اینم نمونه کارهای زیباتون از نون خمیرترش👏👏 ته‌دیگ‌خمیرترش چی میگه اون وسط😋 🌀متن پیام‌هنرجو: «با خمیرترش کوکو تره درست کردم که طعم‌بی‌نظیری داشت با اینکه بچه ها به این غذاها علاقه‌ی زیادی نداشتن ولی خیلی استقبال کردن یکبار هم ته‌دیگ‌درست کردم که خیلی بی‌نظیر شد» #نان_خمیرترش👈 #معجزه‌ی_سلامتی

✅آموزش نان قیفی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان عزیزم ✅بازنشر👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

موقعیت: امروز یه تُک پا اومدم خونه‌ی دوست عزیزم یه شیشه خمیرترش هم مهمون خونه‌ی دوستم شد… تا ما یه چایی بخوریم‌ این خمیرترش هم‌فعال می‌شه و سه برابر رشد می‌کنه فعلاً آرومه، ولی قول داده چند روز دیگه کل خونه رو پر از بوی نون تازه کنه 🍞✨ خدارو شکر که این‌معجزه‌ی سلامتی داره کم‌کم تو خونه‌ی خیلی ها متولد می‌شه و رشد می‌کنه... @zohre_kazemzade

نون خمیرترش مزه‌ی طعمیه که فرصت داشته کامل شکل بگیره. پوسته‌ش ترده، مغزش نرم و زنده، عطرش عمیق وقتی هنوز کمی گرمه یه برش بزن، یه کم کره روش بذار… همون لحظه می‌فهمی چرا یه تکه نون ساده می‌تونه این‌قدر هیجان‌انگیز باشه. 🥖✨

نمونه کارهای شما👏👏 تصور کنید همین الان سوسیس خونگی‌درست کردید فرزند عزیزتون یه گاز می‌زنه، بعد با دهن پر می‌گه: «مامان اینو تو درست کردی؟ خیلی خوشمزست! بازم درست کن» واقعا به زحمتش‌می‌ارزه که چند ساعت وقت بذاریم و سوسیس کالباس و ژامبون خونگی‌و ارگانیک درست کنیم بعدش بشینیم و لبخند بچه هامون‌ رو تماشا کنیم👩‍👧‍👦 @zohre_kazemzade

بفرمایید کالباس خونگی👌🌱 نکته‌ی مهم در مورد تهیه سوسیس کالباس خونگی: ❇️ورز دادن مهم هست‌؛ مایه سوسیس باید چند دقیقه خوب ورز داده بشه (می‌تونید با غذاساز یا با دست ورز بدید) تا جایی که حالت چسبنده پیدا کند؛ این نشانه‌ی تشکیل شبکه پروتئینی مناسب هستش که در نهایت به یه بافت عالی و بازاری‌ می‌رسید. ❇️هیچ دستگاه خاصی نیاز ندارید و با همون وسایلی که توی هر اشپزخونه‌ای پیدا می‌شه می‌تونید چنین محصولات جذابی تهیه کنید @zohre_kazemzade

✅آموزش نان هویج گردو ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز است __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام مامانای مهربون چه‌خبر از درس و مدرسه و کارنامه؟📕 من همین الان رفته بودم مدرسه امیرمهدی کارنامه بگیرم شکر خدا کارنامه‌ی امیرمهدی‌جان خوب بود و امسال با تمام سختی‌ها و استرسها تلاشش رو کرده... بعضی موفقیت‌ها رو باید با دست‌های خودمون جشن بگیریم… تصمیم گرفتم خوشمزه ترین و پرطرفدارترین خوراکی دنیا رو براشون بپزم کروسان فقط یه شیرینی نیست؛ یه راهه برای گفتنِ «بهت افتخار می‌کنم» با طعمِ عشقِ مامان 💛 فقط مشکل اینه که نمیدونم کدومش رو بپزم نظر شما چیه؟ @zohre_kazemzade

اینم نمونه کارهای شما از انواع کروسان ماشالله به شما خانومهای هنرمند کانال 👏👏👏👏👏 کروسان وقتی تازه از فر درمیاد، یه عطر گرم و وسوسه‌کننده داره که آدمو دیوونه می‌کنه 🥐🥐🥐🥐 اگه یکی بخوری، قطعا دلت دومی رو هم میخواد کنار قهوه یا یه نوشیدنی خنک ، عالی میشه @zohre_kazemzade

خب بریم‌سراغ آموزشهای مربوط خمیرترش ✅برای تهیه خمیرترش معمولا از نسبت ۱:۱: ۱‌ استفاده میشه اما گاهی نسبت ۱:۱:۲ هم تهیه می‌شه که بهش استیف استارتر (خمیرترش سفت) میگن که در آموزش به طور دقیق و کامل توضیح دادم ✅اگر بخشی از آردِ مورد استفاده سبوس‌دار باشه، سریعتر و قوی‌تر نتیجه می‌گیرید و حباب‌ها زودتر تشکیل میشه #نان_خمیرترش👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

آموزش نان سیب زمینی ✅مربی‌:زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد __________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

ناهار امروز: سوپ قارچ + نون خمیرترش 🍄🍞 یه ترکیب عالی، خوش‌عطر، و سیرکننده ✨ نون خمیرترش کنار این سوپ، یه طعم بی‌نظیر خلق می‌کنه🤍 راستی، اگه تونستم، این سوپ رو براتون ضبط می‌کنم 🎥 #نان_خمیرترش👈 #طعمِ_واقعی_نان @zohre_kazemzade