eitaa logo
آموزش‌ نان‌ 🥯رنگ گندم
172.5هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
2.1هزار ویدیو
4 فایل
🌸 زهره کاظم‌زاده 🌸 🍞 مربی دوره های مجازی نان و عاشق دنیای پخت‌وپز ✅️بیش‌از ۱۵۰۰۰ هنرجوی موفق 📌 آموزش‌های رایگان در پیام سنجاق شده ❌ تبلیغ و تبادل نداریم 📩 ارتباط: @zohre_kazemzade بیایید با هم از بوی نان تازه لذت ببریم🍞☕️
مشاهده در ایتا
دانلود
گفتم خدمتتون که انواعی از خمیرترش خونگی‌رو داریم مثل خمیرترش لیکویید (خمیرترش مایع), خمیرترش سفت و خمیرترش خشک که هر سه در واقع شکل‌های مختلف خمیرترش هستن و فقط به آب و آرد نیاز دارن... شما فقط با آب و آرد میتونید این موجود زنده و فعال و قوی رو درست کنید و بعدشم سالهای سال باهاش نونهای خوشمزه بپزید و علاوه بر نون، خیلی محصولات خوشمزه‌ی دیگه👇 @zohre_kazemzade
50.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅مربی:زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان کپی ممنوع👈فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال _______________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
972.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذا چی‌ بپزم؟ لوبیا پلوی حرفه‌ای: برای خوشمزه تر شدن‌لوبیاپلو، کمی پودر گل سرخ، دارچین و جوز هندی به مایه گوشتی بزنید 👈و البته یه ته‌دیگ‌ خمیرترشِ خفن هم بریزید کف تابه و از نتیجه شگفت زده بشید خفن‌ترین ته‌دیگ ها رو میتونید با خمیرترش تجربه کنید @zohre_kazemzade
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذا چی‌ بپزم؟ سالاد ماکارونی با سوسیس آلمانی خونگی🤌 نکات سالاد ماکارونی خوشمزه: نمک و ادویه های سس رو متعادل تر کنید خیارشور بیشتر بریزید استراحت یخچالی هم فراموش نشه و از همه مهمتر: سوسیس آلمانی خونگی بخارپز به مقدار زیاد داخلش‌بریزد هرچی بیشتر👈 بهتر سوسیس کالباس و ژامبون های خونگی دنیای آشپزی رو رنگی تر و جذاب تر میکنه @zohre_kazemzade
احسنت به شما با این‌شاهکارهای زیباتون با سوسیس ها و کالباس های خونگی‌غذاهای خیلی متنوعی میشه پخت، اونم بدون استرس دیگه استرس اینکه *سوسیس ضرر داره* به تاریخ می‌پیونده سوسیس خیلی هم‌مقویه؛ به شرطی که خودِ شما اونو برای خانواده و برای بچه های دلبندت آماده کرده باشی برای درست کردن این خوشمزه ها نیاز به هیچ دستگاه خاصی ندارید. آموزشی که با هم یاد میگیریم ۱۰۰ درصد خونگی هشتش @zohre_kazemzade
942.1K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ تا از علامتهای آماده شدن‌خمیرترش رو خدمتتون گفتم.... یادتونه؟ امروز چهارمین علامت رو بگم: خمیرترشِ بالغ، یه بوی خوبِ تخمیری داره یه رایحه‌ی‌لطیف و زنده و دلنشین تجربه‌ی کار با چندهزار هنرجو به من ثابت کرده که تمام‌خانومها عاشق‌این‌لحظه میشن... عاشق‌این‌لحظه‌ای که آب و آرد با معجزه‌ی طبیعت تبدیل به خمیرترش میشه، رشد میکنه و سه برابر میشه و یه بوی خوبِ میوه‌ای میده... حیفه که این‌لحظه رو از دست بدی @zohre_kazemzade
وقتی نون خمیرترش می‌خورید، دارید آهن، روی، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، فسفر، سلنیوم و ویتامین‌های گروه B مثل B1، B2، B3، B5، B6 و B9 (فولات) رو وارد بدن‌تون می‌کنید؛ خب وقتی اینهمه خواص رو با یه لقمه نون میتونیم به خودمون و فرزندانمون هدیه بدیم، چرا دریغ کنیم؟ @zohre_kazemzade
35.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ویدیو آموزش نان عینکی👓 ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش عزیزان ♨️کپی‌ممنوع، فوروارد فقط با ذکر دقیق لینک کانال و نام کانال ________________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb
796K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام روز زیبای آخر هفته تون بخیر وقتی که با دنیای نان آشنا باشید، روزهای بلند تابستون همیشه یه چیز خوشمزه برای پذیرایی و دورهم بودن و لذت بردن هستش.... ✅با استفاده از تکنیک تنگ ژنگ (حرارت دادن بخشی از آب و آرد) میتونید نون هاتون رو مخملی و لطیف و پنبه‌ای بکنید @zohre_kazemzade
خب ناهار ما که آماده شده ببینم کیا اینجا برای ناهار غذای نونی پختید؟ وقتی با آب و آرد دوست باشی‌، هر وعده غذا تبدیل به یه شاهکار میشه @zohre_kazemzade
چطوری نون خمیرترش مشکل‌کم‌خونی و فقر آهن رو حل می‌کنه؟ این صوت رو گوش بدید کامل توضیح دادم👇👇
زمان: حجم: 726K
چطوری نون خمیرترش به حل مشکل کم‌خونی کمک می‌کنه؟ @zohre_kazemzade