eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
172.5هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
یکی از سوالاتی که می‌پرسید اینه که کدوم یک از آیتمهای آموزشی برای کسب و کار خونگی و فروش بهتره؟ سه تا از پرفروش‌ترینها اینا هستن: 🟢کروسانها 🔴غذاهای نیمه آماده 🔵سوسیس کالباس خونگی برای اینکه فروش بیشتری داشته باشید باید محصولتون خاص باشه... مثلا همه بلدن کیک شکلاتی بپزن و مثلثی برش بزنن😉 ولی چند نفر رو اطرافتون می‌شناسید که از این کروسانها بلد باشن بپزن؟ شما میتونید اولین نفر باشید @zohre_kazemzade
اما اگر دوست دارید از فروش سوسیس کالباس شروع کنید یه نکته رو خیلی توجه کنید: کیفیت، قلبِ تپنده‌ی کار شماست روی بسته‌بندیِ سوسیس کالباس خیلی درشت بنویسید که مواد شیمیایی نداره بدون نگهدارنده✅ بدون نیتریت✅ بدون کازیین✅ و بدون استابلایزر✅ این بزرگترین مزیتِ محصول شماست که مشتری‌های شما رو تبدیل به مشتری دائمی میکنه @zohre_kazemzade
دوستای عزیزم که خمیرترش خودتون رو آماده کردید، حتما یه مقدار از خمیرترش رو خشک کنید و به عنوان پشتیبان داشته باشید خمیرترشِ خشک تا ۲ سال بدون نیاز به رسیدگی در یخچال می‌مونه نکات خشک‌کردن خمیرترش رو حتما رعایت کنید که خواصش حفظ بشه نان خمیرترش برای چه کسانی مناسبه؟ کودکان و نوجوونایی که در سن رشد هستن، ورزشکارا، افرادی که رژیم‌لاغری گرفتن، افرادی که در معرض دیابت هستن، و بویژه افرادی که نفخ معده ویبوست و مشکلات گوارشی دارن و... @zohre_kazemzade
36.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل فیلم هستش ✅بازنشر فقط با نقل قول و دکر دقیق لینک کانال _______________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا عضویت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb ________________________
شما روزای تعطیل‌معمولا غذای نونی می‌‌ذارید یا پلویی؟ اگه مثل من جمعه‌ها پلویی میذارید، از ته‌دیگ‌ خمیرترش غافل‌نشید: اصلِ جنسه... یه حس و حالِ دیگه به پلو میده.. ما ایرانیا که ته‌دیگ خور هستیم‌باید حتما امتحان کنیم @zohre_kazemzade
در مورد کروسان گفتم که برای‌فروش و سفارش گرفتن عااالی هستن.... ولی از این نکته هم‌غافل نشید که برای عصرونه و بویژه میز پذیرایی و مهمونی هاتون فوق العاده خاص هستن مینی‌کروسان، فلت کروسان، رول نیویورکی، کروسان شکلاتی، کروسان مکعبی و... واقعا خاص هستن کروسان‌های طلایی و لایه‌لایه، میز پذیرایی رو هم شیک‌تر می‌کنند و هم اشتهابرانگیزتر👌 فروش شما رو هم‌می‌تونه انفجاری بالا ببره @zohre_kazemzade
شاهکارهای شما👏👏👏 تا حالا سوسیس و کالباسی خوردی که بعدش دل‌درد نگیری و با خیال راحت به بچه‌ت هم بدی؟ این سوسیس های سالم و عالی رو مامانهای عزیز خودشون با عشق و علاقه و خیلی آسون، برای خانواده آماده میکنن شما هم همین الان می‌تونی تصمیم بگیری دیگه از بیرون سوسیس کالباس نخری @zohre_kazemzade
چون تخمیر نون خمیرترش‌به آرومی انجام‌میشه، در این مرحله بخشی از ترکیبات آرد شکسته میشن و نون سبک و خوش هضم‌میشه نون خمیرترش برای حل‌انواع مشکلات گوارشی مثل مشکلات تنبلی‌روده، سندروم روده تحریک‌پذیر(IBS)، نفخ و سنگینی معده و... عالیه و همون طور که میدونید به پیشگیری و درمان دیابت هم کمک میکنه @zohre_kazemzade
46.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش نان روغنی سنتی ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش دوستان خوبم ✅بازنشر فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک‌کانال و نام‌کانال ___________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا الان پای گوشی داشتم سوالاتتون رو جواب می‌دادم... حالا چایی آخرِ شب با این بیسکوییت های خمیرترش می‌چسبه (آموزش بیسکوییت پرتقالی سنجاق کاناله) خیلی‌خوشمزه‌س، یه دلچسبیِ ظریف، طعمِ سلامتی می‌ده... با خمیرترش دنیای آشپزی‌تون رو متحول کنید @zohre_kazemzade
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام اولین‌شنبه‌ی مردادماهی‌تون پر نور باشه🤲 خشک‌شدن و سفت شدن نون، چهار تا علت داره... اگر این علت‌ها رو برطرف کنید نونهای نرم و پنبه‌ای خواید داشت از تکنیک پولیش هم غافل نشید. پولیش یه روش ویژه‌ی نانوایی در آسیای شرقی هستش که هم طعم نون رو طبیعی‌تر میکنه و هم بافتش رو مخملی و ابری میکنه @zohre_kazemzade
812.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقت ناهاره به درخواستتون بافت کالباس ها رو فیلم گرفتم که ببینید چقدر عالی هستش دوستایی که می‌پرسید میشه فریز کرد؟ اینا رفته فریزر و منجمد شده و دوباره دراومده می‌بینید که هیچ مشکلی نداره و کاملا قابل رقابت با بازاری ها هستش فقط فرقش اینه که موقعی که میل میکنید وجدانتون راحته چون ✔️نیتریت نداره ✔️فسفات و کازئین نداره ✔️و حتی استابلایزر هم نداره ۱۰۰ درصد خالص و طبیعی @zohre_kazemzade