💫
کالزونه رزت🍕🍕🍕
مواد لازم پیتزا کالزونه
آرد :2/5 پیمانه
شیر :یک پیمانه
زرده تخم مرغ :یک عدد
پنیر پیتزا:200 گرم
کالباس :200 گرم
قارچ سرخ شده :یک پیمانه
خمیرمایه :یک قاشق چایخوری
گوجه فرنگی :5 عدد
پیاز :یک عدد
سیر :دو حبه
پودر نعنا :به مقدار دلخواه
آویشن :به مقدار دلخواه
نمک :1/2 قاشق چایخوری
روغن :سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه پیتزا کالزونه
آردها را درون کاسه ای ریخته وسط آن را گود نموده خمیرمایه ، شیر ولرم و نمک را اضافه میکنیم و خوب مالش میدهیم تا خمیر شود ، سپس روی آن را پوشانده و به مدت یک الی دو ساعت در جای گرم استراحت میدهیم . گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و بعد به همراه پیاز حلقه میکنیم ، سپس کالباس و سیر را نیز خرد میکنیم .
رب گوجه فرنگی ، آرد سوخاری ، نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم .
خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و نیمی از آن را در کف سینی چرب شده پهن میکنیم و مخلوط آرد و رب را روی خمیر میمالیم .
روی خمیر را ابتدا با حلقه های برش داده شده گوجه فرنگی پر میکنیم و سپس روی آن کمی نمک ، فلفل ، آویشن و پودر نعنا میپاشیم و بعد سیر ، قارچ ، کالباس ، پیاز و پنیر را می ریزیم .
قسمت دیگر خمیر را به صورت دایره باز نموده روی مواد قرار میدهیم و اطراف دوخمیر را برش زده ، مرتب میکنیم و دور تا دور خمیر را با چنگال دوخت میزنیم .
سپس روی کالزونه را با مخلوط زرده و کمی شیر تزئین میکنیم و به مدت 15 الی 20 دقیقه در جای گرم قرار میدهیم و بعد آن را درون فر از قبل گرم شده با دمای 160 الی 180 درجه سانتی گراد قرار میدهیم .
نکات تکمیلی در مورد پیتزا کالزونه
پیتزا کالزونه جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 50دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
پیتزا کالزونه را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
@nabat_khaton💫
❄️امروز،
🤍روز توست
❄️زیر سایبان
🤍رحمت خدا بایست
❄️خنکای صبح زمستانی
🤍همراه با مهربانی را نفس بکش
صبحتون بخیر و شادی🌸
@nabat_khaton💫
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده🍃
☃☃☃اموزش عروسک ادم برفی☃☃☃
@nabat_khaton💫