eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
171.1هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
وقتی خودت سوسیس و کالباس درست می‌کنی، دقیقاً می‌دونی چی می‌خوری: گوشت واقعی، ادویه سالم، بدون افزودنی‌های مشکوک. هم سالم‌تره، هم خوش‌طعم‌تر، هم خیال آدم راحت‌تره @zohre_kazemzade
20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان هل‌ِدار خرمایی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅کپی‌‌برداری ممنوع، فوروارد فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال ____________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا @nan_rangegandom
همون طور که همیشه گفتم خمیرترش به جز نان، استفاده های خیلی زیاد دیگه ای هم داره مثلا اینبار لوبیاپلو باته‌دیگ‌خمیرترش رو امتحان کنید😍 به مایه لوبیاپلو آخرِ کار، یه نوک قاشق چایخوری پودر هل و پودر گل سرخ و دارچین اضافه کنید یه ته‌دیگ‌خمیرترش محشر هم بریزید کف تابه و نکاتی رو هم که گفتم دقیق انجام بدید و بعد بشیند و لذت بردنِ خانواده رو ببینید و صفا کنید @zohre_kazemzade
اما... اگه یادتون باشه داشتیم در مورد سفارش گرفتن و کسب درآمد با فروش کروسان صحبت میکردیم... کروسان محصول پرفروشی هستش به شرطی که چند تا نکته و فوت و فن فروش رو بلد باشید من سعی میکنم تمام تجربیات سال‌هایی که فروش داشتم رو در اختیار هنرجوهای عزیزی که قصد کسب درآمد دارن بذارم اینجا هم‌تا جایی که فرصت بشه نکاتی رو میگم
(نکات فروش کروسان) ✅کروسان یه محصول خاص هستش و چون ظاهر لوکس‌تری داره نسبت به خوراکی های دیگه با سود بیشتری فروش میره... ✅فروش تکی عالیه؛ اما سود اصلی در فروش تعداد بالاست. پس دنبال فروش برای مدارس و کانونهای فرهنگی، پک های صبحانه، فروش سازمانی و فروش های مناسبتی باشید که خوشبختانه هنرجوهای دوره کروسان‌این کار رو انجام دادن👌👏👏 بازم‌هر موقع فرصت بشه نکات بیشتری از کسب درآمد با کروسان میگم @zohre_kazemzade
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان بیگل ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅نکته: این آموزش بصورت فشرده ضبط شده و نکات کامل حمام آب قبلا در آموزشهای تخصصی گفته شده و میتونید به اونجا مراجعه کنید عزیزان ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام به روی ماهتون صبحونه رو با چه نونی شروع کردید؟ به نظر من که بهترین گزینه فقط نون خمیرترشه عطر نون خمیرترشِ گرم با اون پوسته‌ی ترد، یعنی شروعِ یک صبحِ بی‌نقص سبک، پرانرژی و وسوسه‌کننده؛ یک‌بار که امتحانش کنی، می‌فهمی چرا جای خالیش با هیچ نونی پر نمیشه @zohre_kazemzade
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موقعیت: دارم یه مقدار خمیرترش خشک درست میکنم برای یکی از دوستای عزیزم❤️ خمیرترش اگر اصولی تهیه بشه میتونه حتی تا چند سال بمونه اکثر نونواهای حرفه ای حتما از خمیرترش‌شون یه مقدار خشک میکنند و به عنوان نسخه‌ی پشتیبان و بک‌آپ نگهداری میکنن خشک‌کردنِ خمیرترش مثل اینه که این موجود دوست داشتنی رو به خواب زمستونی ببری💤 👈 @zohre_kazemzade
نمونه کارهای زیبای شما با خمیرترش👏👏👏 نان تست پرکنجدخمیرترش، بیسکوییت وانیلی شکلاتی خمیرترش، ته‌دیگ‌خمیرترش، فوکاچیا پیاز و سبزیجات خمیرترش و نون ساندویچی خمیرترش نان خمیرترش نتیجه‌ی تخمیرطبیعی هستش و فقط با اب و آرد درست میشه، همین باعث میشه عطر نون عمیق تر و بافت نون پر از حباب های نامنظم باشه و... سرشار از ویتامین و مواد معدنی ای که بدن شما بهش نیاز شدیدی داره 👈 @zohre_kazemzade
داشتیم درباره روش‌های فروش صحبت می‌کردیم، یه‌دفعه هوس کالباس درجه‌یک خونگی کردم 😋 بعد از آماده شدن، اینطوری بسته‌بندیش کردم تا عملاً یه روش ساده‌ی بازاریابی رو بهتون نشون بدم. این سه تا پیش‌دستی، در مجموع کمتر از نیم کیلو مرغ نیاز داره. می‌تونید به همین شکل نمونه‌کار آماده کنید و هرجایی که آشنا دارید ببرید. به همین راحتی دایره‌ی مشتری‌هاتون بزرگ‌تر میشه و کم‌کم سفارش‌ها شروع میشه سفارش گرفتن و درآمد داشتن از اونی که فکرش رو میکنید آسون تره‌؛ بویژه با سوسیس کالباس که مردم‌بشدت دنبالش هستن 👇 ♨️ @zohre_kazemzade
22.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش نان پنیر و جعفری ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر👈فقط با نقل قول و دکر دقیق لینک و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
لذت غذای سالم خونگی تا حالا برچسب مواد اولیه روی سوسیس کالباس‌های کارخونه‌ای رو خوندی؟ وقتی سوسیس و کالباس می‌خری، مجبوری به برچسب روش اعتماد کنی... ولی وقتی خودت یاد بگیری درستش کنی، کیفیت دست خودته. یعنی می‌دونی چی توشه، گوشتش چیه و هیچ نگهدارنده غیرمجازی نداره. تازه، این هنر انقدر طرفدار داره که اگه بخوای، همین کیفیت عالی‌ رو می‌تونی به اطرافیان بفروشی. عملاً هم خودت سالم می‌خوری، هم برای جیبت پول می‌سازی. @zohre_kazemzade