#کباب_چوبی_تابه_ای 🍢 😋 گوشت چرخ كرده نیم کیلوگرم پياز متوسط 2 عدد سير 1 حبه زعفران دم کرده به میزان دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به ميزان دلخواه 🔸پيازها و سير رو رنده ريز میکنیم، آبش رو گرفته و با گوشت و ادويه مخلوط كرده و ورز میدیم. تو این مرحله اگه یه ساعت گوشت تو يخچال بمونه بهتره. گوشتها رو دور سيخ چوبی میپیچیم، كف ماهيتابه كمی روغن ریخته و سیخ ها رو توی تابه میچینیم. میتونید داخل ماهيتابه چندتا فلفل و گوجه هم بذاريد. درب ماهيتابه رو میذاریم تا كباب بپزه. وقتی یه طرفشون پخت، كبابها رو به آرومی برمیگردونیم تا اونطرفشون هم بپزه (پخت اين كباب حدود نيم ساعت طول میکشه) ✦••┈❁🍰❁┈••✦ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

🌸🌸نرگسى #صبحانه 🍳🍃 اسفناج پانصد گرم پياز متوسط يک عدد خلالى شده سير ريز خورد شده دو حبه تخم مرغ دو تا سه عدد نمک و فلفل 🌀طرز تهيه: اسفناجهارو بشوريد، درشت خورد کنيد و در قابلمه، بدون اضافه کردن آب بيست دقيقه بپزيد، توى تابه يک يا دو قاشق روغن بريزيد، پيازو تفت بديد تا نرم و سبک بشه بعد سير رو اضافه و تفت بديد، حالا نوبت اسفناج و نمک و فلفله کمى که اسفناجو تفت داديد(سه تا پنج دقيقه) تخم مرغ هارو روشون بشکنيد. بهتره تخم مرغ مخلوط نشه ولى اکه اينجورى دوست نداريد، اول توى يک کاسه با چنگال مخلوطشون کنيد بعد اضافه کنيد، بعد در تابه را بزاريد تا تخم مرغ بپزه. ✦••┈❁🍰❁┈••✦ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#_تغییر_نکردن_رنگ_زرشک ✅روغن خیلی داغ رنگ زرشک را از بین میبرد باید در هنگام پخت به ان شکر اضافه کرد و ان را روی حرارت ملایم به مدت زمان کم تفت داد. ✦••┈❁🍰❁┈••✦ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#حلوازعفرانی آرد سفید ۲ لیوان شکر ۱/۵ لیوان آب ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان کره ۵۰ گرم گلاب: نصف لیوان زعفران آب کرده به میزان لازم هل یک‌ ق چ ابتدا شربت رو درست میکنیم . برای اینکار آب و شکر رو مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا حل شده و بعد گلاب و زعفران و هل اضافه می‌کنیم و چند دقیقه بجوشه. آرد و الک کرده روی حرارت ملایم تفت می دیم تا بوی خامی اون بره و دوباره الک می‌کنیم و روی حرارت ملایم تفت میدیم کمی تغییر رنگ پیدا کنه باید مرتب آرد را به هم بزنید تا نسوزد. روغن و کره رو اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم از روی حرارت بر می داریم و شربت رو بهش اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم . بعدِ اینکه خوب مخلوط شد دوباره روی حرارت ملایم گذاشته و قابلمه رو تکون میدیم تا حلوا جا بیفته و حالت گهواره ای داشته باشه ✦••┈❁🍰❁┈••✦ ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

🔴 مراسم گرامیداشت سالروز ورود امام خمینی(ره) به میهن اسلامی 🔹 همراه با یادواره ۲۱۷ شهید دوران دفاع مقدس استان اصفهان 📆 پنجشنبه ۱۲ بهمن ⏰ ساعت ۹ صبح 📌 گلستان شهدای اصفهان 🌾حکمت شماره ۱۰۹ همه چيز برابر خدا خاشع، و همه چيز با يارى او، بر جاى مانده است. خدا بى نياز كننده هر نيازمند، و عزت بخش هر خوار و ذليل، نيروى هر ناتوان، و پناهگاه هر مصيبت زده است.  هر كس سخن گويد مى شنود، و هر كه ساكت باشد اسرار درونش را مى داند، روزى زندگان بر اوست و هر كه بميرد به سوى او باز مى گردد.  خدايا چشم ها تو را نديده تا از تو خبر دهند، كه پيش از توصيف كنندگان از موجودات، بوده اى.  آفرينش براى ترس از وحشت تنهايى نبود، و براى سودجويى آنها را نيافريدى. كسى از قدرت تو نتواند بگريزد، و هر كس را بگيرى از قدرت تو نتواند خارج گردد، گناهكاران از عظمت تو نكاهند، و اطاعت كنندگان بر قدرت تو نيفزايند.  #نهج_البلاغه #ایران_قوی #حضور_حداکثری #دهه_فجر #روشنا_اصفهان ‌☀️

شهادت ۲ مامور پلیس در درگیری با اشرار و قاچاقچیان مسلح فرمانده انتظامی استان فارس: بامداد امروز در تیراندازی قاچاقچیان مسلح ناشناس به سمت پلیس، ۲ نفر شهید و۴ نفر هم مجروح و روانه بیمارستان شدند.

ببین رفیق جان ؛ یه جاهایی همه درها به روی ما بسته میشه ؛ خسته میشیم ؛ کلافه میشیم ؛😞 فقط به خاطر یه منظور که بهمون بفهمونن که انقدر خودت و خار و ذلیل نکن ؛انقدر نگاهت به دست آدمها نباشه❌ یه سر به منِ خدا بزن من نمیزارم ذلیل بشی من نمیزارم سرت کلاه بره🔅

📹 ظهر جمعه، مستند «آرمان روح‌الله» را ببینید 📽 مستند «آرمان روح‌الله»، روایتی از دیدار خانواده‌های شهیدان آرمان علی‌وردی و روح‌الله عجمیان با رهبر انقلاب، فردا منتشر خواهد شد. 🔄‌ پخش این مستند، ظهر جمعه از KHAMENEI.IR و بطور همزمان از شبکه‌های سیما، به ترتیب در 👇 🗓 جمعه سیزدهم بهمن ۱۴۰۲ ساعت ۱۴:۳۰؛ شبکه یک سیما ساعت ۱۸؛ شبکه سه سیما 🗓 یکشنبه ۱۵ بهمن؛ ساعت ۲۱:۴۵؛ شبکه افق 🗓 سه‌شنبه ۱۷ بهمن؛ ساعت ۱۹؛ شبکه مستند

حمله پهپادی به حیفا مقاومت اسلامی عراق با صدور بیانیه‌ای از حمله پهپادی به شهر بندری «حیفا» در اراضی اشغالی فلسطین خبر داد.

سرنوشت کسانی که امام خمینی (ره) را در پرواز ۱۲ بهمن ۱۳۵۷ همراهی کردند چه شد؟!