بفرمایید کالباس خونگی👌🌱 نکته‌ی مهم در مورد تهیه سوسیس کالباس خونگی: ❇️ورز دادن مهم هست‌؛ مایه سوسیس باید چند دقیقه خوب ورز داده بشه (می‌تونید با غذاساز یا با دست ورز بدید) تا جایی که حالت چسبنده پیدا کند؛ این نشانه‌ی تشکیل شبکه پروتئینی مناسب هستش که در نهایت به یه بافت عالی و بازاری‌ می‌رسید. ❇️هیچ دستگاه خاصی نیاز ندارید و با همون وسایلی که توی هر اشپزخونه‌ای پیدا می‌شه می‌تونید چنین محصولات جذابی تهیه کنید @zohre_kazemzade

✅آموزش نان هویج گردو ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز است __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام مامانای مهربون چه‌خبر از درس و مدرسه و کارنامه؟📕 من همین الان رفته بودم مدرسه امیرمهدی کارنامه بگیرم شکر خدا کارنامه‌ی امیرمهدی‌جان خوب بود و امسال با تمام سختی‌ها و استرسها تلاشش رو کرده... بعضی موفقیت‌ها رو باید با دست‌های خودمون جشن بگیریم… تصمیم گرفتم خوشمزه ترین و پرطرفدارترین خوراکی دنیا رو براشون بپزم کروسان فقط یه شیرینی نیست؛ یه راهه برای گفتنِ «بهت افتخار می‌کنم» با طعمِ عشقِ مامان 💛 فقط مشکل اینه که نمیدونم کدومش رو بپزم نظر شما چیه؟ @zohre_kazemzade

اینم نمونه کارهای شما از انواع کروسان ماشالله به شما خانومهای هنرمند کانال 👏👏👏👏👏 کروسان وقتی تازه از فر درمیاد، یه عطر گرم و وسوسه‌کننده داره که آدمو دیوونه می‌کنه 🥐🥐🥐🥐 اگه یکی بخوری، قطعا دلت دومی رو هم میخواد کنار قهوه یا یه نوشیدنی خنک ، عالی میشه @zohre_kazemzade

خب بریم‌سراغ آموزشهای مربوط خمیرترش ✅برای تهیه خمیرترش معمولا از نسبت ۱:۱: ۱‌ استفاده میشه اما گاهی نسبت ۱:۱:۲ هم تهیه می‌شه که بهش استیف استارتر (خمیرترش سفت) میگن که در آموزش به طور دقیق و کامل توضیح دادم ✅اگر بخشی از آردِ مورد استفاده سبوس‌دار باشه، سریعتر و قوی‌تر نتیجه می‌گیرید و حباب‌ها زودتر تشکیل میشه #نان_خمیرترش👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

آموزش نان سیب زمینی ✅مربی‌:زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد __________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

ناهار امروز: سوپ قارچ + نون خمیرترش 🍄🍞 یه ترکیب عالی، خوش‌عطر، و سیرکننده ✨ نون خمیرترش کنار این سوپ، یه طعم بی‌نظیر خلق می‌کنه🤍 راستی، اگه تونستم، این سوپ رو براتون ضبط می‌کنم 🎥 #نان_خمیرترش👈 #طعمِ_واقعی_نان @zohre_kazemzade

یکی از مهارت‌های جذاب در سوسیس‌سازی: لینک کردن. وقتی روشش رو یاد بگیری، درست کردن سوسیس توی خونه خیلی راحت‌تر و لذت‌بخش‌تر میشه. در آموزش‌های سوسیس و کالباس، هم روش بدون کاور و هم با کاور رو کامل یاد می‌گیری. با چند تکنیک ساده می‌تونی سوسیس‌ها و کالباس‌ها رو کاملاً مرتب و هم‌اندازه دربیاری. اصلا کار سختی نیست؛ فقط کافیه قلق‌هاش رو بدونی @zohre_kazemzade

اینم‌بافت جذاب سوسیس ارگانیک خونگی وقتی قلق ها رو بلد باشید سوسیس‌تون همون بار اول اینطوری حرفه ای و مشابه بازاری میشه و البته خیلی خوشمزه تر از بازاری #سوسیس_کالباس_خونگی #لذت_سالم_و_خوشمزه @zohre_kazemzade

✅ویدیو آموزش‌نان موزی با تکه های شکلات ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅فوروارد اموزش فقط با ذکر دقیق لینک و منبع مجاز میباشد _________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

نمونه کارهای زیبای شما از خمیرترش👌👏 نون‌تست خمیرترش🍞، بیسکوییت خمیرترش، خمیرترش فعال و ته‌دیگ‌خمیرترش ماشالله هر روز حرفه ای تر می‌شید👏👏👏 #نان_خمیرترش 👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

سلام از این زاویه داشتم‌عکسهای خوشگلتون رو نگاه می‌کردم دیدم این عکس‌رو دیروز یکی از شما عزیزان برام فرستادید😍 برای مهمونی پاگشای خواهرشون از ایتمهای کروسانها پختن👏👏👏 مبارک‌باشه🎉 قطعا برای مهمونی پاگشا و هر مهمونی خاص و مدرن که بخواید یه گزینه‌ی شیک ارائه بدید آیتمهای کروسان از همه بهتر هستن @zohre_kazemzade