قشنگه؟ اگه طعمش رو بچشی چی میگی👌 درست کردن سوسیس و کالباس خونگی از اون کاراست که هم آسونه، هم لذت‌بخش. وقتی خودت درستش می‌کنی خیالت راحته که چی توش ریختی، تازه طعمش هم چند برابر خوشمزه‌تره @zohre_kazemzade

✅ آموزش نان پنیر و جعفری ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر👈فقط با نقل قول و دکر دقیق لینک و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام حال دلتون چطوره💜 روز میلاد امام کاظم‌علیه السلام بر شما مبارک باشه با یه جعبه شیرینیِ خشکِ مجلسی و تازه‌پخت، کاممون رو شیرین کنیم‌به همراه یک نکته در مورد بسته بندی شیرینی ها @zohre_kazemzade

شیرینی وقتی واقعا خاص می‌شه که با دستای خودت درستش کنی... ✅در مورد شیرینی مشهدی (مربایی) همون طور که توی آموزش گفتم می‌تونید بیسکوییت ها رو از قبل آماده کنید و هر موقع نیاز داشتید با مربا یا مارمالاد مونتاژ کنید ✅در مورد شیرینی کشمشی اون ۳ تا نکته‌ی طلایی رو رعایت کنید تا خوشمزه ترین‌شیرینی کشمشی رو داشته باشید به طور کلی شیرینی پختن یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای دنیاست به شرطی که چند تا قلق ساده رو رعایت کنید @zohre_kazemzade

⁉️پرسیده بودید نان خمیرترشی که از بیرون میخریم آیا این خواص عالی رو داره؟ اصولا اون نونهای بازاری، اصلا نون خمیرترش نیستن، بلکه نونهای با فرمولهای شیمیایی هستن با طعمی شبیه نون خمیرترش ☺️ نظر دکتر #روازاده رو بشنویم در مورد نانی که به اسم نان خمیرترش‌در حال حاضر در سوپرمارکتها ارائه میشه! منظور دکتر از خمیرجوش همون خمیرترش هستش ________________________ آموزش نان سالم برای اولین بار در ایتادر 🌷کانال رنگ گندم🌷 @zohre_kazemzade

یه سوال خیلی مهم که می‌پرسید اینه که بعد از اینکه خمیرترش رو خشک‌کردیم، چطوری دوباره فعالش کنیم؟ این کار خیلی آسونه برم چند تا از سوالاتتون رو توی پی‌وی جواب بدم، میام خدمتتون فعال کردن‌ خمیرترش رو هم‌میگم @zohre_kazemzade

📣📣📣📣📣📣 توضیحاتی در مورد فعال کردن خمیرترش خشک @zohre_kazemzade

نمونه کارهای زیبای شما👏👏 خمیرترش خشک، نون خمیرترش سنتی عزیزجون، نون بربری خمیرترش، نون کلاسیک خمیرترش، خمیرترش فعال و ته‌دیگ خمیرترش🍞🥯 تمام اینها فقط با آب و آرد درست شدن و سرشار از سلامتی و پروبیوتیک هستن هر موقع برای ناهار یا شام خواستید کوکو بذارید پیشنهاد میکنم حتما یک قاشق خمیرترش بریزید داخلش راز کوکوی پف دار👈یک قاشق خمیرترش طعمش رو چند برابر می‌کنه #نان_خمیرترش👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

ویدیو آموزش بیسکوییت سبوسدار (ساقه طلایی) ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان‌ ✅بازنشر‌مطالب👈فقط‌با ذکر دقیق لینک کانال _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

بفرمایید کالباس ارگانیک خونگی درجه یک👌❤️ #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامتی_رو_خودت_بساز @zohre_kazemzade

چند تا از نمونه کارهای زیبای شما ببینیم 💕👏 دو تا هم‌از اشتباهات رایجی که گاهی در نمونه کارهای هنرجوها می‌بینم بگم: ✅آب کاملا خنک یا یخ برای تشکیل امولسیون مهمه. اگر کم باشه بافت سفت و ناهمگن میشه. ✅گوشت یا مرغ باید سرد باشه؛ اگه گرم باشه امولسیون رو خراب می‌کنه. با رعایت ریزه‌کاریها، میتونید سوسیس کالباس های محشری تهیه کنید مثل همین عکس که خیلی هاش نمونه کار اول هنرجوها هست