سلام روز زیبای آخر هفته تون بخیر وقتی که با دنیای نان آشنا باشید، روزهای بلند تابستون همیشه یه چیز خوشمزه برای پذیرایی و دورهم بودن و لذت بردن هستش.... ✅با استفاده از تکنیک تنگ ژنگ (حرارت دادن بخشی از آب و آرد) میتونید نون هاتون رو مخملی و لطیف و پنبه‌ای بکنید @zohre_kazemzade

خب ناهار ما که آماده شده ببینم کیا اینجا برای ناهار غذای نونی پختید؟ وقتی با آب و آرد دوست باشی‌، هر وعده غذا تبدیل به یه شاهکار میشه @zohre_kazemzade

چطوری نون خمیرترش مشکل‌کم‌خونی و فقر آهن رو حل می‌کنه؟ این صوت رو گوش بدید کامل توضیح دادم👇👇

#آموزشی چطوری نون خمیرترش به حل مشکل کم‌خونی کمک می‌کنه؟ @zohre_kazemzade

برای خیس کردن حبوبات با خمیرترش،‌یک الی دو قاشق خمیرترش رو به آبی که حبوبان داخلشه اضافه کنید بعد از خیس خوردن کافی، آب رو دور بریزید و حبوبات رو یک الی دو بار بشورید این کار به کاهش نفخ و خوش‌هضم شدن حبوبات کمک میکنه #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅آموزش نان جو ✅مربی: زهره کاظم‌زاده ✅مواد اولیه و نکات داخل ویدیو هستش ✅فوروارد مطالب کانال👈 فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک _____________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

دوستای عزیزم که فروش همبرگر خونگی دارید، حتما درصدها رو هم روی بسته‌بندی همبرگرهایی که می‌فروشید بزنید محاسبه‌ی درصدها رو در آموزشهای غذاهای نیمه آماده داریم و میتونید انواع برگرها رو باهاش آماده کنید و فروش داشته باشید برگر اقتصادی، برگر فیتنس، برگر نیمه‌گیاهی، برگر کلاسیک و... تمام‌اینها رو میتونید آماده کنید و با حفظ کیفیت در فریزر داشته باشيد هم برای مشتری و هم برای مصرف خودتون @zohre_kazemzade

اینم یه گوشه‌ی دنج‌از این دنیا تدوینگر عزیزِ رنگ گندم، عکس‌ رواز نجف برامون فرستادن و قول دادن که از طرف اهالی خوب‌ِ رنگ گندم نایب‌الزیاره باشن🤲

راجع به اینکه چطوری نون خمیرترش جذب آهن و پتاسیم رو در بدن افزایش میده براتون توضیح دادم (به پیامهای دیروز مراجعه کنید) فرض کنید دو نفر، دقیقاً یک غذای یکسان می‌خورن؛ اما اونی که کنار غذاش «نون خمیرترش» گذاشته، آهن بیشتری از همون غذا جذب بدنش میشه👌 به نظرتون این عالی نیست؟ #نان_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

دیدید بعضیا اعتیاد به چیپس و پفک‌و کرانچی و "تنقلات سرو صدا دار" دارن؟ خبر خوب اینکه میتونید تنقلاتی بپزید که نه تنها ضرر نداره، بلکه کاملا مقویه کراکر خمیرترش با پیچیدگی خاصی که خمیرترش به طعمش میده، رقیب سرسختِ هرگونه پفک و چیپس هستش و خیال شما رو از تنقلات راحت میکنه در طعم‌های مختلف میتونید بپزید که پیشنهاد میکنم‌طعم پنیر و جعفری‌و طعم کچاپ🍅 رو حتما امتحان‌کنید #نان‌_خمیرترش #معجزه‌ی_سلامتی @zohre_kazemzade

✅ویدیو آموزش نان شطرنجی ✅مربی: زهره کاظم زاده ✅مواد اولیه و نکات👈 داخل ویدیو ✅بازنشر فقط‌با نقل قول و ذکر دقیق لینک کانال __________________________ 🌷رنگ گندم🌷 اولین کانال تخصصی نان در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2597847153C74a3b6e5bb

سلام با یه نون‌خوش بافت، زیبا و خوش هضم🌱🌱 در روش تنگ ژنگ، شما چیز جدیدی به خمیر اضافه نمی کنید فقط بخشی از خمیر از قبل پخته می‌شه... ۵ دقیقه وقت بیشتری میذارید و تنگ ژنگ‌رو اماده میکنید.... نتیجه؟ حالا دیگه شما از نانوای معمولی به نانوای حرفه‌ای تبدیل می‌شید و نون‌هاتون، همه رو شگفت زده میکنه @zohre_kazemzade