eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
171.4هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قبل سفر کلی کار داشتم؛ مهمون، ضبط و تدوین، آماده کردن غذا برای راه… خوشبختانه یادم افتاد سوسیس و کالباس خونگی و چند غذای نیمه‌آماده توی فریزر داریم. اینم یکی از وعده‌های سالم سفر که از تهران با خودمون آوردیم؛ هم سریع آماده شد، هم خیالم از سالم بودنش راحته @zohre_kazemzade
اینم نمونه کارهای شما چقدر پیام‌از شما داشتم‌که این‌ سوسیس کالباس های سالم خونگی، توی روزای شلوغ به دادتون رسیده... یه غذای فوری بدون نگرانی از مواد ناسالم نوش جونتون👏👏 @zohre_kazemzade ____________________ من برم فعلا... امروز هم توی جاده بودیم، هم‌جنگل، هم دریا... هرکی یه گوشه ای از خستگی بیهوش شده، فقط من پای گوشی هستم😁
30.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان شکری کاراملی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک و نام کانال مجاز میباشد ___________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی‌نان‌در ایتا عضویت👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
1.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سلام پر از حس و حال خوب تقدیم‌نگاه شما🌊 دومین و آخرین‌روز از سفر زیبای کلارآباد (مازندران)
چند روزه خیلی پیام‌میدید بهم و میخواید شروع کنید به کسب و کار و فروش کروسان این‌عکس‌ساده رو ببینید... اولی عکس‌کیوب کروسانی هستش که در آموزش کروسان خدمتتون یاد میدم عکس‌پایینی هم قیمت یک‌عدد کیوب کروسان‌ساده س این‌کروسانها چون لوکس و کافه‌پسند هستن با قیمت بالا فروش میرن شما یک عدد کیوب کروسان رو با قیمت حدود ۳۰ تومن میتونید توی خونه تهیه کنید و هربار که خمیر درست میکنید ۱۲ عدد کیوب کروسان‌میتونید بپزید ۲۶۰_۳۰= ۲۳۰ ۲۳۰×۱۲=۲.۷۶۰.۰۰۰ سود شما از یکبار پخت حدود ۳ میلیون تومن هستش حالا ما۵۰۰ تومن هم هزینه تزیینات و بسته بندی کم‌کنیم‌میشه حدود ۲ میلیون سود خالص @zohre_kazemzade
همون طور که در پیام قبلی توضیح دادم، ایده‌ی فروش کروسان یه ایده‌ی کاملا سودآوره♨️ حالا چطوری شروع کنیم؟ مرحله‌ی‌اول: مهارت، یعنی یادبگیری کروسان واقعی بپزی که این کار با اموزش صحیح بدست میاد مرحله‌ی دوم: تمرین تا رسیدن به بافت پوک‌و لایه لایه مرحله‌ی سوم هم اینه که تنوع خوبی در منوی فروش داشته باشی، مثل کیوب کروسان، نیویورک رول، دبل چاکلت کروسان، چری کروسان‌، برج کروسان و.... ✅برای شروع اصلا به سرمایه اولیه و ابزار خاصی نیاز نداری میتونی یه خمیر آماده کنی و اولین فروشت رو داشته باشی @zohre_kazemzade
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خب تازه از جنگل برگشتیم و برم‌سراغ سوالاتتون از خمیرترش آیا خمیرترش خشک رو می تونیم پودر کنیم و پودر خمیرترش خونگی داشته باشیم؟ جواب توی صوت زیر👇👇📣📣
زمان: حجم: 684.6K
📣📣📣📣 توضیحاتی در مورد پودر خمیرترش خشک @zohre_kazemzade
یکی‌از سوالاتی که‌می‌پرسید اینه که بعد از آماده شدن خمیرترش، بهتره از کدوم نون شروع کنیم؟ نون فوکاچیا، نون سنتی‌عزیز جون و نون تست خمیرترش گزینه های خوبی برای شروع هستن تصور کنید صبح زود بوی نون‌ تست خمیرترش توی خونه بپیچه و خانواده رو از خواب بیدار کنه🍞🍞 بعدش شما با عشق اون نون تستی رو که سرشار از سلامیته برش بزنید و لقمه بگیرید... نون تست خمیرترش یعنی یه صبحانه‌ی سبک، مقوی و ماندگار در انرژی💞 بقیه‌ی نونهای خمیرترش هم‌همین هستن: خوشمزه و خاطره انگیز @zohre_kazemzade
20.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش سوپ قارچ رستورانی به همراه نان کلاسیک‌خمیرترش ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅بازنشر فقط بانقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
2.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگشتیم تهران☺️ از همه‌ی پیام‌های پرمهر دوستان مازندرانی که لطف داشتن و دعوتمون کردن خیلی ممنونم. خیلی دوستتون دارم ❤️ از راه رسیدیم و طبق معمول کلی کار شست‌وشو منتظرمه... شب اول محرم هم هست و نیاز به چایی تجمع داشتم. رفتم تجمع و برگشتم. اینم شام امشبمون. وقتی غذاهای نیمه‌آماده داشته باشی، خیالت راحته. آموزش فلافل لبنانی و فلافل آبادانی مخصوص رو هم توی آموزش‌های غذاهای نیمه‌آماده داریم، همراه با دو مدل سس مخصوص @zohre_kazemzade
اینم نمونه کارهای شما از فلافل لبنانی و فلافل آبادانی به همراه سس مخصوص 🌀متن پیام‌هنرجو: "من‌اولین چیزی که درست کردم فلافل ابادانی بود.واقعا بی‌نظیره خوشمزه هستش" نوش جونتون🌺 خیلی ها فلافل می‌پزن؛ ولی فلافل حرفه ای فقط با آموزش‌اصولی ساخته میشه @zohre_kazemzade