تولدهای جدید از خمیرترش های شما👏👏👏 چرا نون خمیرترشِ سوپرمارکتی، اونی نیست که فکر می‌کنید؟ تا حالا کیک پرتقالی کارخونه‌ای خوردید؟ عطر پرتقال داره، ولی آیا ویتامین C پرتقال رو هم به بدنتون می‌رسونه؟ قطعا نه... داستان نون‌های خمیرترشِ بسته‌بندی بازار هم همینه. بیشتر اون‌ها با پودرهای صنعتیِ طعم‌دهنده ساخته میشن تا فقط «بو و مزه» خمیرترش رو شبیه‌سازی کنن. اما خواص بی‌نظیرِ خمیرترش واقعی (مثل هضم راحت، تجزیه گلوتن و جذب بهتر آهن و کلسیم) فقط و فقط توی تخمیر طولانی با استارتر زنده و طبیعی اتفاق می‌افته. #نان_خمیرترش 👈#معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

ماشالله به هنر شما 🤌 ببینید با یه خمیرترش که فقط با آب و آرد درست میشه چه خوشمزه های جذاب و متنوعی پختید... از نون ساندویچی و نون تست گرفته تا تافتون، نون بربری و حتی ته‌دیگ و بیسکوییت انصافا شما اهالی رنگ گندم بی‌نظیر هستید💞 #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅آموزش نان قیفی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان ✅بازنشر👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام بانوجان امروز رو با یکی‌از مقوی ترین و محبوب‌ترین نانهای دنیا شروع کنیم نان کلاسیک خمیرترش به نظرم نیاز نیست در طول روز یه عالمه تقویتی و غذاهای متنوع بخوریم... اگر‌بتونیم‌نانِ طبیعی‌ رو وارد برنامه‌ی تغذیه‌ی خانواده کنیم، یکی‌از بزرگترین‌ قدمها رو برای سلامتی برداشتیم دوست داری از همین امروز شروع کنی؟✨ @zohre_kazemzade

علی در جوار علی (ع) زیارتتون‌قبول باشه رهبر شهیدم... بعد از ۶۹ سال بالاخره زیارت قسمتتون شد... توی اون حرم‌باصفا و خانه‌ی پدری، مطمئنم امتتون رو هم‌دعا میکنید

دوستای عزیزم که دنبال نونهای مناسب نذری میگشتید تمام اموزشها بالای کانال سنجاق شده و اکثرشون مناسبِ تعداد زیاد هستن مثلا همین نون عینکی‌رو خودم در بسیاری از مناسبت‌ها پختم که در لیست سنجاق شده میتونید پیدا کنید

جذابیتهای زیبای دنیای نانهای خمیرترش... همون طور که میدونید نون خمیرترش فواید زیادی داره از جمله: 🍞پیشگیری و درمان دیابت 🍞منبع عالی از انواع ویتامین ها و مواد معدنیِ مورد نیاز بدن 🍞هضم آسان و کمک به حل مشکلات معده و نفخ 🍞ایجاد احساس سیری طولانی مدت و انرژی پایدار و.... #نان_خمیرترش👈 #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

به خاطر فواید زیادی که خمیرترش داره، یه سوالی که اکثرتون میپرسید اینه که میتونیم‌خمیرترش رو در نانهای مختلف جایگزین خمیرمایه کنیم؟ بله در بسیاری از نانها میتونید این کار رو بکنید و قائده و نکاتش رو هم در آموزشهای خمیرترش گفتم که با چه فرمولی و به چه نسبتی خمیرترش جایگزین‌خمیرمایه میشه مثلا توی همین پیتزای خوشمزه میتونید خمیرپیتزا رو با خمیرترش بزنید و اگر سوسیس کالباس هم خودتون درست کرده باشید اون وقت دیگه پیتزا میشه یه غذای مقوی و سلامت👏👏👏 وقتی کار با خمیرترش رو یاد بگیرید همه جور نونی میتونید بپیزید #نان_خمیرترش 👈#معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

اینم نمونه کارهای شما از سوسیس کالباس سلامت و خونگی خیلی از شما الان‌ دیگه هم‌آموزشهای خمیرترش رو کامل یاد گرفتید و هم‌سوسیس کالباس رو خودتون تهیه میکنید👏👏👏 اگر میخواید سفره هاتون هم مجلل باشه و هم‌شفابخش این دو تا مهارت رو اصلا از دست ندید... شما با یاد گرفتن این دو تا، یه انقلابِ آگاهانه برای زندگی‌سالم و اصیل انجام میدید.. چرا خودمون و خانواده مون رو از این‌ نعمت سلامتی محروم‌کنیم؟ #سوسیس_کالباس_خونگی #سلامت_ودرآمد @zohre_kazemzade

✅آموزش نان نارگیلی‌قالبی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅فوروارد اموزشها فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک مجاز هستش ✅هرگونه کپی برداری از آموزشها حتی با عکس و فیلمبرداری خودتون هم مجاز نیست __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

یه سلام‌پر از عطر نون‌تازه🌱🌱 اگر نون هاتون سفت میشه، یکی از راهها استفاده از روش تنگ ژنگ هستش سعی کنید در نون‌هاتون از تکنیک‌تنگ‌ژنگ‌استفاده کنید که باعث میشه یه نون پنبه ای و ابری و لطیف داشته باشید در این روش با حرارت دادن بخشی از آب و آرد، به خمیر کمک میکنیم که آب بیشتری در خودش نگهداره و لطیف تر بشه @zohre_kazemzade

همیشه رضایت های شما رو میذاشتم... این یکی فرق میکنه، رضایت مشتری شما هستش👏👏 هنرجوی عزیزم که کلی سفارش سوسیس کالباس گرفتن و از رضایت مشتری هاشون هم‌برام‌عکس‌فرستادن... چه حس قشنگی داره که از آشپزخونه‌ی خودت به همین‌راحتی به درآمد برسی... @zohre_kazemzade