eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
171.4هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه جذابیت دیگه از آموزشهای کروسان که هوش از سر ادم‌می‌بره کروسان و نانهای لایه ای یکی‌از حرفه ای ترین و پولسازترین‌شاخه ها نانوایی هستش دوستای‌عزیزم که فروش کروسان رو شروع کردید؛ کروسان دورنگ، کروسان آلبالویی، کروسان دبل‌چاکلت، رول نیویورکی، کروسان مکعبی (کیوب کروسان) و برج کروسان🥐 جزو ایتم های بشدت پولساز♨️ هستن که سعی کنید در منوی فروش داشته باشید آموزشهای فروش و بازاریابی و قیمت‌گذاری هم خدمت هنرجوها ارائه میشه که بتونن یه شروع عالی داشته باشن @zohre_kazemzade
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش بیسکوییت پرتقالی با خمیرترش ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو ذکر شده ✅هرگونه کپی برداری آموزشی برای کانالهای آموزشی، حتی با عکاسی و فیلمبرداری خودتون مجاز نیست ✅بازنشر مطالب فقط با نقل قول و ذکر دقیق نام کانال و لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
امروز یه پیام از یکی از اعضای کانال داشتم‌که پرسیده بودند: نون بدون خمیرمایه هم دارید؟ بله عزیزای دلم، تمام این نونهای خمیرترش که توی کانال میذارم بدون خمیرمایه هستن👈فقط با آب و آرد یعنی شما اگه با کمی‌آب و آرد یه شیشه خمیرترش بسازید میتونید بسیاری نونها رو بدون خمیرمایه بپزید: از نون‌ساندویچی و نون تست گرفته تا نون بربری و نون سنتی و.... 👈 @zohre_kazemzade
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشه ای از تحمع دیشبِ محله مون که فضای گفتگو بیشتر در حال و هوای تشییع رهبر شهیدمون بود... تصمیم گرفتم این هفته یه کارهای کوچیکِ دلی برای رهبر شهیدم‌انجام بدم. مثلا میتونیم‌ثواب همین‌تجمع رفتن‌های این هفته رو به روح رهبر شهیدمون هدیه بدیم یا حتی کارهای کوچیک خونه، مثل غذاپختن و حتی همین نونهایی که برای خانواده میپزیم
نون خمیرترش به خاطر تخمیر طبیعی، ماده‌ای به نام فیتات رو در آرد کم می‌کنه. نتیجه؟؟ این باعث می‌شه بدن بچه‌ها بتونه مواد معدنی مهمی مثل آهن، روی و کلسیم رو بهتر جذب کنه؛ موادی که برای رشد، استخوان‌ها و سیستم ایمنی خیلی مهم‌ هستن. به همین خاطر اگر‌فرزند در حال رشد دارید، یادگرفتن و پختن نون خمیرترش، یک انتخاب هوشمندانه‌س تا بدن فرزندتون از نان، مواد مغذی بیشتری بگیرد @zohre_kazemzade
توی فریزر سوسیس کالباس داشتیم ولی بازم دلم هوس کرد برم یه مقدار دیگه درست کنم😍 می‌دونید چرا سوسیس‌های آماده بازار برای بچه‌ها خطرناکن؟ چون پر از مواد نگهدارنده‌‌ای هستن که می‌تونه سیستم گوارش و تمرکز بچه‌ رو تحت تأثیر قرار بده. وقتی خودت توی خونه سوسیس درست می‌کنی، کنترل همه‌چیز دستِ خودته و از مواد سالم و تازه و باکیفیت استفاده میکنی. پس با خیال راحت می‌تونی به بچه‌ات بدی تا با انرژی و سلامت رشد کنه 👇 @zohre_kazemzade
46.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان روغنی سنتی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان خوبم ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک‌کانال و نام‌کانال ___________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام از این زاویه وقتی هم به دنیای نانوایی مسلط باشی و هم سوسیس و کالباس رو تو خونه درست کنی، یعنی هیچ محدودیتی برای خوشمزه کردنِ سفره‌هات نداری🍕🔥 دنیای نانوایی+هنرِ ساخت سوسیس کالباس خونگی= بمب طعم و سلامتی به نظرتون کدوم‌ قسمتش جذاب‌تره؟‌ خمیر خونگی یا سوسیس کالباسی که خودتون تهیه میکنید؟ @zohre_kazemzade
🌀اینم نمونه کار و متن پیام هنرجو: استاد سلام من امروز پیتزای خمیرترش درست کردم بدون یه‌ذره خمیرمایه تقریبا توی سه چهار ساعت خمیرش دو برابر شد مزه اش هم خیلی‌عالی بود دستتون طلا تازه واسه حاج آقا که سرماخورده بود سوپ خمیرترش درست کردم می‌بوسمت استاد جان نوش جونتون😍 دوستانی که با دنیای خمیرترش و دنیای سوسیس کالباس خونگی آشنا شدن، لذتهایی رو در آشپزی تجربه میکنن که خانومهای دیگه هیچ وقت تجربه نکردن @zohre_kazemzade
نمونه کارهای‌زیبای شما از سوسیس‌کالباس خونگی شما😍😘 🌀متن پیام‌هنرجو: خیلی ممنون از آموزشهای کامل و بی‌نقص‌تون. این نمونه کارهام‌هست و کلی تو این مدت سفارش گرفتم @zohre_kazemzade ۴ تا از پرسش های مهم‌شما رو درباره سوسیس کالباس خونگی توی این صوت پاسخ دادم👇👇
زمان: حجم: 969.7K
📣📣📣📣 پاسخ به ۴ سوال شما در مورد تهیه سوسیس کالباس خونگی @zohre_kazemzade
51.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش بستنی سنتی زعفرونی🍨🍧 ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ⭕️کپی برداری برای کانالها و گروهها ممنوع ________________________ 🌷رنگ گندم🌷 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb