سلام روزِ زیبای اول هفته‌تون به خیر کروسان‌، زیبا و ساده س و حال آدم و عجیب خوب می‌کنه طبق درخواستتون ۴ تا از آیتمهای اموزشهای کروسان رو معرفی میکنم: کروسان کلاسیک با مغزی شکلات دنیش مارمالادی کروسان هرمی فلت کروسان میوه ای بین این ۴ تا شاهکار شما کدوم و بیشتر می‌پسندید؟ @zohre_kazemzade

اینم یه چشمه دیگه از خوشگلی‌های کروسان… ♨️عصرونه‌ی بچه‌ها 👈 مینی کروسان ♨️پذیرایی لوکس 👈 پالمیر ♨️کنار چای و قهوه 👈 کروسان دورنگ ♨️هدیه‌ی خاص 👈 کیوب کروسان برای هر لحظه‌ی قشنگ، می‌تونی یه مدل کروسان خوشگل و خاص بپزی 💛 حیف‌نیست گه این مهارت زیبا رو از دست بدی؟ @zohre_kazemzade

بریم سراغ نکات آموزشی خمیرترش: ساختن خمیرترش (که به اون استارتر یا مایه خمیر خونگی می‌گن) احتمالاً یکی از جادویی‌ترین کارهاییه که یک نفر می‌تونه توی اشپزخونه انجام بده. انگار داری با کمک طبیعت، از هیچ، «زندگی» می‌سازی. با آب و آرد و با کمک طبیعت، شما یک‌اکوسیستم طبیعی و زنده و فعال میسازید و بعد از چند روز شما یک شیشه خمیرترش جادویی خونگی دارید که سالهای سال میتونید باهاش سالم ترین و مقوی ترین نونها رو بپزید @zohre_kazemzade

نمونه کارهای زیبای شما از نون خمیرترش👏👏👏 شکر‌ خدا هر روز استقبال شما از خمیر ترش‌بیشتر می‌شه و این‌عالیه👏 این‌یعنی‌بیمه کردن خانواده در برابر بسیاری از مریضی ها در اینده با همین کار ساده، سلامتی رو به خانواده خودمون هدیه میدیم👨‍👩‍👧‍👦 #نان_خمیرترش 👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅آموزش نان روغنی سنتی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان خوبم ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک‌کانال و نام‌کانال ___________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

همون طور که قبلا توضیح دادم، خمیرترش رو در انواع کوکو، کتلت، دسر، ته‌دیگ، پنکیک و... می‌شه استفاده کرد ولی مهمترین مصرف خمیرترش در پختن‌نانهای خمیرترش هست که سالم ترین نان دنیاست و باهر لقمه سلامتی رو به بدن شما هدیه میده دیگه وقتشه که شما بانوی هنرمند رنگ گندمی، خمیرترش خودت رو تهیه کنی و باهاش کلی نون خوشمزه و مقوی بپزی @zohre_kazemzade

نمونه کارهای زیبای شما از انواع ژامبون، سوسیس و کالباس خونگی اگر قلق هایی که در آموزش سوسیس کالباس بهتون گفتم رعایت کنید، خیلی آسون میتونید این‌نتیجه های عالی رو بگیرید مثل نمونه کارهای این عزیزان که خیلی هاشون دفعه‌ی اول هست که میپزن👏👏👏👏 @zohre_kazemzade

راستش سوسیس و کالباس درست کردن سخت نیست؛ فقط اگر قلق‌هاشو ندونی ممکنه موادت هدر بره. وقتی روش درستشو یاد بگیری، از همون بار اول، هم راحت میشه، هم نتیجه‌اش عالی درمیاد. یادآوری:دوستایی که فروش سوسیس کالباس خونگی یافروش کروسان دارید حتما نکات بازاریابی و فروش رو که توی اموزشها خدمتتون‌گفتم رعایت کنید که بازار فروشتون بیشتر بشه @zohre_kazemzade

✅ویدیو آموزش نان اسلایدر مرغ ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅فوروارد مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال مجاز میباشد __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلامی به زیبایی این کروسان های خونگی جذاب این چند روز سعی میکنم بعضی نکات پخت کروسان و فروش کروسان رو براتون بگم: برای تشخیص یه کروسان عالی، وقتی اونو از وسط می‌برید باید ساختاری شبیه به لانه زنبور (Honeycomb) داشته باشه، که نشونه‌ی استراحت درست خمیر و کیفیت لایه‌بندی هستش این تصویر زیبا هم چند نمونه از آموزشهای زیبای کروسان هستش @zohre_kazemzade

چند تا از جذابیت‌های دوره کروسان 🥐 من خودم عاشق چاکلت توییست و کیوب کروسانم و تقریباً هر بار کروسان می‌پزم، سعی میکنم چند تا توییست هم کنارش درست کنم؛ هم خوشمزه‌ست هم فروشش عالیه. کروسان یه محصول لوکسه و توی کافه‌ها معمولاً دونه‌ای ۲۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان فروخته میشه در حالی که با همین هزینه، تو خونه می‌تونی حدود ۱۰ تا کروسان بپزی. پس با هر بار پخت بین‌یک‌تا دو میلیون میتونه سود داشته باشه یعنی اگه برای فروش تولیدش کنی، حاشیه سودش خیلی خوبه و میتونی درآمد خوبی باهاش داشته باشی @zohre_kazemzade

بریم‌سراغ سوالاتتون از نون خمیرترش نون خمیرترش به دو دلیل می‌تونه سیرکننده‌تر باشه: 1. سیری حسی: عطر، طعم و بافت جویدنی‌تر باعث می‌شه آهسته‌تر بخوریم و زودتر احساس رضایت کنیم. 2. سیری متابولیکی: نون خمیرترش هضم نشاسته را کندتر می‌کنه؛ در نتیجه قند خون آرام‌تر بالا می‌ره و احساس سیری مدت بیشتری می‌مونه. بنابراين اگه دنبال کنترل وزن و تناسب اندام هستین، نون خمیرترش رو توی برنامه هفتگی‌و روزانه‌تون داشته باشید @zohre_kazemzade