eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
172.5هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان شطرنجی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات👈 داخل ویدیو ✅بازنشر فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام عزیزای دلم🌱🌱 داشتم سوالاتتون رو جواب میدادم این‌سه تا سوال پرتکرار رو گلچین کردم که همینجا جواب بدم @zohre_kazemzade
زمان: حجم: 917.3K
📣📣📣📣📣📣📣📣 پاسخ به سه سوال پرتکرار شما @zohre_kazemzade
اینم‌نمونه کارهای زیبای شما از نونهای غذایی👏👏👏👏 نون قندی😋 نون هایدی👌 تافتون🧇 پیتزای درجه یک🍕 نون ساندویچی🥖 نون همبرگری🍔 با دونستن اصول ورزدهی، اصول آبخور آرد و تکنیک یودانه و بقیه تکنیکها می‌تونید سالم ترین و خوشمزه ترین‌نونها رو بپزید @zohre_kazemzade
اینم نمونه کارهای زیباتون از نون خمیرترش👏👏 ته‌دیگ‌خمیرترش چی میگه اون وسط😋 🌀متن پیام‌هنرجو: «با خمیرترش کوکو تره درست کردم که طعم‌بی‌نظیری داشت با اینکه بچه ها به این غذاها علاقه‌ی زیادی نداشتن ولی خیلی استقبال کردن یکبار هم ته‌دیگ‌درست کردم که خیلی بی‌نظیر شد» 👈
43.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان قیفی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان عزیزم ✅بازنشر👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
موقعیت: امروز یه تُک پا اومدم خونه‌ی دوست عزیزم یه شیشه خمیرترش هم مهمون خونه‌ی دوستم شد… تا ما یه چایی بخوریم‌ این خمیرترش هم‌فعال می‌شه و سه برابر رشد می‌کنه فعلاً آرومه، ولی قول داده چند روز دیگه کل خونه رو پر از بوی نون تازه کنه 🍞✨ خدارو شکر که این‌معجزه‌ی سلامتی داره کم‌کم تو خونه‌ی خیلی ها متولد می‌شه و رشد می‌کنه... @zohre_kazemzade
نون خمیرترش مزه‌ی طعمیه که فرصت داشته کامل شکل بگیره. پوسته‌ش ترده، مغزش نرم و زنده، عطرش عمیق وقتی هنوز کمی گرمه یه برش بزن، یه کم کره روش بذار… همون لحظه می‌فهمی چرا یه تکه نون ساده می‌تونه این‌قدر هیجان‌انگیز باشه. 🥖✨
نمونه کارهای شما👏👏 تصور کنید همین الان سوسیس خونگی‌درست کردید فرزند عزیزتون یه گاز می‌زنه، بعد با دهن پر می‌گه: «مامان اینو تو درست کردی؟ خیلی خوشمزست! بازم درست کن» واقعا به زحمتش‌می‌ارزه که چند ساعت وقت بذاریم و سوسیس کالباس و ژامبون خونگی‌و ارگانیک درست کنیم بعدش بشینیم و لبخند بچه هامون‌ رو تماشا کنیم👩‍👧‍👦 @zohre_kazemzade
بفرمایید کالباس خونگی👌🌱 نکته‌ی مهم در مورد تهیه سوسیس کالباس خونگی: ❇️ورز دادن مهم هست‌؛ مایه سوسیس باید چند دقیقه خوب ورز داده بشه (می‌تونید با غذاساز یا با دست ورز بدید) تا جایی که حالت چسبنده پیدا کند؛ این نشانه‌ی تشکیل شبکه پروتئینی مناسب هستش که در نهایت به یه بافت عالی و بازاری‌ می‌رسید. ❇️هیچ دستگاه خاصی نیاز ندارید و با همون وسایلی که توی هر اشپزخونه‌ای پیدا می‌شه می‌تونید چنین محصولات جذابی تهیه کنید @zohre_kazemzade
37.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان هویج گردو ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز است __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
سلام مامانای مهربون چه‌خبر از درس و مدرسه و کارنامه؟📕 من همین الان رفته بودم مدرسه امیرمهدی کارنامه بگیرم شکر خدا کارنامه‌ی امیرمهدی‌جان خوب بود و امسال با تمام سختی‌ها و استرسها تلاشش رو کرده... بعضی موفقیت‌ها رو باید با دست‌های خودمون جشن بگیریم… تصمیم گرفتم خوشمزه ترین و پرطرفدارترین خوراکی دنیا رو براشون بپزم کروسان فقط یه شیرینی نیست؛ یه راهه برای گفتنِ «بهت افتخار می‌کنم» با طعمِ عشقِ مامان 💛 فقط مشکل اینه که نمیدونم کدومش رو بپزم نظر شما چیه؟ @zohre_kazemzade