16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش بیسکوییت پرتقالی با خمیرترش
✅مربی: زهره کاظمزاده
✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو ذکر شده
✅هرگونه کپی برداری ، حتی با عکاسی و فیلمبرداری خودتون مجاز نیست
✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق نام کانال و لینک کانال
__________________________
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
942K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♨️ترکیب این کالباسهای خونگی با یه برش از اون نون خمیرترش کلاسیکمحشر میشه
♨️یه برش از نونِ خمیرترشِ داغ...
♨️روی اون، ورقههای لطیف و آبدارِ کالباس خونگی بچین؛
♨️با اولین گاز، تضادِ نبوغآمیزِ طعم ملایم نان و مزهی خالص کالباس خونگی رو حس میکنی
♨️ترکیبی که هرگز جای دیگه پیدا نمیشه...
@zohre_kazemzade
اینم نمونه کارهای شما
محصولات سالم و خوشمزه و اقتصادی که توی خونه تهیه کردید...
تمام این هنرجوهای عزیز اولش فکر میکردن نمیشه...
ولی بعدش که شروع کردن دیدن خیلی آسون و راحت انجامپذیره
دوستتون دارم و بهتون افتخار میکنم👏👏👏
@zohre_kazemzade
44.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان پواچای بادام و شکلات
✅مربی: زهره کاظمزاده
مواد اولیه و نکات👈داخل ویدیو
✅کپی ممنوع👈فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال
__________________________
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام از این زاویه...
#پیادهروی_روزانه
اگه ورزش میکنید که عالیه 👏
ولی اگر برنامهی منظم ورزشی ندارید، بهتره گاهی پیاده روی صبحگاهی داشته باشید که برای سلامتی خیلی توصیه شده
ویدیو رو با صدا گوش بدید و از صدای پرنده ها لذت ببرید
34.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیشنهاد دومم هم اینه که صبحانهها رو با نونهای خوشمزه، به یه جشنوارهی زیبا تبدیل کنید
برای رسیدن به همچین نونی با این بافت پنبهای دوتا نکته خیلی مهمه:
🔵اول: ورزدهی اصولی (که من با دست ورز میدم و خیلی مهمه گه در مرحلهی ورزدهی خمیر به لطافت کافی برسه)
🟣دوم:
استفاده از تکنیک های نونوایی که توی این نون از تکنیک یودانه اگر استفاده کنید عالی میشه
یه بافت نرم و ابری و لطیف که همه رو میشکونه پای میز صبحونه🤌
@zohre_kazemzade
زمان:
حجم:
667.8K
نکاتی در مورد تکنیک یودانه برای لطیف و ابری شدن نونها
بریم سراغ نمونه کارهاتون از نون خمیرترش
باافتخار آموزش های نان خمیرترش برای اولین بار در ایتا از کانال رنگ گندم شروع شد و الان هنرجوهای عزیز از سراسر ایران نمونه کارهاشون رو برام میفرستن و البته دو نفر از عزیزان هم از خارج از کشور هستن👏👏👏
همون طور که میبینید بافت نون کاملا با نونهای معمولی و صنعتی و بازاری فرق داره
تخمیر سرد و رطوبت بالا دو عاملی هستن که باعث میشه نان خمیرترش بافت منحصربهفرد و طعم متفاوت و اصیل و واقعی نان رو داشته باشه
39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش کوفته تبریزی به همراه بربری خانگی
✅مربی: زهره کاظمزاده
✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان
✅فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال
_____________________________
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزشی:
⁉️میدونستید طبق تحقیقات علمی، نون خمیرترش بیش از ۳۰۰ ترکیب فرّار معطر داره؟
پروبیوتیکها در نون خمیرترش یه جور مواد اولیهی عطر تولید میکنن. بعد از پخت، این مواد تبدیل میشن به یه عالمه بوهای مختلف و خوشایند.
توی نونهای معمولی که زود پخته میشن، این فرصت به این مواد داده نمیشه که بوهای زیاد و جذابی درست کنن
💯♨️👈برای همینه که نون خمیرترش هم از نظر بو و هم از نظر طعم، خیلی غنیتر و دلنشینتره👌
(ویدیو رو با صدا گوش بدید)📣📣
@zohre_kazemzade
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بافت نون خمیرترش رو و ببینید و لذت ببرید...
این فقط یه نون ساده نیست...
ترکیبی از ویتامینها، آهن، مواد معدنی و پتاسیم و منیزیم هست که به بدن خودمون هدیه میدیم
بویژه ما که مادر هستیم و احساس مسئولیت در مورد تغذیهی بچه مون داریم نباید بچه هامون رو از این معجزهی سلامتی محروم کنیم
@zohre_kazemzade