eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
136.5هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
1.5هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ۵ سال تجربه در نان و شیرینی‌ و... 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
30.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش‌نان موزی با تکه های شکلات ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅فوروارد اموزش فقط با ذکر دقیق لینک و منبع مجاز میباشد _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام🌱🌱 امروز رو با این بافت حفره دار و لایه لایه و جذاب کروسان شروع کنیم که یکی از خوشمزه ترین خوراکی های دنیاست و برای مهمونی ها و پذیرایی و برای عصرهای بلند بهار و تابستون عالیه 🥐🍒🥐🍒🥐🍒🥐 @zohre_kazemzade
اینم نمونه های کروسانی که میتونید برای خانواده و برای مهمونی هاتون بپزید هر موقع که اینا رو میپزید علاوه بر خوشمزگی یه حس افتخار و رضایت بهتون میده از اینکه تونستید همچین‌شاهکار زیبا و خوش طعمی‌رو خلق کنید تصور کنید مهمونی هایی که با این خوشمزه ها برگزار کنید.... معرفی کنم: برج کروسان، کروسان آلبالویی، رول نیویورکی، دنیش، چاکلت چری کروسان و... خودم‌عاشق‌برج کروسانم هر موقع که یکی از اینا رو می‌پزم‌ ذوق و شوق رو توی چشمای بچه ها احساس میکنم همه‌ی خانواده عاشقش هستن.... بس که دلبرن @zohre_kazemzade
40.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش نان سیب زمینی ✅مربی‌:زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد __________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
خب در مورد فواید خمیرترش در دنیای آشپزی صحبت می‌کردیم اینم‌گوشه ای از جذابیتهای خمیرترش ✅ته‌دیگ‌خمیرترش ✅ چرا ته‌دیگ‌خمیرترش خیلی خوشمزه تر از ته دیگ‌معمولیه؟ 🔸تردی خیلی بیشتری از ته‌دیگ معمولی میده 🔸عطر خمیرترشی که خوب عمل اومده با ترکیب برنج ایرانی خیلی خوب جفت میشه 🔸داخلش نرم، ولی زیر ته دیگ کرانچی و برشته‌س 🔸رنگش‌وقتی درست دربیاد کهربایی و خیلی اشتهابرانگیزه... کلا هیچ توجیهی نداریم که به عنوان یه ایرانی ته‌دیگ‌خمیرترش رو امتحان نکنیم👌 @zohre_kazemzade
می‌دونستید قدمت نون خمیرترش حداقل ۵۰۰۰‌سال قبل از میلاد هستش؟ و شواهدی وجود داره که یکی از اولین گروههایی که به این کشف رسیدن آسیای مرکزی و ایرانی‌ها‌🇮🇷 بودن... یکی از علتهایی که مادربزرگهای ما بیش از ۱۰۰‌سال عمر پربرکت داشتن و در ۱۰۰ سالگی‌کاملا سلامت بودن (و ریزش مو و پوکی استخون و از این بساطها نداشتن) همین بوده که تغذیه شون نان سالم‌خمیرترش بود 👈 @zohre_kazemzade
1.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راستی این بیسکوییت خوشمزه رو هم‌براتون ضبط کردم امیدوارم‌بتونم‌ تا فردا تدوینش رو هم کامل کنم و تقدیم نگاه شما و بویژه معلم‌های عزیز کانال بشه💞 بیسکوییت پرتقالی با خمیرترش🧇
سلام عزیزان دل 🌱🌺 امروز رو با گوشه‌ای از تبریک‌های پرمهرتون شروع کردم؛ واقعاً منو شرمنده محبت‌هاتون کردید. از صمیم قلب می‌گم یکی از بزرگ‌ترین افتخاراتم اینه که کنار شما هستم. از لطف و محبت تک‌تک شما عزیزان بی‌نهایت سپاسگزارم ❤️ همچنین این روز بزرگ رو به همه معلم‌های عزیز کانال، به‌ویژه خواهرای عزیز خودم که اون ها هم‌معلم‌هستن، تبریک می‌گم 💞 ان‌شاءالله هر روز بیش از پیش بدرخشید و در مسیر علم و آموزش موفق و سربلند باشید.
📣📣📣 عزیزای دلم بیسکوییت پرتقالی رو با سرعت تمام‌، به همراه مسئول فنی تدوین کردیم ولی به خاطر محدودیت های ایتا فعلا امکان آپلود و بارگذاری نیست متاسفانه
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اما امروز به خاطر روز معلم‌مطهره خانم یه جلسه ای توی مدرسه داشت که با هم رفتیم و تا ظهر طول کشید قبل از رفتن چند تا از اون سوسیس های خودم‌پز از فریزر درآوردم و بعد از برگشتن نتیجه این شد سوسیس ها تا حالا چندین بار موقع ناهار و شام‌نجاتم داده با اینکه از فریزر دراومده ببینید که چه بافت عالیی داره سه سوته، خوشمزه، و از همه مهمتر سلامت👌 @zohre_kazemzade
روز معلم‌ هستش، یه ذره به نمونه کارهای هنرجوهای عزیز پز بدم💪 چقدر از این هنرجوهای فعال داریم داریم که با همین‌آموزشها بدون نیاز به هیچ‌امکاناتی، از آشپزخونه‌ی خودشون به درآمد رسیدن @zohre_kazemzade
27.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان بین‌المللی گاتا ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل فیلم‌هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب کانال فقط با نقل قول و لینک دقیق کانال مجاز میباشد ____________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb