تفاوت گرد غوره با آبلیمو...

اضافه کردن کمی از این چاشنی، به غذاهات، طعم‌شو از این رو به اون رو می‌کنه؛ مخصوصا غذاهای زیر: خورشت‌ها (قیمه/بادمجان/کدو) آش و سوپ خوراک لوبیا و عدس سالاد و ماست و ...

یه ترفند خوشمزه: ‌ روی جوجه یا کوبیده آخر کار، یه کم گرد غوره + سماق… عالی می‌شه.

مقدار پیشنهادی: از نصف قاشق چایخوری شروع کن. کم‌کم بچش و تنظیم کن. (ترشی‌ها زود غالب می‌شن)

هنگام خرید، حواست به این دوتا نکته باشه: بعضیا با نمک قاطی می‌کنن → قبلش بچش رنگ و بوش باید طبیعی باشه، نه خیلی تیره و نه بوی ماندگی

چطور نگه‌داری کنیم؟ ظرف دربسته، جای خشک و خنک، دور از نور (مثل ادویه‌ها)

یک نکته سلامتی: برای هضم غذاهای چرب هم کمک‌کننده‌ست. ولی اگه معده‌ات حساسه/ریفلاکس داری، کم استفاده کن.

برای خرید و استعلام قیمت گرده غوره ژاوینو اینجا ضربه بزن... ....... 🙍 ارتباط با ما: @norouzi_nab __

تا حالا وسط آشپزی گفتین «ای کاش پیاز آماده بود»؟