هدایت شده از 🌸 هنرکده نفس بانو 🌸
- چِشمـــات "مُهـرِه سیـاهیِـہ"
کِه هَرلحظِـہ مـاتَـــم میکُنـه دلبَــــر.. !'💗🧿🌿'
#شبتون_بخیر_عشق_ها 🥰🌙❤️
#زینب_سادات_قشنگم🤗
خوشحال میشم بقیه کانالهای ما رو هم دنبال کنین 🌷😍🙏👇
🌿@ashghanh_love
🌿@kafedel
🌿@aarammeshh
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#اش_بادمجان_بروجرد👩🍳
پارت دوم
سیر ۱ بوته
بادمجان ۴ الی ۵ عدد
عدس ۲ لیوان
پیاز ۲ عدد متوسط
کشک و نعنا برای تزیین
آب قلم هرچه بیشتر بهتر
میتونید از گوشت ریش شده هم استفاده کنید.
🍲🍆
#آش_بادمجان
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل_خونگی
خوب بریم سراغ مواد اولیه:
نخود یک پیمانه(از دو روز قبل خیس کنید و آب روش رو چند ساعت یکبار عوض کنید ودر جای خنک هم نگهداری کنید)
پیاز دو عدد متوسط
سیر دوالی سه حبه
فلفل سیاه و زردچوبه و نمک و پودر تخم گشنیز و کمی آویشن و بکینگ پودر
آب معمولی ته استکان(البته اگر موادتون سفت بود باید استفاده کنید)
نخود های خیس خورده و سیر و پیاز رو با هم دو بار با چرخ گوشت چرخ میکنیم.
بعد فلفل سیاه و نمک و زردچوبه و آویشن و پودر تخم گشنیز و بکینگ پودر و آب رو اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم. روش سلفون میکشیم و دو ساعت میذاریم داخل یخچال تا استراحت کنه.
بعد روغن رو داخل ظرف گودی میذاریم خوووب داغ بشه.
حرارت باید متوسط رو به بالا باشه تا موادمون داخل روغن وا نره.
بعد از مواد داخل قالب فلافل میذاریم و میندازیم داخل روغن. (کمی صبر کنید تا مواد داخل قالب خودشو داخل روغن ول کنه بعد قالب رو بیرون بیارید.)
به همین ترتیب همه رو سرخ کنید. ونوش جانتون کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😋😋خیلی خیلی ترد و خوشمزس 😋 👌 👌
#فلافل #فلافل_خونگی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
4_5976516785602560783.mp3
3.98M
✨جزء ششم قرآن کریم✨
التماس دعا 🙏🌸
#ماه_رمضان
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
4_5976516785602560784.mp3
4.22M
✨جزء هفتم قرآن کریم✨
التماس دعا 🙏🌸
#ماه_رمضان
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان خرمایی😍😋
آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو ونیم لیوان،البته ارد کم کم و تا جایی ریخته شود که خمیر کاملا لطیفی شکل گیرد ممکنه کمتر یا حتی کمی بیشتر ازاین میزان هم استفاده شود زیاد ازحد نریزین بافت نون سفت میشه)
خمیر مایه ۱ق غ سرصاف
شیر ولرم ۱/۲لیوان
روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان
وانیل کمی
زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه)
شکر ۲ق غ سرپر
شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه)
تخم مرغ کوچک ۱عدد
مواد لازم برای بین خمیر:
خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم
گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم
کره ۱ق غ
#نان_خرمایی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
21.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_جو
#ویژه_ماه_رمضان
یه #آش خوشمزه و دوست داشتنی ، مقوی
مواد لازم 👇
برای ۶ تا ۸ نفر
جو پوست کنده ۱ پیمانه
نخود نصف پیمانه
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
بلغور جو ۱/۳ پیمانه
برنج ۱/۳ پیمانه
سبزی آش ۳۰۰ گرم (شامل تره ، اسفناج ، جعفری ،گشنیز ، شوید ، بعضی ها در این آش مرزه و ترخون هم می ریزند)
پیاز ۳ تا ۴ عدد
سیر ۲ حبه
کشک ۲ تا ۳ ق غ
آب قلم در صورت تمایل ۱ لیتر
نعنا داغ به میزان لازم
نمک و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
#آش_جو
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی عید
۱۰۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط
نصف لیوان پودر شکر
یک و نیم لیوان آرد سه صفر قنادی
یک عدد تخم مرغ ( زرده اش برای داخل مواد سفیده اش برای بیرون شیرینی )
یک سوم قاشق وانیل یا یه پاکت وانیل ترکیه ای
یک کاسه فندق خورد شده، میتونید گردو هم استفاده کنید
برای رویه شیرینی
۴۰ گرم شکلات شیری
#شیرینی_عید
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71