#آموزشی شاید کلمه‌ی استارتر رو شنیده باشید. استارتر در واقع همون خمیرترش اولیه یا خمیرترش مادر هستش که توی یخچال نگهداری میکنیم ⁉️می‌دونستید استارتر (خمیرترش اصلی) از نظر سنی می‌تونه جوان یا بالغ باشه؟ اگر استارتر جوان دارید که تازه آماده شده، حتما چند بار فعالش کنید تا قوی‌تر و به اصطلاحِ فنی، وحشی‌تر بشه بعد از اینکه خمیرترش (استارتر) شما بالغ شد می‌تونید سال‌های سال باهاش نونهای خوشمزه بپزید من ۴ ساله که استارترم‌رو دارم و باهاش کار می‌کنم.... دنیای واقعا جذابیه، یه داروخونه‌ی سلامتی توی آشپزخونه #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅آموزش نان گل مارمالادی🥮 ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل فیلم گفته شده ✅بازنشر مطالب👈فقط با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال ______________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام به روی ماهتون🌸🍃 امروز عطرِ نونِ تازه توی خونه‌تون پیچیده؟

کاری پیش اومده بود رفتم بیرون... چقدر گرمه... جاتون سبز، تا رسیدم یه شربت زدم بر بدن و اومدم پیام‌های شما عزیزان رو جواب دادم که بعدش برم‌سراغ ناهار ولی یخورده برای ناهار گذاشتن دیر شده☺️

ولی خب نگرانی برای ناهار نداریم... غذاهای نیمه‌آماده‌ی مامان پز همیشه توی این جور مواقع آدم و نجات می‌ده... این ناگت‌های خونگی با پود سوخاری که خودتون تهیه میکنید محشر میشه توی خونه‌ی ما که همیشه استقبال جانانه‌ای ازش میشه @zohre_kazemzade

این ناگت ها رو با پود سوخاری خونگی در چندین طعم مختلف میتونید بپزید و عاااالی میشه ولی شنیسل و پیشنهاد میکنم با پودر سوخاری‌های گندم کامل ارگانیک بپزید (خیلی دلچسب و دوست‌ داشتنی میشه و برای فروش هم‌عالیه) همبرگر نیمه گیاهی و فلافل با دو مدل سس هم بر اساس تجربه‌ی هنرجوها، از پرطرفدارترینها هستن و توی مهمونی ها میتونید داخلِ سینی فینگرفود داشته باشید غذاهای نیمه‌آماده کلا جعبه‌ی جادوی خانومای هنرمند و باسلیقه هستش @zohre_kazemzade

یه نکته‌ای درباره خمیرترش بگم... دنیای خمیرترش خیلی جذابه ولی نکات و قلق هایی داره که بهتره حتما در کنار یه مربی آموزش ببینید مثلا نکاتی که من به هنرجویی که در منطقه‌ی‌شرجی شمال زندگی‌میکنه میگم با نکات خمیرترش برای شهرهای خشک فرق میکنه شریط محیطی، شرایط آب هر شهر و... با هم فرق میکنه و اگر بدون در نظر گرفتن نکات شروع به تهیه خمیرترش و پخت نان خمیرترش بکنید کار ممکنه براتون‌طولانی‌بشه ولی دوستانی که با آموزشها و بطور گام به گام پیش میرن خیلی سریع به نتیجه میرسن. مثل این عزیزانی که نمونه کارهاشون رو فرستادم

ببینم کیا اینجا قرص آهن و زینک و ویتامین ب و مکمل های مختلف رو مصرف میکنن؟ اگر بدنتون کمبود ویتامین یا مواد معدنی داره؛ پیشنهاد میکنم حتما نون خمیرترش بپزید و میل کنید چون نون خمیرترش جذب ویتامین ها و مواد معدنی رو در بدن بالا میبره وقتی راه طبیعی وجود داره، حیفه که این مکمل های شیمیایی رو استفاده کنیم... #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

خیلی‌خوشحالم که با مواد اولیه کاملا خونگی‌ و سالم، همچین سوسیس کالباس های خوشمزه‌ای تهیه می‌کنید👏👏 نکاتی که در مورد سفارش گرفتن و فروش گفته بودم خیلی استقبال شد و بازم پیام داده بودید در این زمینه چشم‌ سر فرصت، یه سری نکاتِ جدید در مورد فروش سوسیس‌کالباس و میگم خدمتتون #سوسیس‌کالباس_خونگی #سلامت_و_درآمد @zohre_kazemzade

دوستای عزیزم که فروش خمیرترش دارید... می‌تونید چند تا بانکه‌ی کوچیک از این‌خمیرترش ها آماده داشته باشید و هر موقع مشتری سفارش داد راحت براشون ارسال کنید نگران ماندگاری هم نباشید. این‌خمیرترش خشک تا چند ماه و حتی یکی دو سال گوشه‌ی یخچال می‌مونه و ماندگاری عالی داره #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

شما با آب و آرد میتونید خمیرترش درست کنید که همچین نونهایی با بافت مخملی و ابری و پنبه ای بهتون بده.... و یه لقمه از این نون تستِ خمیرترش، بمب انرژیه و با انواع ویتامین‌ها و آهن و روی و پتاسیم روزِ شما رو می‌سازه بویژه مامانهایی که فرزند در حالِ رشد دارید از این نون مقوی ‌غافل‌نشید #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade