مراحل تهیه خمیرترش از اونی که فکر میکنید ساده تره، به شرطی که آموزش اصولی ببینید👌
کمیآب و آرد که بعد از چند روز زنده میشه و رشد میکنه...
هر روز قوی تر میشه...
طعمش عمیق و خاصه..
نونش سبک تر و دلچسب تره...
بعله
با یه شیشه خمیرترشی که خودتون ساختید میتونید معجزه کنید
اینم گوشه ای از هنرمندی شما عزیزای دلم با خمیرترش👏👏👏
هر لقمهاش، یه لقمه سلامتیه
#نان_خمیرترش #معجزهی_سلامتی
@zohre_kazemzade
39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش کوفته تبریزی به همراه بربری خانگی
✅مربی: زهره کاظمزاده
✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان
✅فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال
_____________________________
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
اگه در بستگان زمینهی ابتلا به دیابت دارید حتما نون خمیرترش رو در برنامهی غذایی تون قرار بدید چون نون خمیرترش با شاخص گلیسمیپایین، باعث پیشگیری و درمان دیابت میشه
همچنینبرای تامین مواد معدنی و ویتامین های بدن، نون خمیرترش عالیه چون انواع ویتامینهای گروه B، آهن، منیزیم و روی و... داره
#نان_خمیرترش
#سالم #خوشهضم #خوشمزه #مقوی
@zohre_kazemzade
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکیاز هنرجوهای عزیزم تمرکزشون رو به طور کامل گذاشتن روی فروش همبرگر
مشتری ها بقدری هستن که وقت برای کارای دیگه کم میارن👏👏👏
مردم عاشق همبرگر نیمهآمادهی خونگی هستن چون طعم واقعی و طبیعی دارن و در ۵ دقیقه آماده میشن
اگر منوی کسبوکارت رو با آموزشِ اصولیِ این همبرگرها، کنار کبابها و ناگتها و غذاهای نیمه آمادهی خونگی تکمیل کنی، میتونه یه سکوی پرتاب به سمت یک درآمد ثابت و عالی باشه
#غذای_نیمهآماده
#آشپزیِ_سالم_در_پنج_دقیقه
@zohre_kazemzade
سوسیس کالباس خونگیهم دقیقا همینطوره...
این نمونه کارهای زیبای شما فقط یه مهارت نیست،
ترکیبی از سلامتی، درآمد و اعتمادبهنفسه.
چی بهتر از اینکه اول این هدیه سالم رو به خانواده بدیم
و بعد با فروش محصولات سالم و خوشمزه، اون رو با دیگران هم شریک بشیم
سوسیسکالباس خونگی، یعنی ساختن حال خوب در خانه و جامعه
#سوسیس_کالباس_خونگی
#سلامت_و_درآمد
@zohre_kazemzade
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزشی
از کجا بفهمیمخمیرترشی که تهیه کردیم دیگه آماده شده و به اصطلاحِ فنی، از کجا بفهمیم بالغ شده؟
این موضوع سه تا علامت داره:
1⃣تست شناوری،
2⃣ افزایش حجم
3⃣تغییر شکل و بافت
در روزهای آینده سعی میکنم این سه علامت رو بیشتر براتون توضیح بدم
@zohre_kazemzade
استخوانهای محکم، ذهن خلاق و بدنی که به راحتی تسلیمبیماری نمیشه
این باشکوهترین آیندهای هستش که میتونیم با عطر نونِ اصیل و لقمههای سالمِ امروز، برای فرزندمون بسازیم.
نمونه کارهای زیبای شما از نون خمیرترش👏👏
#نان_خمیرترش #معجزهی_سلامتی
@zohre_kazemzade
20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان هلِدار خرمایی
✅مربی: زهره کاظمزاده
✅کپیبرداری ممنوع، فوروارد فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال
____________________
🌷رنگ گندم🌷
اولین کانال تخصصی نان در ایتا
@nan_rangegandom
یه سلام پر از عطر نون تازه به شما اهالی خوب رنگ گندم💞
و یه سلام ویژه هم به جنوبیای عزیز💞 که قلبِ همهمون براتون میتپه و آرزومون سلامتی شما هستش و هر روز براتون ذکر و صلوات و دعا میخونیم
و یه درود خاص هم به رزمندگان غیور نیروی دریایی کشور عزیزمون
زیرسایهی الطاف الهی موفق و پیروز باشید
#تنگه_رو_محکم_بگیر
یکیاز سوالایی که همیشه میپرسید اینه که چیکار کنیمنونها ماندگاری بیشتری داشته باشن؟
اگه میخواید نونهاتون تا چند روز نرم بمونه، موقع خمیرگیری یه مقدار کم از آرد و شیر (یا آب) رو حرارت بدید
این کار باعث میشه رطوبت توی بافت نون تا روزها حفظ بشه
این روش تنگژنگنام داره که فرمول دقیقش رو در مبحث مفصل و بطور کامل توضیح دادم
روش تنگ ژنگباعث میشه نونها مخملی و نرم و لطیف بشن و ماندگاری بیشتری داشته باشن
@zohre_kazemzade
🌀متن پیام هنرجو:
🔹راستی منم شروع کردم به درست کردن کالباس.
🔹اولین بار یک هفته پیش بود و خیلی همعالی بود
🔹یادم رفت از برش ها عکس بگیرم
دستتون درد نکنه
🔹خانواده خیلی خوششون اومد
تشکر از اموزش بی نقصتون
خدا خیرتون بده
😘😍
توی ایناوضاع اقتصادی به نظرم آموزش دیدنخیلی بهتره، تا اینکه بخوایم چند بار دستورات مختلف رو امتحان کنیم و مواد اولیه هدر بره...
با آموزش اصولی همون دفعهی اول نتیجه عالی میشه
نظر شما چیه؟
#سوسیس_کالباس_خونگی
#سلامت_و_درآمد
@zohre_kazemzade
اینم گوشه ای از جذابیت های آموزش غذاهای نیمه آماده
توی خونهی ما هرکسی یه سازی میزنه: همسرجان آش رشته و فیتنسبرگر (برگرنیمهگیاهی)، بچهها ناگت و کباب لقمه اقتصادی، منم که عاشق فلافل لبنانی و شنیسلارگانیکم😋
واقعا انتخاب سخته😉
پیشنهاد میکنم شما هم وارد دنیای محشر غذاهای نیمه آماده بشید و زمان رو به خودتون هدیه بدید
شایدم همین اقدامکوچیک دروازهی ورود شما به سفارش گرفتن و کارآفرینی و درآمد باشه👏
خیلی از هنرجوها شکر خدا الان مستقل هستن
#غدای_نیمه_آماده_خونگی
#اقتصادی #سالم #سهسوته
@zohre_kazemzade