eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
172.3هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
نمونه کارهای زیباتون از فروش سوسیس کالباس دوستای عزیزی که تازه فروش سوسیس کالباس حونگی رو شروع کردید حتما تکنیک‌های فروش رو که توی پیامهای قبلی داشتیم برای خودتون یه جا نگهدارید و سعی کنید ازش استفاده کنید و منم هر راهنمایی و کمکی‌که بتونم‌در خدمتتون‌هستم ♨️شکر خدا بعضی از شما عزیزان فروش های ۵۰ کیلو و ۶۰ کیلو در ماه رو رکورد زدید که باعث افتخار منه💞 👇 @zohre_kazemzade
نمونه کارهای زیبای شما از خمیرترش و نانهای و فرآورده های خمیرترش اسیدلاکتیک و اسیداستیک که در خمیرترش وجود داره، تولید عطر و طعم‌ خاص و جذابی میکنه که توی هیچ نونوایی بازاری و صنعتی پیدا نمیشه... مثل نونهای اصیل روستایی و عشایری، مثل همون طعم آشنایِ بچگی‌هامون اونایی که نون خمیرترش پختن و چشیدن میدونن من چی میگم... 👈 @zohre_kazemzade
39.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان گیس بافت کرم دار ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات👈داخل ویدیو ✅بازنشر مطالب فقط با ذکر دقیق لینک کانال مجاز میباشد __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام🌱🌱🌱 با روش تنگ‌ژنگ وقتی کمی از آب و آرد دستور رو حرارت میدیم، نشاسته ای که در آرد وجود داره آب رو جذب میکنه و حالت ژل پیدا میکنه و باعث میشه نون نرم‌تر، کشسان‌تر و مرطوب تر بشه و همچنین دیرتر بیات بشه پس اگر نون هاتون سفت میشه و ماندگاری‌اش کمه... سعی کنید از تکنیک تنگ‌ ژنگ استفاده کنید و یه نون ابری و لطیف و پنبه ای داشته باشید🍞 @zohre_kazemzade
🌸🌸🌸🌸🌸🌸 دوستای عزیزی که هنوز آموزش هدیه‌ی ریاضی نان رو دریافت نکردید، می‌تونید پیام بدید و آموزش هدیه رو دریافت کنید عزیزان👇👇👇 @zohre_kazemzade _________________________ 🌷رنگ‌گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا
18.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشه ای از جذابیت های اموزش های غذاهای نیمه‌آماده👏👏 شما وقتی یه کار فوری براتون پیش میاد یا مهمون از راه میرسه، یا حتی شرایط و حس و حال ناهار و شام‌پختن ندارید چیکار میکنید؟ ✅غذاهای نیمه آماده‌‌ای که خودتون از قبل آماده کردید، دقیقا برای حل همین مشکل هستش💯 @zohre_kazemzade
22.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش نان پنیر و جعفری ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ✅بازنشر👈فقط با نقل قول و دکر دقیق لینک و نام کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
ولی انصافا هیچی مثل دنیای نانهای خمیرترش جذاب نیست... ❓آیا میتونیم‌خمیرمایه رو حذف کنیم و به جاش خمیرترش مقوی که خودمون درست کردیم‌در نانها استفاده کنیم؟ ✅بله، در بسیاری از نانها میتونید خمیرمایه رو حذف کنید و بجاش خمیرترش استفاده کنید و روش و فرمول این کار رو هم در قسمت آموزشهای خمیرترش گفتم 👈 @zohre_kazemzade
استفاده از خمیرترش برای گرفتن نفخ حبوبات، یکی از روش‌های سنتی و علمی فوق‌العاده هستش کافیه موقع خیسوندن حبوبات ، یه قاشق غذاخوری از خمیرترش فعال رو به آب ولرمِ حبوبات اضافه کنید. باکتری‌های اسید لاکتیکِ موجود در خمیرترش، محیط رو کمی اسیدی می‌کنند و در نتیجه حبوبات شما بسیار سبک‌تر، خوش‌هضم‌تر و زودپزتر می‌شن و مواد مغذی‌شون (مثل آهن و روی) بسیار بهتر جذب بدنتون خواهد شد. @zohre_kazemzade
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید شام‌مقوی و سلامت اینم‌بافت سوسیس کالباس که انقدر میپرسید... همون طور که می‌بینید با نمونه بازاری هیچ تفاوتی نداره... برای چنین سوسیس کالباس درجه یکی به هیچ‌ابزار خاصی نیاز ندارید فقط علاقه میخواد و اینکه گام اول رو برداری... @zohre_kazemzade
اینم‌نمونه کارهای شما عزیزان اکثر این دوستای عزیزم‌اولش فکر می‌کردند که این کار سخته یا وسایل زیادو... میخواد ولی بعدش که شروع کردن دیدن که چقدر جذابه و ابزار خاصی هم نمیخواد... انقدر علاقمند شدن که هر روز برای من نمونه کار میفرستن و منم دلم‌ ضعف میره از این‌همه خوشگلی و خوشمزگی😍 👇 @zohre_kazemzade
20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان هل‌ِدار خرمایی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅کپی‌‌برداری ممنوع، فوروارد فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال ____________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا @nan_rangegandom