#آموزشی حالا زهره، اینهمه میگی‌ *خمیرترش اسیدلاکتیک و پروبیوتیک داره* یعنی چی؟ پروبیوتیک‌ها، میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستن که با ورود به بدن، مثل یه ارتش یاری‌رسان، سلامتی ما رو بالاتر می‌برن و سیستم ایمنی رو تقویت میکنن اسید لاکتیک هم، عصاره‌ی هزاران سال تکاملِ طبیعته، نه تنها طعم دلنشین به نون میده، بلکه کلیدِ جذب مواد مغذی در بدن هستش #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅آموزش نان بیگل ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅نکته: این آموزش بصورت فشرده ضبط شده و نکات کامل حمام آب قبلا در آموزشهای تخصصی گفته شده ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

با یه شیشه‌ی کوچیک خمیرترش می‌تونی همچین جذابیت هایی خلق کنی انواع نون سنتی، انواع نون‌حجیم، ته‌دیگ،‌بیسکوییت، کتلت و کوکو، آش و سوپ همه جا خمیرترش کمک می‌کنه و اینطوری‌سلامتی و خوشمزگی‌ رو مهمون سفره‌ی خانواده می‌کنیم #نان_خمیرترش #معجزه‌ی‌سلامتی @zohre_kazemzade

صبح جمعه تون‌ پربرکت باشه🍃🌸 جمعه، روزِ جمع شدن‌ِ خانواده‌س و چه بهتر که با یه نون سالم و خوشمزه‌ی مامان‌پز شروع بشه 🌸در تابستون، بهتره دمای آبی که برای خمیرِ نان استفاده می‌کنید کمی خنک‌تر باشه🍃 🌸اگر بطورِ پیوسته با خمیرترش نون می‌پزید، نیازی به گذاشتن خمیرترش در یخچال نیست و می‌تونید در دمای محیط نگه دارید🍃

یکی از سوالاتی که می‌پرسید اینه که کدوم یک از آیتمهای آموزشی برای کسب و کار خونگی و فروش بهتره؟ سه تا از پرفروش‌ترینها اینا هستن: 🟢کروسانها 🔴غذاهای نیمه آماده 🔵سوسیس کالباس خونگی برای اینکه فروش بیشتری داشته باشید باید محصولتون خاص باشه... مثلا همه بلدن کیک شکلاتی بپزن و مثلثی برش بزنن😉 ولی چند نفر رو اطرافتون می‌شناسید که از این کروسانها بلد باشن بپزن؟ شما میتونید اولین نفر باشید @zohre_kazemzade

اما اگر دوست دارید از فروش سوسیس کالباس شروع کنید یه نکته رو خیلی توجه کنید: کیفیت، قلبِ تپنده‌ی کار شماست روی بسته‌بندیِ سوسیس کالباس خیلی درشت بنویسید که مواد شیمیایی نداره بدون نگهدارنده✅ بدون نیتریت✅ بدون کازیین✅ و بدون استابلایزر✅ این بزرگترین مزیتِ محصول شماست که مشتری‌های شما رو تبدیل به مشتری دائمی میکنه @zohre_kazemzade

دوستای عزیزم که خمیرترش خودتون رو آماده کردید، حتما یه مقدار از خمیرترش رو خشک کنید و به عنوان پشتیبان داشته باشید خمیرترشِ خشک تا ۲ سال بدون نیاز به رسیدگی در یخچال می‌مونه نکات خشک‌کردن خمیرترش رو حتما رعایت کنید که خواصش حفظ بشه نان خمیرترش برای چه کسانی مناسبه؟ کودکان و نوجوونایی که در سن رشد هستن، ورزشکارا، افرادی که رژیم‌لاغری گرفتن، افرادی که در معرض دیابت هستن، و بویژه افرادی که نفخ معده ویبوست و مشکلات گوارشی دارن و... #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

#ویدیو_آموزش_پوآچا_مرغ_و_سیب_زمینی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل فیلم هستش ✅بازنشر فقط با نقل قول و دکر دقیق لینک کانال _______________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا عضویت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb ________________________

شما روزای تعطیل‌معمولا غذای نونی می‌‌ذارید یا پلویی؟ اگه مثل من جمعه‌ها پلویی میذارید، از ته‌دیگ‌ خمیرترش غافل‌نشید: اصلِ جنسه... یه حس و حالِ دیگه به پلو میده.. ما ایرانیا که ته‌دیگ خور هستیم‌باید حتما امتحان کنیم #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

#کروسان‌های_زیبا #هنرِ_دستِ_شما در مورد کروسان گفتم که برای‌فروش و سفارش گرفتن عااالی هستن.... ولی از این نکته هم‌غافل نشید که برای عصرونه و بویژه میز پذیرایی و مهمونی هاتون فوق العاده خاص هستن مینی‌کروسان، فلت کروسان، رول نیویورکی، کروسان شکلاتی، کروسان مکعبی و... واقعا خاص هستن کروسان‌های طلایی و لایه‌لایه، میز پذیرایی رو هم شیک‌تر می‌کنند و هم اشتهابرانگیزتر👌 فروش شما رو هم‌می‌تونه انفجاری بالا ببره @zohre_kazemzade

شاهکارهای شما👏👏👏 تا حالا سوسیس و کالباسی خوردی که بعدش دل‌درد نگیری و با خیال راحت به بچه‌ت هم بدی؟ این سوسیس های سالم و عالی رو مامانهای عزیز خودشون با عشق و علاقه و خیلی آسون، برای خانواده آماده میکنن شما هم همین الان می‌تونی تصمیم بگیری دیگه از بیرون سوسیس کالباس نخری #سوسیس_کالباس_خونگی #سلامت_ودرآمد @zohre_kazemzade

#آموزشی چون تخمیر نون خمیرترش‌به آرومی انجام‌میشه، در این مرحله بخشی از ترکیبات آرد شکسته میشن و نون سبک و خوش هضم‌میشه نون خمیرترش برای حل‌انواع مشکلات گوارشی مثل مشکلات تنبلی‌روده، سندروم روده تحریک‌پذیر(IBS)، نفخ و سنگینی معده و... عالیه و همون طور که میدونید به پیشگیری و درمان دیابت هم کمک میکنه #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade