فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ محبوب همس اما این رسپی حرف اولو میزنه😋
نیم کیلو مخلوط ران و سینه مرغ رو استخوان گیری کنین
داخل غذاساز بریزین
یک عدد پیاز متوسط
یک دسته کوچک جعفری
یک چهارم فلفل دلمه قرمز و سبز
دو حبه سیر
یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه
بریزینذو خوب مخلوط کنین
وقتی خوب منسجم شد دو قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری آرد سفید بریزین و مخلوط کنین
خمیر خیلی منسجمی به دست میاد که به راحتی میتونین شکل بدین
داخل تابه بزارین و با انگشت روش خط بندازین
کمی روغن بریزین و روی حرارت کم بزارین
مقداری زعفران بریزین و اجازه بدین هر طرف یک ربع پخته بشه
در کنار برنج سرو کنین
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
قرار دادن #حوله در سرویس بهداشتی ممنوع.
بخارهایی که از ادرار و مدفوع متصاعد میشود تا ۲ متر جابهجا شده و با قرار گرفتن روی حوله باعث بیماریهای:
تنفسی
پوستی
و چشمی میشود
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
10.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین عدس پلوی مجلسی😋
۳ پیمانه برنج رو ۳ بار بشورین
و بعد به اندازه ۱ بند انگشت روش آب بریزین
۳ قاشق چایخوری نمک اضافه و بزارین کنار
۱٫۵ پیمانه عدس رو با مقداری آب بزارین تا پخته بشه
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز رنده شده
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه مزه دار کنین
داخل تابه مقداری روغن بریزین و مواد رو تفت بدین
۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران اضافه و تفت بدین واجازه بدین تا پخته بشه
برنج ها رو روی حرارت بزارین و کمی روغن بریزین صبر کنین تا آبش کشیده بشه
مقداری برنج رو زنده تر بردارین
به بقیه برنج ها عدس های آبکش شده رو اضافه و هم بزنین
برای تهچین
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری ماست
کمی زعفران دمکرده
کمی نمک
و ۱قاشق غذاخوری گلاب بریزین
و مخلوط کنین
بعد برنج زنده تر رو بهشون اضافه ،با ۱ قاشق روغن مواد رو یکدست کنین
کف قابلمه ی نچسب مقداری روغن بریزین
و مواد تهچین رو کف قابلمه صاف کنین
روی مواد ب ترتیب
گوشت
کشمش شسته شده
مقداری زرشک
برنج و عدس
مقداری دارچین بپاشین ،
و این کارو تا تموم شدن مواد ادامه بدین
روی برنج ها کمی کره بزارین
و ۱ ساعت دم کنین
×
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
19.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر تا الان بورانی بادمجان افغانی رو امتحان نکردی همین امروز بی معطلی درستش کن😉
.
این غذا گرم و با نون سرو میشه هم تنها و هم در کنار غذاهای کبابی معرکه ست
مواد لازم:
#بادمجان
گوجه
پیاز
نمک،فلفل،زردچوبه،زیره،تخم گشنیز
ماست پرچرب
سیر
نعناء خشک
روغن
طرز تهیه:
بادمجون رو با پوست برش بدین و تو روغن داغ سرخش کنین. سیر رو رنده کنین و داخل تابه بریزین. گوجه رو با غذاساز پوره اش کنین یا با رنده اینکارو انجام بدین و پوره گوجه رو به سیر اضافه کنین و تفت بدین ادویه های دستور رو بهش اضافه کنین. پیاز رو به همراه گوجه حلقه ای برش بزنین (میتونین برای زیباتر شدنش از پیاز سفید و قرمز باهم استفاده کنین) داخل تابه بادمجون و پیاز و گوجه حلقه شده رو بچینین و درب تابه رو ببندین تا تمام مواد با اب گوجه پخته بشن🍅
ماست پر چرب رو با ادویه های تو دستور و نعنا خشک طعمدار کنین و طبق فیلم داخل ظرف سرو بکشین. این بورانی بادمجون خوشمزه رو حتما امتحان کنین
نوش جونتون♥️✨
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از مواد غذایی ها یی که اصلا نباید بازاریش رو تهیه کنید لیموترشه حتما خودتون آب بگیرید فقط مشکلش اینه که خونگی تهیه بشه تلخ میشه
با این روش تلخی لیموترش رو از بین ببر👌🍋
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
♥️🍃
جانان من!¡🌱
تو نباشی هیچ صبحی بخیر نمیشود
بیا و طلوع کن به شب های انتظارم
#عاشقانه
#دِلـــــبــــری 🫀
#همینقد_قشنگ🥰
♥️⊹⊱ عــضۉۺۉدلـبرےیادبـگیڔ 😍⊰♥️
••♥️『 @Ashghanh_love 🦋🗝
♡ ㅤ ❍ㅤ ⎙ㅤ ⌲
ˡᶦᵏᵉ ᶜᵒᵐᵐᵉⁿᵗ ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز صبح🌱
پنجره ی قلبت را باز کن
و “دوستت دارم” ها را
و “صبحت بخیر” ها را
و “مراقب خودت باش” ها را
نفس بکش ….
سپرده ام به آسمان
سپرده ام به صبح
19.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر تا الان بورانی بادمجان افغانی رو امتحان نکردی همین امروز بی معطلی درستش کن😉
.
این غذا گرم و با نون سرو میشه هم تنها و هم در کنار غذاهای کبابی معرکه ست
مواد لازم:
#بادمجان
گوجه
پیاز
نمک،فلفل،زردچوبه،زیره،تخم گشنیز
ماست پرچرب
سیر
نعناء خشک
روغن
طرز تهیه:
بادمجون رو با پوست برش بدین و تو روغن داغ سرخش کنین. سیر رو رنده کنین و داخل تابه بریزین. گوجه رو با غذاساز پوره اش کنین یا با رنده اینکارو انجام بدین و پوره گوجه رو به سیر اضافه کنین و تفت بدین ادویه های دستور رو بهش اضافه کنین. پیاز رو به همراه گوجه حلقه ای برش بزنین (میتونین برای زیباتر شدنش از پیاز سفید و قرمز باهم استفاده کنین) داخل تابه بادمجون و پیاز و گوجه حلقه شده رو بچینین و درب تابه رو ببندین تا تمام مواد با اب گوجه پخته بشن🍅
ماست پر چرب رو با ادویه های تو دستور و نعنا خشک طعمدار کنین و طبق فیلم داخل ظرف سرو بکشین. این بورانی بادمجون خوشمزه رو حتما امتحان کنین
نوش جونتون♥️✨
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از مواد غذایی ها یی که اصلا نباید بازاریش رو تهیه کنید لیموترشه حتما خودتون آب بگیرید فقط مشکلش اینه که خونگی تهیه بشه تلخ میشه
با این روش تلخی لیموترش رو از بین ببر👌🍋
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71