فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین شیک آناناس
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
🌀بلانچ وفریز کردن قارچ 👇😍
بهتره قارچ به شکل تازه مصرف بشه اما اگر خواستین فریز کنید
ابتدا قارچ را شسته و خرد کرده ،آب رو میذاریم جوش بیاد سپس قارچ را درآب جوش ریخته و بعد از ده دقیقه آبکش کرده و سریع به ظرف آبی که با قالب یخ سرد شده منتقل میکنیم و بعد از پنج دقیقه در آبکش ریخته و بسته بندی و فریز میکنیم .دراین روش قارچ سفید میمونه و به راحتی قابل استفاده خواهد بود .
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بسته بندی مواد غذایی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ تزئینی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت ژلهای
✅پودر ژله در طعم دلخواه نصف پاکت
آبگرم نصف لیوان
آب سرد یک لیوان
تخم شربتی به مقدار دلخواه
گلاب یک قاشق غذاخوری
شکر یک الی دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
✅در مرحله اول ژله هارو با نصف لیوان آبگرم مخلوط میکنیم میگذاریم یخچال تا نیم بند بشن.
✅در مرحله دوم تخم شربتی هارا خیس میکنیم تا ژله ای بشن
✅در مرحله سوم داخل یک لیوان آبسرد یک الی دو قاشق شکر و گلاب میریزیم
در مرحله چهار تخم شربتی را به آبسرد اضافه میکنیم
✅در مرحله پنجم ژله نیم بند شده را داخل مخلوط آبسرد و تخم شربتی میریزم خوب هم میزنیم و انتقال میدیم به ظرفی که میخوایم داخلش سرو کنیم .
#شربت
#شربت_ژله ایی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نسکافه ای😍😋
مواد لازم: ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
ارد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنين
#شیرینی
.#شیرینی_نسکافه_ایی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم ترشی لبو خوشمزههه😍
کلم ۲ کیلوگرم
هویج دو عدد
لبو یک عدد
۲ عدد سیر
۱ لیتر آب
۱۵۰ گرم شکر
۲ و نیم ق غ نمک
۲ عدد برگ بو
۵ الی ۶ عدد فلفل سیاه
۱۵۰ گرم سرکه ۹ درصد
کلم خورد شده رو درون شیشه تمیز بریزید.
بعد ، هویج را رنده کنید ، لبو رو هم خورد کنید.
کلم .... هویج ... لبو... کلم و سیر بریزید و به همین ترتیب لایه به لایه ادامه بدین (دوستداران تندی می توانند فلفل تند هم اضافه کنند. )در قابلمه ای سرکه و اب بریزید نمک و شکر و فلفل و برگ بو رو بهش اضافه کنید چند جوش که خورد خاموش کنید و بریزید تو شیشه.
با یک درب آن را بپوشانید ، سه روز بعد ، کلم ترشی آمادست😍
#کلم_ترشی_لبو
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا سالاپینو 🍕🍕🍕
#پیتزا_سالاپینو
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه های مدرسه👌
1.پوره سیب زمینی+خیارشور گوجه
2.شکلات صبحانه+موز
3.پنیر+خیار گوجه
4.پنیر+سبزی+خرما
5.کره+حلوا شکری
6.کره+مربا
7.پنیر+گردو
#لقمه
#لقمه_های_مدرسه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لقمه خوشمزه😍•
یه صبحانه یا شام یا حتی عصرونه خوشمزه و سریع میخوای این لقمه انتخاب خوبیه😌
#صبحانه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان روغنی سنتی☺️
#نان_روغنی_سنتی
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین روش نگهداری سیر به مدت طولانی👌
این شما و این هم حریره سیر🤗🧄
حریره سیر
من یک کیلو سیر تازه خریدم و اول اونارو حبه حبه کردم بعد همه ی پوستاش و ازش جدا کردم و بعد هم شستم و خشک کردم و با آسیاب یا میکسر کاملا پوره ش کردم البته به همراه دو ق غ نمک و روغن زیتون بودار، تا حدی که سیرها کاملا پوره بشه به کمک روغن...
❌️روی حریره سیر هم حتما با روغن پوشونده بشه.
خیلی اسونه فقط باید تمامی نکات گفته شده رعایت بشه تا یک حریره سیر با کیفیت عالی تا زمان تمام شدنش داشته باشید و همونطور که گفتم یک تا یک و نیم سال داخل یخچال قابل نگهداریه.
❌️نکات مهم:
من یه شاخه رزماری گذاشتم تو شیشه تا معطر بشه،البته قابل حذفه.
حتما ظرفی که حریره رو برای نگهداری ازش استفاده میکنید کاملا خشک و تمیز باشه.و دربش محکم بسته بشه.و ترجیحا شیشه ای باشه.
بهتره از روغن کنجد یا روغن زیتون استفاده کنید اما اگر ندارید از روغن مایع افتابگردان استفاده کنید.
موارد استفاده:
هر غذا یا پیش غذایی که سیر بخواد میتونید از این خوشمزه استفاده کنید،عطر و طعم غذاهارو بینظیر میکنه و صد چندان.
برای انواع پلوها،خورشتها،پیش غذاها میتونید ازش استفاده کنید.
به نظر من هر کدبانوی باسلیقه ای حتما باید تو یخچال خونه ش حریره سیر داشته باشه.
الان فصلشه،دست بکار شید و درست کنید.،اینطوری تمام فصل سال سیر تازه تو خونتون دارید.
#حریره_سیر
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71