eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
171.6هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
37.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو اموزش نان گل حلوایی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل فیلم ✅بازنشر مطالب فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال ( هرگونه کپی‌برداری حتی با عکاسی‌و فیلمبرداری خودتون مجاز نیست) _________________________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی‌از سوالایی که میپرسید اینه که چیکار کنیم‌که شکفتگی یا همون "گوشِ" زیبای نان کلاسیک‌خمیرترش رو بتونیم ایجاد کنیم؟ صحیح گرفتن تیغ، بخاردهیِ مناسب و نکات استراحت هم که توی آموزش‌گفتم حتما رعایت کنید که یه نون کلاسیک‌عالی و خوش طعم داشته باشید ✅نون خمیرترش بخاطر تخمیر طولانی، هضم‌راحت تر داره و برای دستگاه گوارش و معده عالی هستش و بدلیل داشتن‌مواد معدنی و ایجاد انرژی پایدار برای کودکان و نوجوانان گزینه‌ی خیلی خوبیه 👈 @zohre_kazemzade
812.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داشتم‌سوالاتتون رو جواب میدادم بازم‌این‌ سوال پرسیده میشه که آیا در آموزشهای سوسیس کالباس از استابلایزر و فسفات و کافئین و... استفاده میشه؟ ❌خیر به هیچ عنوان از این مواد در آموزشم استفاده نمیکنم. چون هدف من اینه که مواد ناسالم از سفره‌ی ایرانی حذف بشه... شما با یاد گرفتن این‌سوسیس کالباس ها، یک غذای بسیار مقوی برای خانواده و ۱۰۰ درصد سالم برای خانواده تهیه میکنید🌭 @zohre_kazemzade
36.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش مافین خرمایی ✅مربی:: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو ✅کپی ممنوع، فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی از ما با این چالش روبه‌رو هستیم که بچه‌ها بدغذا یا کم‌اشتها هستند. با یه ساندویچ کوچیک با نون تست خمیرترش، می‌تونید انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن بچه‌ها رو بخوبی تأمین کنید🥪 و حتی برای خودمون هم‌بهترین گزینه‌س 🍞🍞🍞🍞🍞🍞 👈 @zohre_kazemzade
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روزی که با برکتِ نون گرمِ خونگی شروع بشه، تا شب پر از مهربونی و حسِ خوبه... سلام 🌱
برای پختن یه نون ابری‌و لطیف و پنیه ای مثل نونی که در پست قبلی بود، یکی‌از راهها استفاده از تکنیگ‌تنگ‌ژنگ‌هستش... تنگ‌ژنگ چیه؟ یه بخش کوچیک از آرد رو با آب یا شیر در دمای مناسب می‌پزن تا نشاسته ژله‌ای بشه، بعد به خمیر اضافه می‌کنن. 🔹 فواید تنگ‌ژنگ: ♨️ بافت فوق‌العاده نرم و پنبه‌ای ♨️رطوبت بیشتر خمیر بدون شُل شدن ♨️ماندگاری بالاتر نان (دیر بیات میشه) ♨️ حجم‌دهی بهتر و پوک‌تر شدن روش ساخت و فرمول کامل تنگ‌ژنگ رو قبلا در آموزشها تقدیمتون کردم عزیزان حتما مراجعه کنید🌸 @zohre_kazemzade
🖤🖤🖤🖤 خیلی دوست داشتم الان قم‌باشم... اصلا قم، یجورِ دیگه است... پایتخت معنویتِ ایران دوستای قشنگم که امروز قم تشریف دارید و رفتید برای تشییع رهبر شهیدمون... حتما ما رو هم‌خیلی دعا کنید
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از اونجایی که یکی‌ از دغدغه های ذهنی خانومها ایده‌ی ناهار و شام هستش، سعی میکنم گاهی نکات و ایده‌های غذاها رو هم‌ بذارم 1⃣برای خوشمزه تر شدن سالاد ماکارونی: ماکارونی آبکش‌شده رو بلافاصله با مقدار کمی روغن زیتون یا روغن مایع مخلوط کنید 2⃣به سس کمی ماست چکیده یا ماست خامه ای و کمی خردل اضافه کنید و همچنین به سالادتون یک قاشق آبلیمو یا آب خیارشور اضافه کنید که طعمش‌رو زنده کنه 3⃣و در نهایت... حضور سوسیس خونگی در سالاد ماکارونی، مثل یه امضای جادویی هستش که غذای شما رو به یه شاهکار بی‌بدیل تبدیل می‌کنه...
👏 در حالی که خیلی از مامان‌ها هنوز سرِ سوسیس‌کالباس با بچه‌ها چالش دارند، شما قوی‌ترین و باسلیقه‌ترین بانوهایی هستید که با هنرِ دست خودتون، فست‌فود رو به یک بمب سلامتی و عشق تبدیل کردید👏 همین امروز با اون سوسیس خونگی‌های بی‌نظیری که توی فریزر دارید، یه سالاد ماکارونی جادویی یا یه نون سوسیسِ داغ و سلامت بپزید و به خودتون بابت این خودکفایی و کدبانوگری افتخار کنید؛ نوش جانِ خانواده‌ عزیزتون💞 @zohre_kazemzade
36.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان سوسیس سلامت ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزانم ✅کپی‌ ممنوع؛ بازنشر👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال _____________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
موقعیت: دارم‌پیام شما عزیزان رو جواب میدم... 🌀متن پیام شما: "از خمیرترش برای ته‌دیگ و آش و خوراک‌و کوکو و همه چی استفاده میکنم الهی خیر ببینید واقعا عالیه" نوش جونتون😍😘 👈 @zohre_kazemzade